Vše pro pizzu

Celonerezový chladicí pizza stůl 2D salátový MP 902 dvoudvéřový s granitovou deskou a hygienickým zákrytem, 2x rošt s vodicími lištami GN do hl. 150 mm(nejsou součástí), váha 104 kg, objem 166 l.

Rozpékací pec FP 36 s kapacitou 1 pizza o průměru 32 cm v celonerezovém provedení a nastavitelnou teplotou v rozmezí 50 - 300 °C.

Stůl chladicí snack dvoudvéřový MT 901 s automatickým odmrazováním a chladicím agregátem zabudovaným dole má teplotní rozsah od 2 °C do 8 °C. Ovládání zařízení je digitální. Rošt s vodicími lištami a nerezová pracovní deska, možnost osadit zásuvkami.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3120, teplotní rozsah 2-8 °C, počet vsuvů 4, velikost gastronádob 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3, rozměry produktu 1200x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4120, teplotní rozsah 2–8 °C, 5 pozic pro GN 1/4, bez dveří (otevřená nástavba), bez automatického odmrazování, GN 1/4 hloubka 150 mm (nutno dokoupit), rozměry 1200x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo. Robustní nerezové provedení vhodné pro rychlý přístup a prezentaci jídel na pultu v gastro provozech.

Pizza pec BASIC 2/40 vhodná pro přípravu čerstvé pizzy. Pizza pec s kapacitou 1 +1 pizza o průměru 34 cm, čela pece a dveří v nerezovém provedení, komora se šamotovým dnem. Mechanický termostat a časovač ovládá spodní a horní tělesa, prosklené dveře, osvětlení vnitřního prostoru.

Spirálový hnětač ITR 30 je jednorychlostní model s výklopnou hlavou a odnímatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou, dále je vybaven pojezdovými kolečky, bezpečnostním tlačítkem STAR/STOP a časovačem. Hnětač je určen pro přípravu tuhých těst v pizzeriích, maximální hmotnost náplně je 25kg.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet vsuvů 5, velikost gastronádob 1xGN 1/2 + 4xGN 1/3, rozměry produktu 1400x395x440 mm, typ chlazení statické, agregát umístěn vpravo.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3150, teplotní rozsah 2–8 °C, 6 pozic (1x GN1/2 + 5x GN1/3), otevřená nástavba bez dveří, bez automatického odmrazování, gastronádoby GN1/2 a GN1/3 (nejsou součástí), rozměry 1500x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo.

Vyvalovačky MR - Mechanické ovládání, snadné nastavení tloušťky válcovaného těsta u obou sad válců. Horní válce slouží k hrubému předválení, dolní k dalšímu rozválení těsta. Nožní pedál k modelům MR-32A a MR-42A možno objednat příplatkově (č.artiklu: 7110829)...

Jednokomorová pizza pec ENTRY MAX 4, až 4 plechy 34cm. Modely Entry Max jsou nejprodávanější elektrické modely pizza pecí. Snadné a přehledné mechanické ovládání pro individuální nastavení výkonu spodních a horních těles v komoře. Pece jsou vybaveny analogovým teploměrem (termostat do 450°C). Určeno pro méně náročné provozy - šamotové pouze dno.

Hnětač těsta REDFOX HTF 20 s objemem 20 litrů a kapacitou nádoby 18 kg, mechanickým ovládáním, příkonem 0,900 kW a napětím 230 V. Rozměry: 715 x 380 x 630 mm, hmotnost: 70 kg.