Konvektomaty s kapacitou do 14 zásuvů

Nejprodávanější

Product photo MPD 1011 ER 00014271
Konvektomat el. REDFOX MPD 1011 ER
Na objednávku
X00014271
147 995 Kč
(122 310 Kč bez DPH)
Product photo MPD 1011 X ERAM 00014268
169 775 Kč
(140 310 Kč bez DPH)
Product photo MSDBD 1011 E 00011861
195 911 Kč
(161 910 Kč bez DPH)
Product photo STMB 1021 G 00038552
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 G
Na objednávku
X00038552
 
604 879 Kč
(499 900 Kč bez DPH)
Product photo STMB 1011 G 00038550
 
447 579 Kč
(369 900 Kč bez DPH)
Product photo STMB 1021 E 00038576
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 E
Na objednávku
X00038576
 
508 079 Kč
(419 900 Kč bez DPH)
Product photo STMB 1011 E 00038575
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 E
Na cestě, dodání 1-3 týdny
X00038575
 
387 079 Kč
(319 900 Kč bez DPH)
Product photo MPDN 1011 X ER 00038587
171 953 Kč
(142 110 Kč bez DPH)
Product photo MPDN 1011 X EL 00038562
171 953 Kč
(142 110 Kč bez DPH)
18 položek celkem
Product photo EPMN 1011 E 00038560
Novinka Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
116 910 Kč bez DPH
141 461 Kč

Konvektomat REDFOX EPMN 1011 E, elektrický, pravé provedení, manuální ovládání bez displeje, nástřikový systém páry, kapacita 10x GN 1/2 (65 mm), automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 12,6 kW, napětí 400 V, hmotnost 100 kg, rozměry produktu 907x760x1023 mm. 

X00038560
Product photo MPD 1011 ER 00014271
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
122 310 Kč bez DPH
147 995 Kč

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 1011 ER, elektrický, digitální ovládání, pravé provedení, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 12,600 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN hloubka: 65 mm celkové rozměry: 907x752x1037 mm.

X00014271
Product photo MPD 1011 X ELAM 00014283
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
131 793 Kč bez DPH
159 470 Kč

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 1011 X ELAM, zesílený, elektrický, digitální ovládání, levé provedení, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 17,400 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 hloubka GN: 65 mm celkové rozměry: 907x752x1037 mm.

X00014283
Product photo MPD 1011 ERAM 00014270
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
134 910 Kč bez DPH
163 241 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPD 1011 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 12,600 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 EN 600 x 400 mm a celkové rozměry: 907x752x1037 mm.

X00014270
Product photo MPD 1011 X ERAM 00014268
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
140 310 Kč bez DPH
169 775 Kč

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 1011 X ERAM, pravé provedení, zesílená verze, digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 17,400 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 907x752x1037 mm.

X00014268
Product photo MPDN 1011 X EL 00038562
Novinka Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
142 110 Kč bez DPH
171 953 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X EL, elektrický, zesílená verze, levé provedení, digitální dotykový 7", nástřikový, kapacita 10x GN 1/1 65 mm, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 17,4 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, rozteč 74 mm, rozměry 907x752x1023 mm.

X00038562
Product photo MPDN 1011 X ER 00038587
Novinka Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
142 110 Kč bez DPH
171 953 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X ER elektrický, pravé otevírání dveří, digitální, nástřikový, zesílená verze, kapacita 10x GN 1/1, bez funkce automatického mytí, LED osvětlení ve dveřích, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 17,4 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, rozměry 907x752x1023 mm.

X00038587
Product photo MPDN 1011 X ELAM 00038593
Novinka Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
152 910 Kč bez DPH
185 021 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X ELAM, elektrický, levé dveře, zesílená verze, dotykové ovládání 7", nástřikový, 10x GN 1/1 (EN 600x400), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplota 50–300 °C, příkon 17,4 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, GN 1/1 hloubka 65 mm, rozměry 907x752x1023 mm

X00038593
Product photo MPDN 1011 X ERAM 00038594
Novinka Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X ERAM
Na cestě, dodání 1-3 týdny
152 910 Kč bez DPH
185 021 Kč

Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X ERAM, elektrický, pravé provedení, dotykové ovládání 7", nástřikový, 10× GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplota 50–300 °C, příkon 17,4 kW, 400 V, hmotnost 110 kg, rozměry 907×752×1023 mm.

X00038594
Product photo MSDBD 1011 E 00011861
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
161 910 Kč bez DPH
195 911 Kč

Konvektomat MINI elektrický REDFOX MSDBD 1011 E, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání bez displeje, nástřikový systém, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 13.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 96 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 519x808x770 mm.

X00011861
Product photo MSTBD 1011 E 00011961
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
249 900 Kč bez DPH
302 379 Kč

Konvektomat SLIM elektrický MSTBD 1011 E, elektrický, pravé provedení dveří, digitální ovládání, nástřikový typ vývinu páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 13,800 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg a celkové rozměry: 519x808x1010 mm.

X00011961
Product photo MSTBD 1011 EL 00014958
Servis po celé ČR zajištěn
249 900 Kč bez DPH
302 379 Kč

Konvektomat SLIM MSTBD 1011 EL, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 13.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 519x808x1010 mm.

X00014958
Product photo MSTBB 1011 E 00011959
Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
269 900 Kč bez DPH
326 579 Kč

Konvektomat SLIM elektrický MSTBB 1011 E, elektrický, pravé provedení dveří, digitální ovládání, bojlerový systém, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30 °C až 300 °C, příkon 14.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 a celkové rozměry: 519x808x1010 mm.

X00011959
Product photo MSTBB 1011 EL 00014960
Servis po celé ČR zajištěn
269 900 Kč bez DPH
326 579 Kč

Konvektomat SLIM elektrický MSTBB 1011 EL, elektrický, levé provedení, digitální ovládání s 7" displejem, bojlerový systém, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30 °C - 300 °C, příkon 14.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, rozměry produktu: šířka x hloubka x výška: 519x808x1010 mm.

X00014960
Product photo STMB 1011 E 00038575
Novinka Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 E
Na cestě, dodání 1-3 týdny
319 900 Kč bez DPH
387 079 Kč

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 E, elektrický, pravé provedení dveří, dotykové ovládání s 10" displejem, SymbioticSystem – mikro bojler + nástřik páry, kapacita 10x GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 30–300 °C, příkon 16,7 kW, napětí 400 V / 3N, hmotnost 140 kg, vnitřní rozměry GN 10x 1/1 (65 mm hloubka), rozměry 860x795x1115 mm.

X00038575
Product photo STMB 1011 G 00038550
Novinka Tip Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
369 900 Kč bez DPH
447 579 Kč

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1011 G, plynový, pravé dveře, digitální ovládání, displej 10", bojlerový + nástřikový, 10× GN1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, 30-300 °C, 1,7 kW, 230 V, 164 kg, 860×795×1115 mm.

X00038550
Product photo STMB 1021 E 00038576
Novinka Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
419 900 Kč bez DPH
508 079 Kč

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 E, elektrický, pravé dveře, digitální dotykové ovládání 10" displej, kombinovaný bojlerový a nástřikový systém páry, 10x GN 2/1, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 28,3 kW, napájení 400 V / 3N, hmotnost 190 kg, vnitřní rozměry GN 2/1, rozměry 1120x845x1115 mm.

X00038576
Product photo STMB 1021 G 00038552
Novinka Servis po celé ČR zajištěn + Dárek zdarma
499 900 Kč bez DPH
604 879 Kč

Konvektomat RM STEAMBOX STMB 1021 G plynový, pravé otevírání, kombinace bojleru a nástřiku, digitální, dotykový 10" barevný displej, 10x GN 2/1, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 30-300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 220 kg, rozměry (š x h x v) 1120 × 845 × 1115 mm.

X00038552

Nástřikové konvektomaty - jednodušší konstrukce a nižší cena. Vývin páry probíhá přívodem vody na lopatky ventilátoru, které ji roztříknou na topné těleso. Při časté manipulaci s pokrmem ve varném prostoru je pomalejší opětovný náběh konvektomatu na stanovené parametry.

Boilerové konvektomaty - složitější konstrukce a tím i vyšší cena. Vývin páry se odehrává v boileru, díky čemuž  je pára neustále připravena na doplnění do varného prostoru. Distribuce páry do varné komory se děje rovnoměrným vháněním pomocí ventilátoru. Vhodné použití i do provozů s častou manipulací pokrmu během přípravy. Množství páry je při kombinovaném provozu také přesněji regulovatelné než v nástřikových konvektomatech. Boilerové konvektomaty jsou plně vybavenými špičkovími zástupci nových kuchyňských technologií. Ne nadarmo se říká, že konvektomat je srdce každé kuchyně...

Konvektomaty řady REDFOX MPD jsou dokonalým multifunkčním pomocníkem pro moderní gastronomii. Nabízejí výběr režimů tepelné úpravy horkým vzduchem, párou nebo jejich kombinací, se zvlhčováním a odvlhčováním, se sondou nebo také udržováním teploty. Součástí výbavy je mimo jiné dvojité odnímatelné bezpečnostní sklo, vícerychlostní zpětný ventilátor, který se vypne při otevření dveří. Samozřejmostí je nerezová komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro snadné čištění. Univerzální zásuvky po stranách komory umožňují použití jak standardních gastronádob GN nádob, tak pečících plechů EN 600 x 400. Díky uložené kuchařce a funkci "One Touch" lze spustit oblíbený recept jediným dotykem. Konvektomaty REDFOX generují páru stříkáním na topná tělesa. Pára je tak rychle dostupná i při nižších teplotách. Jednoduché, intuitivní ovládání se 7palcovým displejem a možností spuštění jedním dotykem minimalizují nároky na obsluhu a výrazně šetří čas přípravy. Spalovací komora s automatickým mycím systémem je k dispozici jako volitelné příslušenství pro spalovací komory REDFOX MPD. Tento systém nabízí tři typy čistících programů: lehký, normální, intenzivní a výrazně tak snižuje nároky na ruční čištění konvektomatu a šetří čas i spotřebu vody a mycích prostředků. Automatický mycí systém zaručuje maximální hygienu ve varné komoře s minimální spotřebou vody.

Konvektomaty značky RM GASTRO STEAMBOX (označení STBB,STBD,SDBB,SDBD) – SymbioticSystem: Unikátní kombinace páry vytvořené v bojleru a nástřikem umožňuje využívat výhody obou principů v jednom zařízení. PREMIX hořáky - plynové hořáky s tlakově předmíchanou směsí plynu a vzduchu výrazně snižují spotřebu plynu. Hořáky mají patentovaný systém proti zpětnému zažehnutí, které způsobuje rázy v přívodním potrubí při zapalování. SteamTuner  ladění páry - systém ovládání stupně kvality nasycenosti páry podle navoleného typu pokrmu, dodá tak sušší páru, kterou vyžadují například ryby nebo cukrovinky, a naopak mokrou páru, kterou vyžadují například brambory nebo těstoviny. Konektivita USB - připojení USB pro nahrávání a ukládání receptů a pro aktualizaci firmware. MeteoSystem - systém kontroly vlhkosti uvnitř konvektomatu řídí, aby ani při vložení potravin s vysokým obsahem vody nestoupla vlhkost nad nastavenou hodnotu nebo u suchých potravin naopak pod ni. Program zásuvů umožňuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm. Režim sjednoceného dokončení EasyService - různé pokrmy dokončí ve stejnou chvíli, zákazníci u jednoho stolu s různými objednávkami tak nikdy nemusí čekat. Automatický mycí systém s uzavřeným okruhem umožňuje použití jak mycích tablet, které jsou jednoduché na skladování, tak tekutého detergentu, který činí mytí téměř bezobslužnou záležitostí. Uživatel si navíc může zvolit, zda che pro oplach využívat syntetický detergent nebo běžný ocet, jakožto přírodní látku.

Konvektomaty značky RM GASTRO SLIM - kompaktní rozměry. Mají stejné funkce jako velký konvektomat STEAMBOX při pouhých 519 mm šířky. Jediný skutečně kompaktní konvektomat na trhu, který disponuje vývinem páry v bojleru, která je obecně považována za kvalitnější a pro většinu minutkových pokrmů je vhodnější. Odložený start a Vaření přes noc. RM SLIM umožňuje nastavit program nočního vaření například pro masa při nízkoteplotní úpravě. Kuchař tak může využít celý den věnovat běžnému vaření a následně nastaví program, který se spustí v noci během nepřítomnosti. Dotykový displej 7“ - velký displej s intuitivním ovládáním nevyžaduje zdlouhavá zaškolení nebo pravidelné listování v manuálu. Zřetelně zobrazuje veškeré důležité parametry, odpočítávání umožňuje organizovat čas kuchyni.

×

Splátková kalkulačka ESSOX