Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 3120

Kód: X00005483

% TOP SALECODE:TOP609:6:%

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

34 024 Kč 28 119 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 30.9.2026 Možnosti doručení

Kapacita GN: 3 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 90 | Příkon [kW]: 2,100. Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 3120, velikost GN: GN 1/1, výpusť: Ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry: 598x1254x905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 3120

Rychlý verdikt

REDFOX VLPK 3120 je pojízdná vodní lázeň se třemi samostatnými sekcemi GN 1/1 pro jídelny, nemocnice, domovy seniorů, catering a další provozy s výdejem hotových jídel. Každá vana má vlastní regulaci 30 až 90 °C a pojme GN 1/1 do hloubky 200 mm.

Hlavním rozdílem varianty VLPK je ovládání na kratší straně. Hodí se proto tam, kde personál potřebuje termostaty ovládat z čela vozíku; pokud obsluha stojí během výdeje podél dlouhé strany, praktičtější je VLPD 3120.

Proč je tento model dobrá volba

3 samostatně regulované pozice GN 1/1 pro několik částí menu současně,
maximální hloubka GN 200 mm poskytuje velkou provozní zásobu pro průběžný výdej,
pojízdné provedení umožňuje přesouvat zařízení mezi přípravou a místem výdeje.

Zvolte jinou variantu, když

personál pracuje převážně podél dlouhé strany zařízení – vhodnější je VLPD 3120 s ovládáním na dlouhé straně,
běžně nepotřebujete tři GN 1/1 současně – dvoupozicové provedení může být prostorově úspornější.

Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.

Kapacita3× GN 1/1

Hloubka GNaž 200 mm

Teplota30 až 90 °C

Napájení230 V / 2,1 kW

Tři samostatné vany pro několik částí menu

Každá ze tří sekcí je určena pro GN 1/1 s maximální hloubkou 200 mm. V běžném výdeji tak můžete mít vedle sebe například maso, přílohu a další teplou část menu. Pomocí vhodných dělicích lišt lze jednotlivou pozici využít i pro menší GN formáty. Gastronádoby nejsou součástí dodávky a je potřeba je zvolit samostatně podle skladby výdeje.

Vodní lázeň slouží k udržování již připravených a ohřátých pokrmů během výdeje. Skutečný počet porcí proto závisí na zvolených GN nádobách, charakteru jídla, gramáži porce a četnosti doplňování.

Každá sekce má vlastní nastavení teploty

Vany mají nezávislou regulaci v rozsahu 30 až 90 °C. Nemusíte tedy používat stejné nastavení pro všechny tři pozice a můžete teplotu přizpůsobit jednotlivým pokrmům.

Ohřev probíhá nepřímo přes vodní lázeň pod gastronádobou. Tento princip je vhodný pro průběžné udržování teploty při výdeji, protože pokrm není vystaven přímému kontaktu s topným tělesem.

Ovládání na kratší straně mění způsob práce

Ovládací panel je umístěný na kratší straně zařízení. VLPK 3120 proto dává smysl například tam, kde personál přistupuje k čelu vozíku nebo kde je takové uspořádání praktičtější vzhledem k dispozici výdejního místa.

Pokud má být vodní lázeň součástí klasické lineární výdejní sestavy a obsluha bude stát podél její dlouhé strany, porovnejte ji před objednáním s variantou VLPD 3120. Kapacita může být podobná, ale poloha ovládání zásadně ovlivní každodenní ergonomii.

Pojízdná konstrukce a výpusti pro každodenní provoz

Zařízení je pojízdné, takže jej lze podle potřeby přesunout mezi kuchyňským zázemím a místem výdeje. To je praktické ve školních jídelnách, zdravotnických a sociálních zařízeních nebo při cateringu, kde výdej nemusí probíhat přímo v kuchyni.

Jednotlivé vany mají výpust, která usnadňuje odstranění vody po skončení provozu. Před vypouštěním zařízení vypněte a nechte vodu bezpečně zchladnout. Nerezové plochy a výpusti pravidelně čistěte od zbytků a minerálních usazenin.

Napájení 230 V a rozměry pro plánování trasy

VLPK 3120 má příkon 2,1 kW, napájení 230 V a krytí ovládacích prvků IPX4. Hmotnost zařízení je 54 kg.

Celkové rozměry podle technických parametrů činí 1310 × 750 × 905 mm. Před objednáním proto počítejte nejen s místem při výdeji, ale také s průjezdem dveřmi, chodbami a dalšími částmi trasy, po které budete vodní lázeň pravidelně přesouvat.

Rozhodující rozdíl proti VLPD 3120: VLPK má ovládání na kratší straně. Vyberte variantu podle toho, odkud bude personál během výdeje skutečně nastavovat jednotlivé vany.

Kdy zvolit ovládání na delší straně?

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPD 3120

Kdy je lepší: pokud personál během výdeje stojí podél dlouhé strany zařízení a potřebuje mít regulaci jednotlivých van přímo před sebou. Hlavním rozhodovacím rozdílem je poloha ovládacího panelu.

Co se hodí dokoupit

Termoport COP GN 1/1 šedý REDFOX

Hodí se pro návaznou přepravu připravených pokrmů v GN 1/1 mezi kuchyní a místem výdeje, pokud není možné celý pojízdný výdejní vozík přesouvat po celé trase.

Ohřívač na talíře REDFOX OTS-78

Navazuje přímo na větší výdejní provoz: vodní lázeň drží hotové pokrmy v GN nádobách a OTS-78 připravuje zásobu předehřátých talířů pro jejich servírování.

Zapojení, záruka a servis

Záruka 1 rok

Na REDFOX VLPK 3120 platí 1 rok plné záruky také pro firemní zákazníky a profesionální provozy.

Napájení 230 V

Zařízení má příkon 2,1 kW. Pro provoz potřebuje vhodnou elektrickou zásuvku a rovnou plochu, na které lze pojízdnou vodní lázeň při výdeji bezpečně ustavit.

Opravy přímo na provozovně

U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy přímo na provozovně včetně dopravy technika zdarma. Technickou pomoc můžete řešit přes servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte

že využijete kapacitu 3× GN 1/1 s hloubkou až 200 mm,
že ovládání na kratší straně odpovídá skutečnému směru práce personálu,
že trasa mezi kuchyní a výdejem vyhovuje rozměrům 1310 × 750 × 905 mm,
že je na místě k dispozici napájení 230 V a prostor pro bezpečné vypouštění vody.

Jaký je rozdíl mezi VLPK 3120 a VLPD 3120?

Hlavním rozdílem je poloha ovládání. VLPK 3120 má ovládací panel na kratší straně, zatímco VLPD 3120 je určený pro ovládání z dlouhé strany zařízení.

Lze každou vanu nastavit samostatně?

Ano. Každá ze tří sekcí má vlastní regulaci v rozsahu 30 až 90 °C, takže jednotlivé pokrmy nemusí být udržovány při stejném nastavení.

Jaké gastronádoby lze použít?

Každá pozice je určena pro GN 1/1 s maximální hloubkou 200 mm. Pomocí vhodného dělení lze podle potřeby použít také menší GN formáty.

Je VLPK 3120 určena k vaření nebo ohřevu studeného jídla?

Ne. Je určená především k udržování již připravených a ohřátých pokrmů při výdejní teplotě, nikoli jako hlavní zařízení pro jejich vaření nebo rychlý ohřev ze studeného stavu.

Jaká je záruka a jak se řeší servis?

Záruka je 1 rok také pro firemní zákazníky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy přímo na provozovně včetně dopravy technika zdarma.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Vodní lázně pojízdné s ovládáním na kratší straně
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	54,00
Šířka [mm]:	1310
Hloubka [mm]:	750
Výška [mm]:	905
Příkon [kW]:	2,100
Min. teplota [°C]:	30
Max. teplota [°C]:	90
Provedení:	Vyhřívané
Kohout (ventil):	Ano
Kapacita GN:	3
Konstrukční typ zařízení:	Pojízdná
Průřez vodičů CU [mm²]:	0,5
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]:	GN 1/1
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	230 V
Krytí:	IPX4
Nožičky:	pevné nožičky
Hloubka GN:	200 mm

00000080 Vodni lazen pojizdna el GN 2 1 1 ovl na kratsi str s deskou BMPK 2120

Tip

Vodní lázeň BMPK 2120

27 500 Kč bez DPH

33 275 Kč

X00000080

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha