Mlýnky na maso - řezačky 400 V
Mlýnky na maso využívají třífázové napájení 400 V a slouží pro mletí masa pomocí řezacího ústrojí v gastronomii. Napájení nebo druh energie vymezuje způsob instalace, nikoliv automaticky výkon zařízení.
V restauraci, bistru nebo výrobní kuchyni se konkrétní model umisťuje do pracoviště s odpovídající třífázovou elektrickou instalací. Kapacitu a rychlost práce určují další technické parametry, například rozměr pracovní plochy či příkon.
Pro různé podmínky provozu existují také další technická provedení. Více variant stejného vybavení najdete v kategorii mlýnky na maso.
Řazení produktů
Výpis produktů
Výkon: 160 kg/h | 400 V / 0,75 kW. Šnekový systém posouvá maso k matrici, kde dochází k plynulému mletí a stabilnímu výstupu. Hlava je odnímatelná, což...
Výkon: 300 kg/h | 400 V / 1,1 kW. Šnekový systém posouvá maso k matrici, kde dochází k plynulému mletí a stabilnímu výstupu. Hlava je odnímatelná, což...
Výkon: 300 kg/h | 400 V / 1,1 kW. Šnekový systém posouvá maso k matrici, kde dochází k plynulému mletí a stabilnímu výstupu. Reverzní chod pomáhá při...
Profesionální stolní řezačka masa PM-70 UNGER 3 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní stroj s vícedílným řezným složením UNGER 3 je schopen...
Výkon: 300 kg/h | 400 V / 1,1 kW. Provedení je celonerezové, šnekový systém posouvá maso k matrici, kde dochází k plynulému mletí a stabilnímu výstupu....
Výkon: 300 kg/h | 400 V / 1,1 kW. Provedení je celonerezové s řezným složením UNGER 3 pro rovnoměrnější strukturu mletí. Reverzní chod pomáhá při uvolnění...
Výkon: 500 kg/h | 400 V / 2,2 kW. Provedení je celonerezové, šnekový systém posouvá maso k matrici, kde dochází k plynulému mletí a stabilnímu výstupu....
Profesionální stolní řezačka masa P-82 U3 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní stroj s vícedílným řezným složením UNGER 3 je schopen...
Výkon: 500 kg/h | 400 V / 2,2 kW. Provedení je celonerezové s řezným složením UNGER 3 pro rovnoměrnější strukturu mletí. Reverzní chod pomáhá při uvolnění...
Ovládací prvky výpisu
Mlýnky na maso – řezačky na 400 V jsou určeny pro profesionální zpracování masa v náročných gastro provozech, kde je potřeba vysoký výkon a plynulý chod zařízení. Třífázové napájení umožňuje rychlé a efektivní mletí většího množství masa bez přetížení.
Tato zařízení se využívají v restauracích, řeznictvích, jídelnách nebo velkokapacitních kuchyních pro mletí masa na požadovanou hrubost a jeho další zpracování. Konstrukce je přizpůsobena práci s větším objemem surovin během dne.
Zařízení je navrženo pro každodenní intenzivní provoz, kde je důležitá spolehlivost, stabilní výkon a efektivní příprava surovin.
Při výběru porovnejte příkon, požadované jištění a způsob elektrického připojení. Požadavky na napájení ověřte v technickém listu. Samotné napětí neurčuje výkon ani podmínky instalace konkrétního zařízení.
