Mlýnky na maso - řezačky masa
Potřebujete poradit ohledně výběru profi mlýnku na maso - řezačky masa? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu masomlýnku. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Řezačka masa s robustním šnekovým převodem pro těžší provoz, celonerezové provedení, vypínač se zpětným chodem, tepelná pojistka, vhodné do gastro provozu i do obchodu.
S-12 Mlýnek na maso na syrové maso s produkcí 160kg/h, vhodné do malých restaurací, s možností přidání lisu na rajčata
Ovládací prvky výpisu
Profesionální mlýnky na maso pro vysoký výkon
V každé profesionální kuchyni, řeznictví či gastronomickém provozu je elektrický mlýnek na maso základním nástrojem pro přípravu čerstvých polotovarů. Naše nabídka zahrnuje modely konstruované pro nepřetržitou zátěž, které si poradí i s náročným mletím tuhého masa či šlachovitých částí. Díky silným motorům a kvalitním řezným systémům dosáhnete vždy perfektní konzistence bez zbytečného zahřívání suroviny.
Výkon a kapacita mletí
Při výběru mlýnku je klíčové zohlednit objem zpracovávaného masa za hodinu. Nabízíme stroje pro menší provozy s výkonem kolem 100 kg/hod až po průmyslové mlýnky schopné zpracovat stovky kilogramů masa za krátký čas. Kvalitní převodová ústrojí zaručují dlouhou životnost i při každodenním vytížení.
Konstrukce a hygienické standardy
Profesionální mlýnky na maso z OnlineGastro.cz splňují nejpřísnější hygienické požadavky HACCP. Většina strojů disponuje:
- Nerezovým tělem a mlecím ústrojím: Odolnost vůči oxidaci a snadná sanitace.
- Snadno demontovatelnou hlavou: Rychlá údržba a čištění bez nutnosti použití nářadí.
- Bezpečnostními prvky: Ochrana proti přetížení a krytí proti vniknutí vlhkosti do motoru.
Proč zvolit mlýnek od OnlineGastro.cz?
Dodáváme technologie, které jsou stavěny na dlouhověkost. Naše mlýnky na maso vybíráme s ohledem na spolehlivost motorů a kvalitu řezných nožů, které jsou srdcem každého stroje.
- Skladové zásoby: Většinu modelů držíme skladem pro okamžité odeslání do vašeho provozu.
- Rychlá expedice: Spolehlivě doručujeme po celé České republice, abyste mohli mlýnek používat co nejdříve.
- Odborné poradenství: Nevíte, jaký výkon mlýnku je pro vás ideální? Naši specialisté vám pomohou vybrat stroj, který zvládne váš denní objem mletí bez přetěžování.
- Dostupnost náhradních dílů: K námi nabízeným mlýnkům zajistíme náhradní nože i šajby (řezné desky) různých průměrů.
Často se ptáte na mlýnky na maso...
Lze v mlýnku mlít i jiné suroviny než maso?
Ano, profesionální mlýnky lze využít i na mletí sýrů, zeleniny či ryb. Vždy však dbejte na to, aby surovina nebyla zmrzlá a neobsahovala kosti, které by mohly poškodit nůž.
Jaký je rozdíl mezi řezným systémem Enterprise a Unger?
Systém Enterprise (standardní nůž a šajba) je ideální pro běžné mletí. Systém Unger (vícedílný systém) je určen pro nejjemnější mletí a zpracování masa na speciální produkty, jako jsou paštiky či jemné masové směsi.
Jak se udržují nože a šajby?
Po každém použití je nutné mlecí ústrojí rozebrat a důkladně vyčistit. Nože a šajby doporučujeme po omytí ihned osušit a lehce potřít potravinářským olejem, aby se zabránilo korozi.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)