Konvektomaty bojlerové digitální do 14 zásuvů
Konvektomaty s kapacitou do 14 zásuvů vybírejte podle skutečného počtu současně připravovaných dávek a používaného formátu gastronádob. Počet zásuvů sám nevyjadřuje počet hotových porcí. Záleží také na hloubce GN, rozteči lišt a možnosti průchodu vzduchu nebo páry mezi nádobami.
U tohoto provedení je podstatný způsob tvorby páry (bojlerovou tvorbu páry) a možnosti digitálním ovládáním. Před montáží ověřte připojení, úpravu vody, odpad a prostor pro otevírání dveří. Pro pravidelný provoz jsou důležité i postupy čištění a dostupnost servisu.
Poradíme vám při výběru konvektomatu bojlerového digitálního s kapacitou do 14 zásuvů. Při výběru zohledníme počet zásuvů, formát GN, ovládání a možnosti instalace. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu konvektomatu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kapacita: 10× GN 1/1 | Teplota: až 300 °C | Mytí: automatické | Rozměr: 890×795×1115 mm | 230 V / 1,500 kW. Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 GL je s...
Ovládací prvky výpisu
Konvektomaty bojlerové digitální do 14 zásuvů podle výkonu a zatížení kuchyně
Při výběru pro daný provoz zohledněte počet zásuvů, formát GN, ovládání a možnosti instalace. Kapacitu posuzujte podle nejvytíženější části směny a prostoru pro obsluhu, aby zařízení zvládalo plánovaný objem práce.
Před nákupem porovnejte počet zásuvů, formát GN nebo plechů, způsob tvorby páry a ovládání. Ověřte napájení, jištění, přívod vody a odpad podle modelu. Počítejte také s místem pro podstavec, otevírání dveří a každodenní údržbu.
Kapacita se počítá podle GN/EN zásuvů a způsobu výroby
U konvektomatu sledujte počet zásuvů, rozteč, tvorbu páry, ovládání a potřebný příkon. Důležitá je také návaznost na změkčení vody, odpad, digestoř a případně zavážecí systém.
Pro další srovnání můžete projít další varianty v kategorii konvektomaty s kapacitou do 14 zásuvů. Při porovnávání vycházejte ze stejné kapacity a provozních podmínek, aby katalogové údaje odpovídaly plánovanému použití.
Výběr posuzujeme podle skutečného provozu, ne jen podle katalogu.
OnlineGastro.cz dodává profesionální gastro vybavení od roku 2010 a má zkušenosti z více než 1 000 vybavených provozů. Více o našem zázemí.
