Smažení, pečení, grilování
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro smažení, pečení nebo grilování? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
WE-12 Ohřívač párků jednoduchý, kapacita 1x GN 1/2 – 150 mm, topné těleso pod dnem vany.
WEV-12 Ohřívač párků jednoduchý, výpustný kohout s bezpečnostní pojistkou, kapacita 1x GN 1/2 – 150 mm, síťový vypínač, odklopné víko.
WE-11 Ořívač párků dvojitý, kapacita: 2x GN 1/2 – 150 mm, samostatné ovládání pro každou vanu.
WE-11 Ohřívač párků dvojitý, 2x výpustný kohout s bezpečnostní pojistkou, kapacita 2x GN 1/2 – 150 mm, topné tělěso pod dnem vany.
Udržovač hranolek REDFOX UH 30 EL s keramickou infra lampou, pro GN 1/2 -200 mm. Ohýbaná děrovaná vložka z nerezového plechu pro snadnější obsluhu, síťový vypínač, kontrolka chodu a vyhřátí, regulace teploty 30 – 90 °C.
Ovládací prvky výpisu
Cílem tepelné úpravy pokrmů je vytvořit ze vstupních surovin lehce stravitelné, chutné a vizuálně atraktivní jídlo, které je člověku zdraví prospěšné a pohladí ho na těle i duši. Abyste dosáhli úspěchu u svých strávníků - zákazníků, potřebujete kvalitní varnou technologii. A tu Vám nabízíme my na našich stránkách.
Profesionální technologie pro smažení, pečení a grilování
Srdce každé profesionální kuchyně bije u varné techniky. Ať už připravujete křupavé řízky, šťavnaté steaky na grilu nebo pečete čerstvé pečivo, kvalita vašich pokrmů závisí na spolehlivém vybavení. V kategorii Smažení, pečení a grilování jsme pro vás připravili výběr technologií, které zvládnou nejvyšší nasazení, zajistí rovnoměrný výsledek a zjednoduší práci kuchařům během největších špiček.
Jakou technologii vybrat pro váš provoz?
Každá metoda přípravy vyžaduje specifické vybavení, které odpovídá potřebám vašeho menu:
- Smažení (Fritézy): Pro provozy s vysokou obrátkou smažených jídel nabízíme fritézy s rychlým náběhem teploty a studenou zónou, která zabraňuje přepalování zbytků potravin a prodlužuje životnost oleje.
- Grilování (Kontaktní grily a grilovací desky): Nezbytnost pro rychlou přípravu masa, burgerů a zeleniny. Naše grily vynikají rovnoměrným rozvodem tepla a odolnými povrchy, které se snadno čistí.
- Pečení (Konvektomaty a pečicí pece): Základ pro přípravu mas, příloh i pekárenských výrobků. Moderní pece z naší nabídky umožňují přesnou regulaci teploty a vlhkosti, což zaručuje vždy perfektní texturu pokrmu.
Efektivita a bezpečnost v gastro kuchyni
Při výběru varné techniky klademe důraz nejen na výkon, ale i na provozní ekonomiku a bezpečnost práce:
- Energetická úspora: Naše stroje jsou konstruovány tak, aby minimalizovaly tepelné ztráty a efektivně využívaly vloženou energii.
- Snadná údržba: Profesionální gastro vybavení musí být snadno omyvatelné a servisovatelné, aby bylo možné udržet provoz v hygienicky bezvadném stavu bez zbytečných prostojů.
- Robustnost: Všechny nabízené přístroje jsou stavěny na dlouhodobou zátěž, která je pro restaurace a jídelny standardem.
Proč zvolit varnou techniku od OnlineGastro.cz?
Dodáváme vybavení, na které se šéfkuchaři mohou spolehnout. Pomůžeme vám sestavit technologický celek, který bude ladit s kapacitou vaší kuchyně a stylem vaření.
- Skladová dostupnost: Nejoblíbenější modely fritéz, grilů a pecí držíme skladem pro co nejrychlejší expedici.
- Rychlá logistika: Zajišťujeme bezpečnou dopravu po celé České republice, aby byl váš nový varný blok brzy připraven k ostrému provozu.
- Odborné poradenství: Nevíte, zda zvolit plynovou nebo elektrickou variantu? Rádi vám poradíme s ohledem na vaše provozní možnosti a nároky na rychlost přípravy.
- Spolehlivé zázemí: Nabízíme pouze prověřené vybavení, které splňuje přísné požadavky na bezpečnost a provozní efektivitu v moderní gastronomii.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)