Šokové zchlazovače o kapacitě do 7 zásuvů

Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511, kapacita GN: 5 zásuvů GN 1/1, teplotní rozsah: -40 °C až +3 °C, cyklus šokového zmrazení: 15 kg/min (-18 °C), rozměry: 790x839x847 mm, hmotnost: 100 kg, napětí: 230 V, příkon: 0,578 kW.

Šokový zchlazovač a zmrazovač INFINITY 0511 5x GN 1/1 o kapacitě 5 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780), cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a dlouhodobé zmražení. Šoker je vybaven 4-bodovu teplotní sondou.

Multifunkční zařízení INFINITY 0511 EVO - šokový zchlazovač a zamrazovač, kapacita 5x GN 1/1, teplotní rozsah -40 °C, digitální ovládání, rozměry 790x820x847 mm, nerezová povrchová úprava, přivlhčování ano, chladivo R452a.