Nerezové hnětače těsta na pizzu
Hnětače těsta v nerezovém provedení se odlišují vzhledem nebo povrchem konstrukce podle konkrétního modelu. Materiálové označení nelze automaticky vztáhnout na všechny části zařízení.
V pizzeriích a dalších kuchyních slouží k rovnoměrnému zpracování těsta v díži. Provozní kapacita závisí hlavně na objemu nádoby, mechanismu hnětení a použitém motoru.
Různá povrchová provedení pomáhají začlenit techniku do konkrétního zázemí. Související modely najdete v kategorii hnětače těsta.
Řazení produktů
Výpis produktů
Příkon [kW]: 0,880 | Objem [l]: 15 | Ovládání: digitální. Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, pojízdný, časovač.
Objem [l]: 15 | Příkon [kW]: 0,750 | Ovládání: digitální | Provedení / Barva: Nerezová. Hnětač těsta na pizzu třífázový s odnímatelnou nádobou a výklopnou...
Příkon [kW]: 0,880 | Objem [l]: 20 | Hmotnostní kapacita nádoby zařízení: 18,00. Hnětač těsta na pizzu HTS 20 s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou,...
Příkon [kW]: 0,750 | Objem [l]: 20 | Provedení / Typ napájení: 400 V | Ovládání: digitální. Hnětač těsta HTS 20 T na pizzu třífázový s odnímatelnou nádobou a...
Příkon [kW]: 0,800 | Objem [l]: 15 | Provedení / Typ napájení: 400 V | Počet rychlostí: 2. Hnětač těsta HTS 15 2T na pizzu s odnímatelnou nádobou s...
Příkon [kW]: 0,800 | Objem [l]: 20 | Počet rychlostí: 2 | Provedení / Typ napájení: 400 V. Hnětač těsta HTS 20 2T na pizzu dvourychlostní s odnímatelnou...
Příkon [kW]: 1,100 | Objem [l]: 33 | Provedení / Typ napájení: 230 V | Ovládání: digitální. Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou,...
Příkon [kW]: 1,100 | Objem [l]: 33 | Provedení / Typ napájení: 400 V | Ovládání: digitální. Hnětač těsta HTS 33 T na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou...
Příkon [kW]: 1,500 | Objem [l]: 42 | Provedení / Typ napájení: 400 V. Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou, třífázový, pojízdný,...
Příkon [kW]: 1,400 | Objem [l]: 33 | Provedení / Typ napájení: 400 V | Počet rychlostí: 2. Hnětač těsta V HTS 33 2T na pizzu s odnímatelnou nádobou a...
Příkon [kW]: 1,500 | Objem [l]: 53 | Provedení / Typ napájení: 400 V | Počet rychlostí: 1. Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou,...
Příkon [kW]: 2,200 | Objem [l]: 42 | Provedení / Typ napájení: 400 V | Počet rychlostí: 2. Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou,...
Příkon [kW]: 2,200 | Objem [l]: 53 | Provedení / Typ napájení: 400 V | Počet rychlostí: 2. Hnětač těsta na pizzu s odnímatelnou nádobou a výklopnou hlavou,...
Ovládací prvky výpisu
Nerezové hnětače těsta na pizzu jsou určeny pro profesionální přípravu těsta v gastronomických provozech, kde je kladen důraz na hygienu, odolnost a dlouhodobý provoz. Nerezová konstrukce je vhodná do prostředí, kde dochází k častému kontaktu s potravinami a pravidelnému čištění.
Tato zařízení slouží k důkladnému promíchání a propracování surovin při výrobě pizza těsta, aby vznikla homogenní a elastická struktura vhodná pro další zpracování. Hnětací mechanismus zajišťuje rovnoměrné spojení mouky, vody, droždí a dalších ingrediencí.
Konstrukce z nerezu je navržena pro náročný každodenní provoz v gastronomii, kde je důležitá odolnost vůči vlhkosti, mechanickému opotřebení a častému čištění. Hladký povrch zároveň usnadňuje údržbu a splnění hygienických požadavků.
Při výběru porovnejte velikost dávky těsta, kapacitu a intenzitu používání. Materiál nebo konstrukční provedení posuzujte společně s doporučeným použitím a postupem čištění konkrétního výrobku.
