Gastro chladicí skříně - lednice: Klimatická třída 3
Gastro chladicí skříně v klimatické třídě 3 jsou zkoušené pro okolní teplotní podmínky odpovídající této třídě, typicky kolem 25 °C. Klimatické provedení je podstatné zejména v teplejších částech kuchyně.
Jde o údaj o prostředí, v němž má spotřebič pracovat, nikoliv o nastavení chladicího prostoru. Skříň může uchovávat suroviny, nápoje či hotové výrobky podle svého teplotního rozsahu.
Podmínky v kuchyni a skladovém zázemí se mohou během provozu výrazně lišit. Další rozměry a provedení nabízí kategorie profesionální gastro lednice.
Řazení produktů
Výpis produktů
Objem: 305 l | Teplota: +0 až +10 °C | Police: 4× 479×405 mm | Chlazení: Statické s ventilátorem | Energ. třída: D (564 kWh/rok) | Rozměr: 595×650×1850 mm....
Objem: 685 l | Teplota: +2 až +8 °C | Police: 3× GN 2/1 | Chlazení: Statické s ventilátorem | Energ. třída: E (1022 kWh/rok) | Rozměr: 740×830×2010 mm....
Ovládací prvky výpisu
Gastro chladicí skříně – lednice s klimatickou třídou 3 jsou určeny pro profesionální použití v prostředí, kde okolní teplota nepřesahuje přibližně 25 °C. Tato klimatická třída označuje zařízení navržená pro provoz v prostorách s běžnou pokojovou teplotou.
V gastronomii se tyto chladicí skříně využívají zejména v provozech, kde není vysoká tepelná zátěž, například v zázemí restaurací, skladech potravin, přípravnách nebo dalších prostorách oddělených od hlavní kuchyně. Stabilní okolní teplota umožňuje spolehlivý chod chladicího systému a udržování požadované teploty uvnitř skříně.
Gastro chladicí skříně klimatické třídy 3 slouží k bezpečnému skladování potravin, surovin a připravených pokrmů v profesionálních provozech. Konstrukce je přizpůsobena každodennímu používání – důraz je kladen na odolnost, hygienu a snadnou údržbu.
Při výběru porovnejte klimatickou třídu, teplotu okolí a podmínky umístění. Rozsah okolních podmínek ověřte v technickém listu konkrétního modelu; počítejte také s větráním a okolními zdroji tepla.
