Profesionální grily na steaky
Poradíme vám při výběru profi steak grilu. Při výběru zohledníme pracovní plochu, povrch, výkon a možnosti připojení. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je zajištění dopravy, montáže i záručního a pozáručního servisu. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Plocha: 650×480 mm / Durable Chrome | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 660×660×400 mm | 230/400 V / 9 kW. Elektrický steak...
Plocha: 320×480 mm + 320×380 mm / Durable Chrome + teflon | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Zóny: 2 | Provedení: stolní | Rozměr: 330×760×442 mm |...
Plocha: 320×480 mm + 320×380 mm / chrom | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Zóny: 2. Poloautomatický stolní steak gril s 10mm deskou, samostatným...
Plocha: 650×480 mm / chromovaná ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 658×654×406 mm | 230/400 V / 12 kW. Steak gril s...
Ovládací prvky výpisu
Steakový gril musí držet vysokou teplotu i při opakovaném zatížení
Profesionální gril na steaky je určený pro rychlé zatažení povrchu masa a opakovanou práci během výdeje. Nejdůležitější není jen maximální teplota, ale schopnost zařízení udržet výkon po vložení další studené porce.
Sledujte velikost grilovací plochy, výkon, typ roštu a způsob regulace. Kapacitu volte podle počtu steaků připravovaných současně, ne podle celodenního průměru.
Na tuto kategorii přirozeně navazuje další vybavení pro profesionální grilování a steaky; podle typu provozu se hodí porovnat také chemie pro čištění grilů a připálenin.
Myslete i na tuk a čištění
Při grilování masa vzniká tuk a kouř, takže důležitý je odvod, odkapová nádoba a snadný přístup k čištěným částem. Umístění má navazovat na digestoř a na pracovní místo pro přípravu a odpočinek masa.
U profesionálního vybavení řešíme i instalaci, údržbu a servis.
OnlineGastro.cz dodává profesionální gastro vybavení od roku 2010 a vychází ze zkušeností z více než 1 000 vybavených provozů. U grilů řešíme výkon pod skutečnou zátěží, odvod tepla a kouře i každodenní čištění. Více o našem zázemí.
