Gastro lednice, mrazáky a nápojové lednice pro profesionální provozy
Gastro lednice a mrazáky jsou určené pro profesionální skladování potravin a nápojů v restauracích, hotelech, jídelnách, barech i dalších provozech. V nabídce najdete chladicí a mrazicí skříně, kombinované modely i prosklené lednice pro přehledné uložení nebo prezentaci sortimentu.
Při výběru doporučujeme zohlednit především teplotní rozsah, objem, typ dveří, způsob chlazení, energetickou spotřebu a podmínky v místě provozu. Pomůžeme vám vybrat vhodný model podle typu skladovaných potravin, kapacity a intenzity používání.
Potřebujete poradit s výběrem? Kontaktujte naši zákaznickou podporu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Objem: 967 l | Teplota: +2 až +8 °C | Police: 6× GN 2/1 | Chlazení: Statické s ventilátorem | Energ. třída: D (1205 kWh/rok) | Rozměr: 1340×700×2010 mm....
Objem: 219 l | Teplota: +0 až +7 °C | Police: 5× 499 × 360 mm | Chlazení: S pomocným ventilátorem | Energ. třída: D (803 kWh/rok) | Rozměr: 595×600×1840 mm....
Objem: 533 l | Teplota: +0 až +10 °C | Police: 5× 659×505 mm | Chlazení: Statické s ventilátorem | Energ. třída: A (310 kWh/rok) | Rozměr: 775×750×1850 mm....
Objem: 113 l | Teplota: +0 až +10 °C | Police: 3× 479×405 mm | Chlazení: Statické s ventilátorem | Energ. třída: A (154 kWh/rok) | Rozměr: 595×650×830 mm....
Objem: 305 l | Teplota: +0 až +10 °C | Police: 5× 479×405 mm | Chlazení: Statické s ventilátorem | Energ. třída: A (253 kWh/rok) | Rozměr: 595×650×1850 mm....
Objem: 35 l | Min. teplota: +5 °C | Max. teplota: +14 °C | Počet a typ dveří: 1 křídlové | Počet polic: 2 ks. Minibar Tefcold TM44G-1, prosklené dveře, roční...
Objem: 26 l | Min. teplota: 0 °C | Max. teplota: +10 °C | Počet a typ dveří: 1 křídlové | Příkon: 0.05 kW. Minibar Tefcold TM 33, vnitřní LED osvětlení,...
Objem: 305 l | Teplota: +0 až +10 °C | Police: 4× 479×405 mm | Chlazení: Statické s ventilátorem | Energ. třída: B (330 kWh/rok) | Rozměr: 595×650×1850 mm....
Jak vybrat gastro lednici nebo mrazák
Profesionální chladicí a mrazicí zařízení vybírejte podle toho, co potřebujete skladovat, požadované kapacity a podmínek v provozovně. Pro kuchyňské zázemí se obvykle používají chladicí a mrazicí skříně s plnými dveřmi, zatímco pro nápoje a prodejní využití jsou vhodné také prosklené modely.
Důležité je vždy ověřit teplotní rozsah, vnitřní uspořádání, typ chlazení, klimatickou třídu a energetickou spotřebu konkrétního zařízení.
Vyberte chlazení podle použití
Chladicí skříně pro suroviny, polotovary a další potraviny v kuchyních, skladech a přípravnách.
Mrazicí skříně pro skladování zmrazených potravin v profesionálním provozu.
Pro bary, restaurace, kavárny a prodejní provozy, kde je důležitý přehled o obsahu nebo prezentace nápojů.
Řešení pro provozy, které potřebují chladicí i mrazicí prostor v jednom zařízení.
Na co se při výběru zaměřit
- Teplotní rozsah: vybírejte podle konkrétního druhu skladovaných potravin a parametrů daného modelu.
- Kapacita: počítejte nejen s běžnou zásobou, ale také s maximálním množstvím surovin během týdne nebo provozní špičky.
- Vnitřní uspořádání: zvažte rozměry polic, kompatibilitu s GN nádobami nebo přepravkami a způsob ukládání potravin.
- Typ chlazení: statické, ventilované nebo jiné provedení má rozdílné vlastnosti podle způsobu použití.
- Klimatická třída: důležitá zejména v teplých kuchyních a dalších prostorách s vyšší okolní teplotou.
- Energetická spotřeba: u zařízení v nepřetržitém provozu se vyplatí porovnávat energetickou třídu a roční spotřebu konkrétního modelu.
Velikost nevybírejte jen podle počtu litrů
Dvě skříně se stejným udávaným objemem mohou mít rozdílně využitelný vnitřní prostor. Pro profesionální provoz proto sledujte také počet a rozměry polic, GN kompatibilitu, šířku dveří a způsob organizace zásob.
Pokud potřebujete větší kapacitu a zároveň přehlednou prezentaci sortimentu, podívejte se také na velkoobjemové prosklené skříně.
Co ověřit před objednáním
- vnější rozměry zařízení a přístupovou cestu do provozovny,
- využitelný vnitřní prostor a způsob ukládání surovin,
- požadovaný teplotní rozsah,
- klimatickou třídu a okolní teplotu v místě instalace,
- prostor potřebný pro správné odvětrání zařízení,
- elektrické připojení a energetickou spotřebu konkrétního modelu.
Nejste si jistí vhodnou kapacitou nebo provedením? Kontaktujte naši zákaznickou podporu a doporučíme vhodnou lednici nebo mrazák podle sortimentu, prostoru a podmínek vašeho provozu.
