Detailní popis produktu
Odšťavňovač ovoce a zeleniny J 100
Rychlý verdikt
Robot Coupe J 100 je automatický odšťavňovač pro vytížené fresh bary a další pracoviště s pravidelnou přípravou ovocných a zeleninových šťáv. Nabízí katalogovou kapacitu 160 l/h a plnicí otvor 79 mm. Hlavní provozní výhodou je volba mezi košem 7,2 l a odvodem dužiny tubusem pod pracovní plochu.
Proč je tento model dobrá volba- Vyšší katalogová kapacita podporuje přípravu ve vytíženém baru.
- Dužinu lze odvádět pod pult místo sběru pouze u stroje.
- Dvě dodávaná výpustná hrdla umožňují přizpůsobit výdej.
Zvolte jinou variantu, když- Pro menší obsluhované pracoviště s košem na dužinu porovnejte J 80.
- Pokud má přístroj používat přímo host, zvažte J 80 buffet.
Plnicí otvorØ 79 mm
Koš na dužinu7,2 l
Katalogový výkon160 l/h
Napájení / příkon230 V / 1 kW
J 100 pro vytížené fresh pracoviště
Robot Coupe J 100 je odstředivý odšťavňovač pro opakovanou přípravu ovocných a zeleninových šťáv. Strouhací kotouč s nerezovým filtrem odděluje šťávu od dužiny. Automatický plnicí otvor o průměru 79 mm umožňuje vkládat vhodně připravené suroviny průběžně.
Menší kusy, které otvorem bezpečně projdou, není potřeba krájet jen kvůli jeho rozměru. Větší suroviny rozdělte a jejich další přípravu řiďte návodem. Nakloněná základna podporuje odtok šťávy; obsluha dál zajišťuje plnění, sběr nápoje a čistotu pracoviště.
Dvě možnosti odvádění dužiny
Přístroj můžete používat s průsvitným odpadním košem 7,2 l, nebo dužinu odvádět dodávaným plastovým tubusem přímo pod pracovní plochu. Tubus je užitečný tam, kde nechcete organizovat provoz jen kolem vyprazdňování koše u stroje.
Při odvodu pod pult připravte prostor pro sběrnou nádobu a její vyjímání. Prostup pracovní deskou řešte podle montážních pokynů přesného modelu; dužina je pevný odpad, nikoli odpadní voda určená k připojení do kanalizace. Do základního vybavení patří koš 7,2 l, odpadní tubus, plastová odkapová miska a dvě výpustná hrdla pro šťávu.
Umístění, výpust a bezpečná údržba
Rozměry jsou 260 × 565 × 630 mm (š × h × v), hmotnost 14 kg, příkon 1 kW a napájení 230 V. Asynchronní motor pracuje při 3 000 ot./min. Nad plnicím otvorem ponechte manipulační prostor a před výpustí místo pro sběr šťávy; dvě dodávaná hrdla umožňují přizpůsobit uspořádání výdeje.
Koš se strouhacím diskem a filtrem je vyjímatelný pro čištění bez nástrojů. Demontáž provádějte až po odpojení a úplném zastavení. Nerezové síto zbavujte zbytků dužiny podle návodu a motorový blok neponořujte do vody. Průchodnost tubusu i naplnění nádoby pod pultem kontrolujte během práce.
Kdy zvolit jinou variantu
Robot Coupe J 80Pro obsluhovaný výdej s košem 6,5 l a katalogovou kapacitou 120 l/h. Je nižší: 500 mm oproti 630 mm u J 100.
Robot Coupe J 80 buffetPokud rozhoduje samoobslužné použití hosty. Nabízí koš na dužinu 6,5 l a katalogovou kapacitu 120 l/h.
Co se hodí dokoupit
Blender SANTOS N 66Pokud šťávu využíváte jako základ smoothie nebo ledových nápojů, naváže mixováním dalších přísad v nádobě 2,4 l.
Myčka nádobí REDFOX QQI 52 PZajistí navazující oběh čistého servírovacího skla; vhodnost posuďte podle používaných sklenic a požadované rychlosti mytí.
Záruka a servis
Záruka 2 rokyPro tento model platí dvouletá záruka. Při závadě připravte doklad o nákupu a označení zařízení pro domluvení způsobu řešení opravy.
Technická pomoc a opravyS diagnostikou i pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Popište projev závady a používaný režim práce.
Musí dužina odcházet pod pracovní desku?
Ne. Můžete použít dodávaný koš 7,2 l, nebo zvolit odpadní tubus pod pult. Druhý režim vyžaduje vhodně připravený prostup a místo pro sběrnou nádobu.
Připojuje se odpadní tubus na kanalizaci?
Ne. Odvádí oddělenou dužinu do sběrné nádoby pod pultem. Její vyprazdňování a přístup k ní musí zůstat součástí práce obsluhy.
Co je proti J 80 hlavní rozdíl?
Katalogová kapacita 160 místo 120 l/h, větší koš 7,2 místo 6,5 l a možnost odvádět dužinu pod pult. Rozhoduje také větší výška a celkové uspořádání pracoviště.
Jaké elektrické a prostorové podmínky potřebuje?
Vhodnou uzemněnou zásuvku 230 V pro příkon 1 kW a stabilní plochu pro rozměry 260 × 565 × 630 mm. Přidejte prostor pro plnění, výdej a vyjmutí filtračního koše.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Robot Coupe – světový lídr v profesionálním zpracování potravin
Robot Coupe je francouzský výrobce profesionální techniky pro přípravu a zpracování potravin s tradicí od roku 1961. Značka vyvíjí a vyrábí své stroje ve Francii a dnes je zastoupena ve více než 130 zemích.
Made in France Vývoj a výroba profesionálních strojů ve Francii.
Od roku 1961 Více než 60 let specializace na profesionální přípravu potravin.
Pro vysoké zatížení Profesionální konstrukce pro pravidelné každodenní používání.
130+ zemí Globálně zavedená značka profesionální gastro techniky.
Robot Coupe se specializuje na kutry, kombinované roboty, krouhače zeleniny, ponorné mixéry, Blixer®, odšťavňovače a další profesionální stroje. Řada dnes běžných řešení vznikala právě u této značky – například první samostatný krouhač zeleniny uvedla už v roce 1961 a první vertikální kutr v roce 1966.
Silnou stránkou značky je kvalitní konstrukce, provozní spolehlivost a dlouhá životnost při pravidelném profesionálním zatížení. Proto se s technikou Robot Coupe běžně setkáte nejen v restauracích a hotelech, ale také v jídelnách, školách, nemocnicích a dalších velkokapacitních provozech, kde se zařízení používá každý den.
Made in France • Tradice od roku 1961 • Profesionální konstrukce • 130+ zemí
