Konvektomaty: Typ vývinu páry bojler / nástřik
Konvektomaty s bojlerovým nebo nástřikovým vývinem páry vybírejte s ohledem na způsob vývinu páry, požadavky na vodu a čištění. Kvalitu produktů doplňujeme odborným poradenstvím a podporou při výběru, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu konvektomatu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Konvektomaty s typem vývinu páry bojler / nástřik kombinují dva způsoby tvorby páry – pomocí integrovaného bojleru a přímým nástřikem vody do komory. Toto řešení umožňuje flexibilní využití podle typu pokrmu a požadované intenzity páry.
Kombinace dvou systémů tvorby páry
-
Bojler pro stabilní a intenzivní produkci páry
-
Nástřik vody pro rychlou reakci během provozu
-
Možnost přesné regulace vlhkosti
-
Vhodné pro náročný každodenní provoz
Při výběru porovnejte způsob vývinu páry, požadavky na vodu a čištění. Vybrané provedení porovnejte s četností vaření v páře a požadavky výrobce na kvalitu vstupní vody.
