Skříň chladicí REDFOX DNR 600 S
Kód: X00039840
Detailní popis produktu
Proč zvolit právě tento model?
Skříň chladicí REDFOX DNR 600 S je profesionální chladicí skříň pro skladování potravin, surovin a připravených komponentů v gastro provozu. Nabízí objem komory 533 l, což v praxi znamená dostatek prostoru pro zásobu surovin bez nutnosti častého doplňování během směny.
- Pro koho: restaurace, jídelny, bistra, hotely, výdejny a zázemí gastro provozů
- Hlavní přínos: velký chladicí prostor v nerezovém provedení s digitálním ovládáním
- Typ provozu: každodenní provoz
- Výhoda varianty: 1dveřové nerezové provedení s oboustranným otevíráním a zámkem
✓ Vhodná volba pro provozy, které potřebují přehledné skladování chlazených surovin v samostatné gastro lednici.
Skříň chladicí REDFOX DNR 600 S
Skříň chladicí REDFOX DNR 600 S je profesionální gastro lednice určená pro chlazení surovin v rozsahu 0 až 10 °C. Značka REDFOX patří mezi výrobce profesionální gastro techniky. Model spadá do kategorie profesionální gastro lednice na GN 2/1 a potravinářské přepravky, která dává smysl tam, kde je potřeba skladovat větší objem chlazených potravin v zázemí kuchyně.
Kapacita je vhodná pro pravidelné skladování surovin, polotovarů a připravených komponentů. V praxi pomáhá udržet zásobu po ruce bez zahlcení menších podpultových lednic.
Rozsah odpovídá běžnému chladicímu skladování v gastro provozu. Obsluha může nastavit teplotu podle typu uložených surovin a požadavků provozu.
Pět úložných roštů usnadňuje rozdělení surovin podle druhu, použití nebo směny. Nosnost 30 kg pomáhá při skladování běžných gastro balení.
Kombinace statického chlazení a ventilátoru podporuje stabilnější rozložení chladu v komoře. To oceníte při častějším otevírání během pracovního dne.
Co zvládne chladicí skříň v provozu
Chladicí skříň pomáhá hlavně tam, kde je potřeba oddělit zásobní chlazení od pracovních chladicích stolů. Využijete ji pro maso, mléčné výrobky, zeleninu, omáčky, polotovary, připravené mise en place nebo zabalené potraviny. Díky rozměrům 775 × 750 × 1850 mm nabízí velký vnitřní prostor, ale stále jde o samostatnou jednodveřovou skříň vhodnou do zázemí kuchyně.
Jak zařízení pracuje
Nejpraktičtější je jednoduché elektrické provedení s digitálním ovládáním, které dává obsluze přehled nad nastavením teploty. Zařízení pracuje s chladivem R600a, příkonem 0,140 kW a napájením 230 V / 1N – 50 Hz. Statické chlazení s ventilátorem pomáhá udržet chlad v komoře a hodí se pro běžné skladování potravin v rozsahu 0 až 10 °C.
Údržba, instalace a servis
Pro spolehlivý provoz je důležité správné umístění, dostatečný prostor kolem agregátu a pravidelné čištění vnitřního prostoru, těsnění a kondenzátoru. Model má nastavitelné nožičky, takže jej lze lépe usadit na místě. Napájení 230 V obvykle nevyžaduje odbornou elektroinstalaci jako zařízení na 400 V, ale vždy je nutné dodržet návod výrobce, provozní podmínky a vhodné odvětrání. Pro záruční i pozáruční podporu je k dispozici servis OnlineGastro.cz.
Výkon v reálném provozu
V reálném provozu je tento model vhodný jako hlavní jednodveřová skladovací lednice pro chlazené suroviny. Objem 533 l, pět roštů a teplotní rozsah 0 až 10 °C dávají smysl pro provozy, které potřebují stabilní zásobní chlazení přes celý pracovní den. Přesný objem využití závisí na velikosti balení, způsobu ukládání a četnosti otevírání dveří.
Ideální pro / Méně vhodné pro
- kuchyně, které potřebují samostatnou chladicí skříň na zásobu surovin
- restaurace, bistra, jídelny a hotely s každodenním výdejem
- provozy, kde je důležité nerezové provedení, zámek dveří a digitální ovládání
- provozy, které potřebují mrazicí teploty pod 0 °C
- místa, kde je nutné vnitřní osvětlení jako standardní výbava
- provozy, které vyžadují automatické odmrazování bez ruční kontroly námrazy
Pro koho je Skříň chladicí REDFOX DNR 600 S správná volba
REDFOX DNR 600 S je správná volba pro zákazníka, který hledá jednodveřovou nerezovou gastro lednici s velkým vnitřním prostorem, běžným napájením 230 V a přehledným digitálním ovládáním. Hodí se tam, kde nestačí menší podpultové chlazení a kde je potřeba uložit více druhů surovin odděleně na roštech. Pokud potřebujete skladovat mražené zboží, je vhodné zvolit mrazicí skříň; pokud je prioritou prezentace nápojů nebo potravin zákazníkům, vhodnější může být prosklená chladicí skříň.
Časté dotazy k Skříni chladicí REDFOX DNR 600 S
Nejčastější otázky k použití, instalaci a údržbě této profesionální chladicí skříně.
Je REDFOX DNR 600 S vhodná pro každodenní gastro provoz?
Ano, jde o profesionální chladicí skříň s objemem 533 l, nerezovým provedením, pěti rošty a digitálním ovládáním. Je vhodná pro každodenní skladování chlazených surovin v restauracích, jídelnách, bistrech i hotelových kuchyních.
Jaké připojení zařízení potřebuje?
Model je elektrické zařízení s napájením 230 V / 1N – 50 Hz a příkonem 0,140 kW. Při instalaci je důležité dodržet návod výrobce, správné umístění, rovné ustavení pomocí nožiček a dostatečný prostor pro odvětrání agregátu.
Vyžaduje tato chladicí skříň odbornou instalaci nebo servis?
Zařízení na 230 V obvykle nevyžaduje odbornou instalaci jako technologie s pevným napojením, vodou, odpadem nebo 400 V. Přesto doporučujeme odborné usazení a kontrolu provozních podmínek, zejména u nových gastro provozů. Pro podporu a opravy můžete využít servis OnlineGastro.cz.
Jak se má skříň udržovat?
Pravidelně čistěte vnitřní prostor, rošty, těsnění dveří a kondenzátor. Protože u modelu není uvedeno automatické odmrazování, je vhodné průběžně kontrolovat stav námrazy a řídit se pokyny výrobce. Správná údržba pomáhá udržet stabilní chlazení i přiměřenou spotřebu energie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profesionální gastro lednice na GN 2/1 a potravinářské přepravky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 90,00 |
| Šířka [mm]: | 775 |
| Hloubka [mm]: | 750 |
| Výška [mm]: | 1850 |
| Příkon [kW]: | 0,140 |
| Objem [l]: | 533 |
| Min. teplota [°C]: | 0 |
| Max. teplota [°C]: | 10 |
| Počet polic: | 5 |
| Agregát: | Ano |
| Osvětlení: | ne |
| Ovládání: | digitální |
| Provedení: | Chladicí |
| Automatické odmrazování: | Ne |
| Provedení dveří: | Oboustranné |
| Typ chlazení: | Statické s ventilátorem |
| Hlučnost přístroje [dB]: | 50,4-51,1 |
| Hmotnost chladiva [g]: | 107.00 |
| Klimatická třída: | 4 |
| Počet a typ dveří: | 1 křídlové |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 2/1 |
| Zámek dveří: | Ano |
| Energetická třída: | A |
| Materiál pracovní plochy: | SS201 |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Roční spotřeba: | 310 |
| Rozměr roštu [mm x mm]: | 659x505 |
| Chladivo: | R600a |
| Min. teplota okolí: | 0 |
| Max. teplota okolí: | 38 |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Tloušťka izolace [mm]: | 70 |
| Těsnění: | Ano |
| Nosnost [kg]: | 30 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |