Mlýnky na maso - řezačky masa
Nejprodávanější
TS-12 Mlýnek na syrové maso s produkcí 160kg/h, vhodné do středních restaurací, možnost přidání lisu na rajčata
Mlýnek na maso RM TS-12D, kapacita 160 kg/hod, rozměry 290x400x510 mm, příkon 0,75 kW, napětí 230 V, mechanické ovládání, nerezové provedení s hliníkovou úpravou povrchu, odnímatelná hlava pro snadné čištění, plastový tlačný kolík a matrice ø 6 mm v balení.
Mlýnky na maso slouží k mletí masa na jemnou sekanou, chutné karbanátky a další produkty z mletého masa. Nabízíme mlýnky s kapacitou 160kg/h až 500kg/h pro různě velké gastronomické provozy. Jednotlivé typy masomlýnků jsou dodávány s matricemi o průměru 6mm, další rozměry matric je nutné přiobjednat. Matrice nabízíme s průměry od 2mm do 20mm. Vždy používáme prvně matrice s většími otvory a poté matrice s menšími otvory. Pokud chceme namlít maso v jednom cyklu můžeme použít masomlýnky s dvojsložením, to znamená, že masomlýnek obsahuje dva nože a dvě matrice. Pro zajištění bezproblémového provozu je nutné udržovat mlýnky na maso v čistotě, provádět pravidelné broušení řezného nože a matrice. Zpracované produkty je třeba nadělit na kostky, které volně propadnou násypným otvorem. Je vhodné maso odblanit a zbavit velkých šlach.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)