Pizza pece počet a velikost pizzy 1x 50 cm
Pec na pizzu s kapacitou 1 × 50 cm je určená pro současné pečení jedné pizzy o deklarovaném průměru 50 cm. Toto rozložení může vyhovovat provozu zaměřenému na menší dávky během průběžného výdeje.
Udávaná kapacita popisuje počet a velikost pizz, pro které je pec konstruovaná. Výsledný průchod objednávek však ovlivňují také teplotní režim, počet komor a čas potřebný na pečení.
V pizzerii, bistru i restauraci pomáhá toto označení plánovat velikost jedné dávky. Více variant stejného vybavení najdete v kategorii pece na pizzu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kapacita: 1× pizza Ø 50 cm | Komora: 550×550×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 1 | Rozměr: 836×733×412 mm | 400 V / 4,000 kW. Pizza pec REDFOX E 4/50 má...
