Vodní lázně pojízdné s ovládáním na kratší straně
Poradíme vám při výběru pojízdné vodní lázně. Vytvoříme vám individuální nabídku včetně návrhu, dopravy, montáže a zaškolení. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kapacita GN: 2 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 90 | Příkon [kW]: 1,400. Vodní lázeň BMPK 2120, celonerezové provedení, otočná kolečka, ovládací...
Ovládací prvky výpisu
Vodní lázně pojízdné s ovládáním na kratší straně podle výkonu a zatížení kuchyně
Při výběru pro daný provoz zohledněte formát GN, kapacitu, ohřev a prostor pro výdej. Kapacitu posuzujte podle nejvytíženější části směny a prostoru pro obsluhu, aby zařízení zvládalo plánovaný objem práce.
Před nákupem ověřte kapacitu GN, připojení a prostor pro pohyb pojízdné lázně. Ovládání na kratší straně posuzujte podle směru výdeje a místa, kde bude stát obsluha. Ke spínačům a regulaci musí zůstat přístup i při umístění vedle dalších zařízení.
Počet GN pozic volte podle výdeje
Vodní lázeň má smysl dimenzovat podle gastronádob, které používáte při výdeji. Důležitý je počet a hloubka GN pozic, výkon a rychlost dohřevu vody, případně mobilita u pojízdných modelů.
Pro další srovnání můžete projít další varianty v kategorii pojízdné výdejní vodní lázně. Při porovnávání vycházejte ze stejné kapacity a provozních podmínek, aby katalogové údaje odpovídaly plánovanému použití.
Techniku má smysl hodnotit v návaznosti na celé pracoviště.
Za doporučením stojí zkušenosti OnlineGastro.cz od roku 2010 a více než 1 000 vybavených gastro provozů. Více o OnlineGastro.cz.
