Kontaktní grily 400 V
Kontaktní grily využívají třífázové napájení 400 V a slouží pro přípravu panini, toastů, zeleniny nebo masa v gastronomii. Napájení nebo druh energie vymezuje způsob instalace, nikoliv automaticky výkon zařízení.
V restauraci, bistru nebo výrobní kuchyni se konkrétní model umisťuje do pracoviště s odpovídající třífázovou elektrickou instalací. Kapacitu a rychlost práce určují další technické parametry, například rozměr pracovní plochy či příkon.
Pro různé podmínky provozu existují také další technická provedení. Další rozměry a provedení nabízí kategorie kontaktní grily.
Řazení produktů
Výpis produktů
Plocha: 570×240 mm / pískovaná ocel | Povrch: kombinovaný | Teplota: až 300 °C | Zóny: 2 | Provedení: stolní | Rozměr: 614×433×186 mm | 400 V / 6,0 kW....
Plocha: 570×240 mm / pískovaná ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 614×433×195 mm | 400 V / 6 kW. Dvojitý kontaktní gril...
Plocha: 570×240 mm / pískovaná ocel | Povrch: rýhovaný | Teplota: až 300 °C | Zóny: 2 | Provedení: stolní | Rozměr: 614×433×186 mm | 400 V / 6,0 kW. Výkonný...
Plocha: 270×630 mm / nerez | Povrch: rýhovaný | Zóny: 1 | Provedení: volně stojící | Rozměr: 400×900×280 mm | 400 V / 5,415 kW. Linkový kontaktní gril s...
Plocha: 550×630 mm / nerez | Povrch: kombinovaný | Zóny: 2 | Provedení: volně stojící | Rozměr: 800×900×280 mm | 400 V / 10,83 kW. Široký dvojitý kontaktní...
Ovládací prvky výpisu
Kontaktní grily na 400 V jsou určeny pro profesionální přípravu pokrmů v náročných gastro provozech, kde je potřeba vysoký výkon a plynulý provoz. Třífázové napájení umožňuje rychlé nahřátí grilovacích ploch a stabilní teplotu i při intenzivním zatížení.
Tato zařízení se využívají v restauracích, fast foodech, bistrech nebo velkokapacitních provozech pro grilování masa, sendvičů, panini, zeleniny i dalších pokrmů z obou stran současně. Kontaktní systém zajišťuje rovnoměrné propečení bez nutnosti obracení.
Konstrukce je navržena pro každodenní intenzivní provoz, kde je důležitá spolehlivost, stabilní výkon a efektivní příprava pokrmů během celého dne.
Při výběru porovnejte příkon, požadované jištění a způsob elektrického připojení. Požadavky na napájení ověřte v technickém listu. Samotné napětí neurčuje výkon ani podmínky instalace konkrétního zařízení.
