Pizza pece počet a velikost pizzy 1x 35 cm
Pec na pizzu s kapacitou 1 × 35 cm je určená pro současné pečení jedné pizzy o deklarovaném průměru 35 cm. Toto rozložení může vyhovovat provozu zaměřenému na menší dávky během průběžného výdeje.
Udávaná kapacita popisuje počet a velikost pizz, pro které je pec konstruovaná. Výsledný průchod objednávek však ovlivňují také teplotní režim, počet komor a čas potřebný na pečení.
V pizzerii, bistru i restauraci pomáhá toto označení plánovat velikost jedné dávky. Pro jiné kapacity nebo konstrukce poslouží kategorie pece na pizzu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kapacita: 1× pizza Ø 35 cm | Komora: 410×370×90 mm | Teplota: až 300 °C | Patra: 1 | Rozměr: 550×498×253 mm | 230 V / 2,000 kW. Pizza pec REDFOX FP 36 R má...
Kapacita: 1× pizza Ø 35 cm | Komora: 410×370×90 mm | Teplota: až 300 °C | Patra: 1 | Rozměr: 550×510×252 mm | 230 V / 2,000 kW. Pizza pec REDFOX FP 37 R má...
Kapacita: 1× pizza Ø 35 cm | Komora: 410×370×90 mm | Teplota: až 300 °C | Patra: 1 | Regulace: samostatná | Rozměr: 577×537×273 mm | 230 V / 2,000 kW. Pizza...
