Profi sporáky sklokeramické
Při výběru sklokeramického sporáku do gastro kuchyně sledujte počet a rozmístění varných míst, výkon a návaznost na ostatní části linky. Důležité je, jak velké hrnce používáte a kolik pokrmů se musí současně připravovat ve špičce.
Před montáží ověřte přívod elektřiny nebo plynu podle provedení, požadavky na odvětrání a dostupný manipulační prostor. U variant s podestavbou zvažte také přístup do spodního úložného prostoru.
Hledáte profesionální sklokeramický sporák se skříňkou nebo sklokeramický stolní sporák, který bez problému zvládne náročný provoz restaurace, hotelu nebo bistra? Kvalitu produktů doplňujeme poradenstvím a podporou pro váš provoz. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu a jeho výkonu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je zajištění dopravy, montáže i záručního a pozáručního servisu. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | 400 V / 3 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů a světelnou kontrolku zbytkového tepla. Možnost objednat zařízení pro 230 V.
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | 400 V / 5 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů a světelnou kontrolku zbytkového tepla.
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 400×705×900 mm | 400 V / 5 kW. Kompaktní 40cm modul se dvěma varnými zónami pro kuchyně, které chtějí...
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | 400 V / 6,8 kW (odhad dle poměru 900mm řady). Vhodný do provozu nad 300 porcí za den.
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | 400 V / 10 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů a světelnou kontrolku zbytkového tepla.
Hořáky: 2 | Provedení: bez trouby | 400 V / 6,8 kW (odhad dle poměru 900mm řady). Vhodný do kuchyní s produkcí nad 500 jídel. Možnost instalace i do L nebo U...
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | 400 V / 6 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů a světelnou kontrolku zbytkového tepla.
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 800×700×900 mm | 400 V / 10 kW. Vhodný do kuchyně do 300 jídel. Pevná kovová konstrukce s tloušťkou 1,5 mm a...
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 800×900×280 mm | 400 V / 13,6 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí a...
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 800×900×900 mm | 400 V / 13,6 kW. Výkonnější čtyřzónový modul do hluboké 900mm varné linky. Čtyři zóny po 3,4 kW...
Ovládací prvky výpisu
Profi sporáky sklokeramické podle výkonu a zatížení kuchyně
Při výběru pro daný provoz zohledněte výkon, počet pracovních míst a dostupné připojení. Kapacitu posuzujte podle nejvytíženější části směny a prostoru pro obsluhu, aby zařízení zvládalo plánovaný objem práce.
Před nákupem porovnejte počet varných míst, výkon a prostor pro používané hrnce. U elektrických modelů ověřte napětí a jištění, u plynových typ plynu, tlak a odvětrání. U provedení s troubou zohledněte také její kapacitu a plánované použití.
Počet varných míst musí odpovídat špičce
U sporáku rozhoduje počet současně používaných hrnců, výkon jednotlivých varných míst a hloubka linky. U modelů s troubou přidejte také její formát a skutečné využití při běžné směně.
Pro další srovnání můžete projít další varianty v kategorii sporáky se skříňkou a sporáky stolní a také užší výběr: sporáky sklokeramické hloubka 700 mm. Při porovnávání vycházejte ze stejné kapacity a provozních podmínek, aby katalogové údaje odpovídaly plánovanému použití.
Zkušenost z provozu pomáhá odlišit důležitý parametr od marketingového čísla.
Při doporučení se opíráme o zkušenosti z více než 1 000 gastro provozů; OnlineGastro.cz působí v oboru od roku 2010. Podívejte se na naše zkušenosti.
