Kutry objem 20 l
Kutr s pracovní nádobou o objemu 20 litrů slouží k sekání, míchání a rozmělnění potravin. Taková velikost se uplatní při práci zaměřené na pravidelnou přípravu surovin v restaurační kuchyni.
Nožový systém může zpracovávat například maso, zeleninu nebo směsi podle konstrukce stroje a doporučení výrobce. Objem nádoby neznamená, že ji lze při každém postupu naplnit až po okraj.
Vhodnou dávku ovlivňuje druh suroviny, požadovaná konzistence i příkon zařízení. Související modely najdete v kategorii gastro kutry.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nádoba: 20 l | Otáčky: 1500/3000 ot./min | 4,4 kW. Kutr je určen pro menší gastronomické provozy. Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta,...
Ovládací prvky výpisu
Kutry o objemu 20 l jsou profesionální zařízení určená pro efektivní zpracování většího množství surovin v gastro provozech. Tento objem je vhodný pro pravidelnou výrobu masových směsí, náplní, pomazánek nebo emulzí.
Vyšší kapacita pro plynulý provoz
-
Objem pracovní nádoby 20 litrů
-
Vhodné pro sekání, míchání a homogenizaci
-
Rychlé a rovnoměrné zpracování surovin
-
Stabilní výkon při intenzivním využití
Objem 20 l umožňuje přípravu větších dávek bez nutnosti častého opakování pracovního cyklu. Je vhodný pro provozy, kde je důležitá efektivita a časová úspora při přípravě směsí.
Využití v gastro provozech
-
Restaurace s vyšší produkcí
-
Řeznictví a výrobny masa
-
Cateringové provozy
-
Přípravné a výrobní zóny
Při výběru porovnejte doporučenou dávku surovin, otáčky a provedení nožů. Objem nádoby sám neurčuje množství zpracovaných surovin. Ověřte pracovní kapacitu pro zamýšlenou surovinu.
