Hrnce a kastroly pro gastro provozy
Potřebujete poradit ohledně výběru hrnců a kastrolů pro různé gastro provozy? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hrnec Paderno vysoký 17 l průměr 280 mm v celonerezovém provedení (ocel 18/10- 18% Chrom, 10% Nikl) má jednovrstvé tělo a třívrstvé sendvičové dno. Hrnec lze využít na plynové, elektrické, sklokeramické a indukční sporáky.
Ovládací prvky výpisu
Profesionální gastro hrnce a kastroly: Základ každé profesionální kuchyně
Kvalitní nádobí je v rukou šéfkuchaře nepostradatelným nástrojem. Profesionální hrnce a kastroly z naší nabídky jsou navrženy tak, aby vydržely každodenní intenzivní provoz, extrémní tepelné namáhání a náročné hygienické standardy (HACCP). Ať už vybavujete malou restauraci nebo velkokapacitní kuchyni jídelny, u nás najdete vybavení, které vám umožní vařit rychle, efektivně a s perfektními výsledky.
Proč investovat do profesionálního nádobí?
Běžné domácí nádobí v gastro provozu rychle selže. Naše profesionální řady nabízejí tyto zásadní výhody:
- Vysoká odolnost: Vyrobeny z prvotřídní nerezové oceli, která je vysoce odolná proti korozi, nárazům a deformacím při vysokých teplotách.
- Efektivní rozvod tepla: Sendvičové dno (typu „sandwich“) zajišťuje rychlý náběh teploty a její rovnoměrné rozložení po celé ploše. Tím se minimalizuje riziko připálení pokrmu a šetří se energie.
- Ergonomie a bezpečnost: Robustní rukojeti a úchyty jsou nýtovány tak, aby zajistily bezpečnou manipulaci i při plném hrnci. Ergonomický tvar poklic a lemů nádobí usnadňuje vylévání a udržování čistoty.
Jaký typ nádobí vybrat?
Nabízíme ucelené řady, které pokryjí všechny kulinářské techniky:
- Vysoké hrnce: Ideální pro vývary, polévky a přípravu velkých objemů tekutin.
- Kastroly: S nižším okrajem, perfektní pro dušení, přípravu omáček, ragú či zapékání.
- Pekáče a speciální nádoby: Pro náročnější pečení a úpravu masa v konvektomatech a pečicích pecích.
Proč zvolit nádobí od OnlineGastro.cz?
Dodáváme vybavení, které je prověřeno praxí v profesionálních kuchyních. Naše nádobí vybíráme s důrazem na dlouhou životnost a kompatibilitu s různými typy ohřevu.
- Skladová dostupnost: Většinu sortimentu hrnců a kastrolů držíme fyzicky skladem pro okamžitou expedici.
- Rychlá logistika: Zajišťujeme bezpečnou dopravu po celé České republice, aby vaše kuchyně mohla plynule pokračovat ve vaření.
- Odborné poradenství: Nevíte, jaký materiál nebo objem zvolit pro konkrétní účely? Naši specialisté vám rádi pomohou s výběrem sad i jednotlivých kusů nádobí.
- Spolehlivé zázemí: Nabízíme pouze prověřené vybavení, které splňuje přísné požadavky na hygienickou nezávadnost v gastronomii.
Často se ptáte...
Je toto nádobí vhodné na indukční sporáky?
Ano, drtivá většina našich profesionálních hrnců a kastrolů je vybavena feromagnetickým dnem, díky čemuž jsou plně kompatibilní s indukčními, plynovými, elektrickými i sklokeramickými varnými deskami.
Jak správně pečovat o nerezové nádobí?
Nerezové nádobí je velmi odolné, ale vyhněte se používání drátěnek, které by mohly poškrábat povrch. Pro mytí doporučujeme profesionální mycí prostředky pro gastro provozy a mytí v myčkách nádobí, které si poradí s mastnotou i připáleninami.
Dají se dokoupit poklice samostatně?
Ano, u většiny našich produktových řad nabízíme možnost dokoupit poklice samostatně, což je ideální v případě, že se vám jedna z nich v rušném provozu poškodí nebo ztratí.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)