Vše pro pizzu

Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro přípravu pizzy pro různé gastro i pizzerie? Vytvoříme vám i individuální nabídku včetně návrhu, dopravy, montáže a zaškolení. Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.

Nejprodávanější

Saladeta REDFOX MP 902
Skladem
X00013338
20 582 Kč
(17 010 Kč bez DPH)
10 781 Kč
(8 910 Kč bez DPH)
Saladeta REDFOX MT 901
Skladem
X00013342
21 671 Kč
(17 910 Kč bez DPH)

Řazení produktů

78 položek celkem

Výpis produktů

Product photo FP 36 00000764
Tip Servis po celé ČR zajištěn
7 137 Kč bez DPH
8 636 Kč

Rozpékací pec REDFOX FP 36, jednokomorová, kapacita 1 × pizza Ø 33 cm, teplota 50-300 °C, příkon 1,75 kW, napětí 230 V, nerezová konstrukce, mechanické ovládání, stohovatelná, rozměry 505 × 566 × 214 mm, hmotnost 15 kg.

X00000764
Product photo FP 36 R 00000958
Tip Servis po celé ČR zajištěn
8 010 Kč bez DPH
9 692 Kč

Pizza pec snack REDFOX FP 36 R, kapacita 1x pizza (r = 35 cm), osvětlení ne, povrchové provedení nerezová ocel, parozábrana ne, šamotové desky spodní, konstrukce stohovatelná, typ spotřebiče elektrické zařízení, krytí IPX4, rozsah teplot 50-300 °C, hmotnost 17 kg, rozměry 550 x 498 x 253 mm (š x h x v), příkon 2 kW, napětí 230 V.

X00000958
Product photo MCH 3120 00013362
Tip Servis po celé ČR zajištěn
8 910 Kč bez DPH
10 781 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3120, teplotní rozsah 2-8 °C, určeno pro 4 gastronádoby 1x GN 1/2 + 3x GN 1/3, rozměry produktu 1200x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo.

X00013362
Product photo MCH 4120 00013356
Tip Servis po celé ČR zajištěn
8 991 Kč bez DPH
10 879 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4120, teplotní rozsah 2–8 °C, 5 pozic pro GN 1/4, bez dveří (otevřená nástavba), bez automatického odmrazování, GN 1/4 hloubka 150 mm (nutno dokoupit), rozměry 1200x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo. Robustní nerezové provedení vhodné pro rychlý přístup a prezentaci jídel na pultu v gastro provozech.

X00013356
Product photo MCH 3140 00013363
Tip Servis po celé ČR zajištěn
9 440 Kč bez DPH
11 423 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet vsuvů 5, velikost gastronádob 1xGN 1/2 + 4xGN 1/3, rozměry produktu 1400x395x440 mm, typ chlazení statické, agregát umístěn vpravo.

X00013363
Product photo MCH 4140 00013357
Tip Servis po celé ČR zajištěn
9 440 Kč bez DPH
11 423 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet pozic pro gastronádoby: 6x GN 1/4, rozměry produktu 1400x335x440 mm, automatické odmrazování, agregát umístěn vpravo.

X00013357
Product photo MCH 3150 00013364
Tip Servis po celé ČR zajištěn
9 810 Kč bez DPH
11 870 Kč

Chladicí pultová vitrína REDFOX MCH 3150, teplotní rozsah 2–8 °C, 6 pozic (1x GN1/2 + 5x GN1/3), otevřená nástavba bez dveří, bez automatického odmrazování, gastronádoby GN1/2 a GN1/3 (nejsou součástí), rozměry 1500x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo.

X00013364
Product photo FP 37 R 00007248
Tip Servis po celé ČR zajištěn
9 810 Kč bez DPH
11 870 Kč

Pizza pec REDFOX FP 37 R, jednokomorová, kapacita 1 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, vnitřní osvětlení a skleněná dvířka, teplota 50-300 °C, příkon 2,0 kW, napětí 230 V, mechanické ovládání, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 550 × 510 × 252 mm, hmotnost 22 kg.

X00007248
Product photo MCH 4150 00013358
Tip Servis po celé ČR zajištěn
9 891 Kč bez DPH
11 968 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4150, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet pozic pro gastronádoby: 7x GN 1/4, rozměry produktu 1500x335x440 mm s agregátem umístěným vpravo.

X00013358
Product photo MCH 4160 00013359
Tip Servis po celé ČR zajištěn
10 340 Kč bez DPH
12 512 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4160, teplotní rozsah 2-8 °C, 7 pozic pro gastronádoby GN1/4 (nutno dokoupit), otevřená konstrukce bez dveří, automatické odmrazování ano, velikost gastronádob GN 1/4 hloubka 150 mm, rozměry 1600x335x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo.

X00013359
Product photo MCH 3160 00013365
Tip Servis po celé ČR zajištěn
10 710 Kč bez DPH
12 959 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3160, teplotní rozsah 2-8 °C, 7 pozic pro gastronádoby GN 1/3, bez dveří – otevřený přístup, bez automatického odmrazování, nádoby GN 1/3 hloubka 150 mm, rozměry 1600x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo. Robustní nerezové provedení a digitální ovládání vhodné do profesionálních provozů.

X00013365
Product photo MCH 4180 00013360
Tip Servis po celé ČR zajištěn
10 791 Kč bez DPH
13 057 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4180, teplotní rozsah 2–8 °C, 8 pozic pro GN 1/4 nádoby (nejsou součástí), bez dveří otevřená konstrukce, automatické odmrazování ano, GN 1/4 hloubka 150 mm (nutno dokoupit), rozměry 1800x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo.

X00013360
Product photo FP 38 R 00007249
Servis po celé ČR zajištěn
11 241 Kč bez DPH
13 602 Kč

Pizza pec REDFOX FP 38 R, jednokomorová, kapacita 1 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, vnitřní osvětlení a skleněná dvířka, samostatné ovládání horního a spodního tělesa, teplota 50-300 °C, příkon 2,0 kW, napětí 230 V, mechanické ovládání, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 577 × 537 × 273 mm, hmotnost 25 kg.  

X00007249
Product photo MCH 3180 00013366
Tip Servis po celé ČR zajištěn
11 610 Kč bez DPH
14 048 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3180, teplotní rozsah 2-8 °C, kapacita 8 ks gastronádob GN 1/3 (nutno dokoupit), bez dveří – otevřený přístup, velikost gastronádob GN 1/3 hloubka max. 150 mm, rozměry 1800x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo. Robustní nerezové provedení, digitální ovládání, ekologické chladivo R290.

X00013366
Product photo MCH 4200 00013361
Tip Servis po celé ČR zajištěn
11 610 Kč bez DPH
14 048 Kč

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4200, teplotní rozsah 2-8 °C, 10 pozic pro gastronádoby GN 1/4, bez dveří (otevřená nástavba), automatické odmrazování ano, velikost GN 1/4 hloubka 150 mm, rozměry 2000x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo. Profesionální nerezové provedení s digitálním ovládáním a ekologickým chladivem R290 vhodné pro rychlý přístup k surovinám na pracovním stole.

X00013361
Product photo FP 66 R 00000959
Tip Servis po celé ČR zajištěn
12 510 Kč bez DPH
15 137 Kč

Pizza pec dvoupatrová snack REDFOX FP 66 R, kapacita 2 × pizza Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, nerezová konstrukce, mechanické ovládání, samostatné ovládání obou komor, teplota 50-300 °C, příkon 3,0 kW, napětí 230 V, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 550 × 498 × 380 mm, hmotnost 29 kg.

X00000959
00005309 Pizza pec snack jednopatrova digi ovladani 1x d%3D32 cm FPP 36
Servis po celé ČR zajištěn
12 510 Kč bez DPH
15 137 Kč

Pizza pec jednopatrová snack REDFOX FPP 36, digitální ovládání, kapacita 1 × pizza Ø 33 cm, nerezová konstrukce, teplota 50-300 °C, příkon 1,75 kW, napětí 230 V, stohovatelná, krytí IPX4, rozměry 505 × 566 × 214 mm, hmotnost 15 kg.

X00005309
Product photo FP 67 R 00007250
Tip Servis po celé ČR zajištěn
15 211 Kč bez DPH
18 405 Kč

Pizza pec dvoupatrová REDFOX FP 67 R, kapacita 2 × pizza Ø 35 cm, dvoukomorová, teplota 50-300 °C, příkon 2,7 kW, napětí 230 V, šamotové desky 14 mm, nerezová konstrukce, prosklené dveře, vnitřní osvětlení, rozměry 550 × 510 × 380 mm, hmotnost 35 kg.

X00007250
Product photo MT 900 00013321
Tip Servis po celé ČR zajištěn
16 110 Kč bez DPH
19 493 Kč

Saladeta dvoudvéřová s víkem MT 900 s automatickým odmrazováním a chladicím agregátem zabudovaným dole má teplotní rozsah od 2 °C do 8 °C. Ovládání zařízení je digitální. Rošt s vodicími lištami a nerezová pracovní deska, možnost osadit zásuvkami.

X00013321
Product photo MP 902 00013338
Tip Servis po celé ČR zajištěn
17 010 Kč bez DPH
20 582 Kč

Celonerezový chladicí pizza stůl 2D salátový MP 902 dvoudvéřový s granitovou deskou a hygienickým zákrytem, 2x rošt s vodicími lištami GN do hl. 150 mm(nejsou součástí), váha 104 kg, objem 166 l.

X00013338
Product photo B 6 00013932
Servis po celé ČR zajištěn
17 172 Kč bez DPH
20 778 Kč

Pizza pec REDFOX B 6, elektrické zařízení, příkon 7,2 kW, napájení 400 V / 3N - 50 Hz, materiál nerezová ocel, rozměry 955 × 1259 × 412 mm (š × h × v), hmotnost 70 kg, vhodná pro profesionální provozy, spolehlivá a výkonná.

X00013932
Product photo HTF 7 00009995
Tip Servis po celé ČR zajištěn
17 910 Kč bez DPH
21 671 Kč

Hnětač těsta na pizzu s otočnou, neodnímatelnou nádobou, regulovatelné nožičky, objem nádoby 7l, kapacita těsta 5kg.

X00009995
Product photo MT 901 00013342
Tip Servis po celé ČR zajištěn
17 910 Kč bez DPH
21 671 Kč

Stůl chladicí snack dvoudvéřový MT 901 s automatickým odmrazováním a chladicím agregátem zabudovaným dole má teplotní rozsah od 2 °C do 8 °C. Ovládání zařízení je digitální. Rošt s vodicími lištami a nerezová pracovní deska, možnost osadit zásuvkami.

X00013342
Product photo B 2 00013930
Servis po celé ČR zajištěn
18 478 Kč bez DPH
22 358 Kč

Pizza pec jednopatrová REDFOX B 2, kapacita 2×33 cm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 4,4 kW, spodní šamotové desky 14 mm, vnitřní osvětlení a prosklené dveře, napětí 400 V, rozměry (š × h × v) 950 × 600 × 412 mm.

X00013930
Product photo HTF 10 00009996
Tip Servis po celé ČR zajištěn
18 810 Kč bez DPH
22 760 Kč

Hnětač těsta na pizzu HTF 10 s otočnou, neodnímatelnou nádobou, jednorychlostní, regulovatelné nožičky, objem nádoby 10l, kapacita těsta 8 kg.

X00009996
Product photo FP 68 R 00007251
Tip Servis po celé ČR zajištěn
19 711 Kč bez DPH
23 850 Kč

Pizza pec dvoupatrová REDFOX FP 68 R, kapacita 2 pizzy Ø 35 cm, šamotové dno 14 mm, prosklené dveře s vnitřním osvětlením, dvoupatrová konstrukce, mechanické ovládání s nezávislým řízením horního a spodního topného tělesa, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 3,4 kW, napětí 230 V, rozměry 577 × 537 × 477 mm, hmotnost 42 kg, krytí IPX4.

X00007251
Product photo E 4 50 00009993
Tip Servis po celé ČR zajištěn
21 510 Kč bez DPH
26 027 Kč

Jednopatrová pizza pec REDFOX E 4/50, kapacita 1 pizza Ø 50 cm, mechanické ovládání s odděleným nastavením horních a dolních topnic, šamotové dno 14 mm, analogový teploměr, teplotní rozsah 50–450 °C, napájení 400 V, příkon 4 kW, parozábrana a nastavitelný komínek pro odtah vlhkosti, vnitřní osvětlení, prosklené dveře, hmotnost 41 kg, rozměry 836 × 733 × 412 mm.

X00009993
Product photo FP 68 RS 00015040
Tip Servis po celé ČR zajištěn
21 771 Kč bez DPH
26 343 Kč

Pizza pec snack dvoupatrová REDFOX FP 68 RS, kapacita 2 pizzy Ø 35 cm, šamotové desky spodní 14 mm, materiál AISI 430, mechanické ovládání, nezávislé topné zóny, vnitřní osvětlení ano, typ madla krátké plastové, příkon 3,4 kW, napětí 230 V, rozměry 577 × 543 × 477 mm (š × h × v), hmotnost 42 kg.

X00015040
Product photo HTF 15 T 00009998
Servis po celé ČR zajištěn
23 310 Kč bez DPH
28 205 Kč

Hnětač těsta na pizzu HTF 15 T s otočnou, neodnímatelnou nádobou, třífázový, pojízdný, objem nádoby 15l, kapacita těsta 12kg.

X00009998
Product photo HTF 15 00009997
Tip Servis po celé ČR zajištěn
23 310 Kč bez DPH
28 205 Kč

Hnětač těsta REDFOX HTF 15, objem nádoby 15 l, neodnímatelná nádoba, hmotnost 68 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, bílé lakované provedení, 1 rychlost, příkon 0,9 kW, rozměry 690 × 335 × 630 mm.

X00009997
Product photo B 8 50 00019403
Servis po celé ČR zajištěn
23 370 Kč bez DPH
28 278 Kč

Pizza pec dvoupatrová REDFOX B 8/50 s kapacitou 8x 25 cm. Šamotové dno, teplota až 450 °C a nezávislé ovládání komor zajistí perfektně křupavou pizzu v každém patře. Ideální pro vytížená bistra i pizzerie.

X00019403
Product photo DL 30 00006112
Tip Servis po celé ČR zajištěn
24 900 Kč bez DPH
30 129 Kč

Vyvalovačka těsta DL30 V nerezové provedení, průměr pizzy:14-30cm, hmotnost pizzy 80-210g, horní válec uložen šikmo.

X00006112
Product photo HTF 20 T 00010000
Tip Servis po celé ČR zajištěn
25 110 Kč bez DPH
30 383 Kč

Hnětač těsta REDFOX HTF 20 T, objem nádoby 20 l, neodnímatelná nádoba, hmotnost 70 kg, napětí 400 V, mechanické ovládání, bílé lakované provedení, 1 rychlost, příkon 0,75 kW, rozměry 715 × 380 × 630 mm.

X00010000
Product photo HTF 20 00009999
Tip Servis po celé ČR zajištěn
25 110 Kč bez DPH
30 383 Kč

Hnětač těsta REDFOX HTF 20, objem nádoby 20 l, neodnímatelná nádoba, hmotnost 70 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, bílé lakované provedení, 1 rychlost, příkon 0,9 kW, rozměry 715 × 380 × 630 mm.

X00009999
Product photo RCH 4150 00008774
Servis po celé ČR zajištěn
25 110 Kč bez DPH
30 383 Kč

Chladicí vitrína REDFOX RCH 4150 pro stůl RTP-2D statické chlazení s ventilátorem, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení, pro 5x GN 1/4 - 150 mm.

X00008774
Product photo E 4 00006144
Tip Servis po celé ČR zajištěn
26 010 Kč bez DPH
31 472 Kč

Jednopatrová pizza pec REDFOX E 4, kapacita 4× pizza Ø 33 cm, osvětlení Ano, nerezová ocel, šamotové desky spodní 14 mm, krytí IPX4, rozsah teplot 50-450 °C, hmotnost 78 kg, rozměry 980 × 908 × 412 mm (š × h × v), příkon 4,8 kW, napětí 400 V / 3N.

X00006144

Ovládací prvky výpisu

78 položek celkem

Vše pro pizzu: Kompletní vybavení pro autentickou italskou kvalitu

Příprava dokonalé pizzy je alchymie, která vyžaduje nejen kvalitní suroviny, ale především správné nástroje. V kategorii Vše pro pizzu jsme pro vás připravili ucelenou nabídku vybavení, které promění vaši kuchyni v profesionální pizzerii. Od výkonných pecí a strojů na zpracování těsta až po drobné náčiní pro finální dokončení – u nás najdete vše potřebné pro vysokokapacitní i menší provozy.

Co vše k profesionální přípravě pizzy potřebujete?

Naše nabídka pokrývá celý proces přípravy od A do Z:

  • Stroje na těsto: Spolehlivé hnětače (spirálové mixéry), které těsto důkladně prohnětou, a vyvalovačky či lisy na těsto, které zajistí bleskovou a přesnou přípravu korpusů.
  • Pečení: Profesionální pizza pece (elektrické i plynové) s kvalitními šamotovými deskami, které jsou základem pro dosažení křupavých okrajů a správně propečeného středu.
  • Manipulace a náčiní: Široký výběr pizza lopat (kulaté, hranaté, děrované), pizza nožů, kráječů, špachtlí a kartáčů na čištění pece, bez nichž se žádný pizzaiolo neobejde.
  • Příprava a skladování: Praktické pizza boxy (přepravky na těsto), které udržují těsto v optimálním prostředí během kynutí, a nerezové stoly pro efektivní práci.

Jak postavit úspěšný provoz?

Klíčem k efektivitě je správný „pizza line“ (pracovní tok). Doporučujeme plánovat prostor tak, aby suroviny plynule putovaly z chladicího stolu k vyvalovače, následně ke zdobení a přímo do pece. S výběrem správných strojů a jejich rozmístěním vám rádi pomůžeme, aby vaše kuchyně fungovala jako dobře promazaný stroj i v časech největší špičky.

Proč nakupovat vybavení pro pizzerie na OnlineGastro.cz?

Dodáváme techniku, která je stavěna na náročný gastro provoz. Naše produkty vybíráme s důrazem na kvalitu materiálů, spolehlivost motorů a hygienické standardy.

  • Skladová dostupnost: Většinu sortimentu držíme fyzicky skladem pro co nejrychlejší expedici přímo k vám.
  • Rychlá logistika: Zajišťujeme bezpečnou dopravu po celé České republice, aby byl váš provoz kompletně vybaven v co nejkratším čase.
  • Odborné poradenství: Nevíte, jaký typ pece nebo stroje zvolit pro objem vaší produkce? Naši specialisté vám rádi pomohou s výběrem vybavení přesně na míru vašim potřebám.
  • Spolehlivé zázemí: Nabízíme pouze stroje, které splňují náročné požadavky na provozní efektivitu a bezpečnost v moderní gastronomii.

Často se ptáte...

Jaká pec je pro pizzerii nejlepší?
Záleží na vašem konceptu. Elektrické pece jsou flexibilní a snadno se regulují, plynové pece nabízejí vysoký výkon a autentickou chuť. Rádi vám pomůžeme vybrat podle kapacity vašeho provozu a dostupnosti energií.

Proč používat děrované pizza lopaty?
Děrované lopaty pomáhají při manipulaci s pizzou odstranit přebytečnou mouku zespodu těsta. Díky tomu se mouka v peci nepřipaluje, nehořkne a nezpůsobuje zbytečný dým.

Jak pečovat o šamotové desky v peci?
Šamot je porézní a nesmí přijít do styku s vodou. Čištění provádějte pouze za sucha pomocí speciálního ocelového kartáče nebo škrabky po vychladnutí pece. Pravidelná údržba prodlužuje životnost desek a zajišťuje rovnoměrné pečení.

×

Splátková kalkulačka ESSOX