Stolní rýhovaná grilovací deska pro restaurace s opakovanou minutkovou přípravou. Plocha 795 × 450 mm, dvě samostatně regulované zóny a plotna silná 14 mm dávají prostor pro rozdělení více objednávek. K dispozici je tříletá plná záruka se servisem na provozovně při splnění podmínek odborné instalace.

Proč je tento model dobrá volba

Celou pracovní šířku využijete pro přípravu s rýhovaným otiskem.
Dvě regulace dovolí rozdělit souběžnou práci podle receptur.
Tříletá plná záruka RM zahrnuje servis na provozovně při splnění instalačních podmínek.

Zvolte jinou variantu, když

Pro souvislý kontakt po celé spodní straně pokrmu zvolte hladkou desku.
Při dostupném napájení pouze 230 V vybírejte odpovídající jednofázový model.

Pracovní plocha795 × 450 mm

Povrch a plotnaRýhovaná, nerezová ocel, 14 mm

Regulace teploty50–300 °C

Napájení / příkon400 V / 9 kW

Rýhovaná plocha 795 × 450 mm

Plocha je celá rýhovaná a slouží pro přípravu s grilovacím vzorem. Hloubka těla 600 mm je důležitá při uspořádání pultu; samotné stolní provedení neřeší výšku pracovního místa ani jeho nosnost.

Ohřev a řízení přípravy

Plotna má tloušťku 14 mm. Dvě části ohřevu mají samostatnou regulaci, takže nastavení můžete přizpůsobit různým recepturám. Rozsah regulace je 50–300 °C. Před vložením surovin nechte plochu předehřát a mezi většími dávkami počítejte s obnovou teploty.

Příklad menších burgerových placičekOrientačně 12–18 kusů na dávku

Pro představu jde o placičky o průměru přibližně 100 mm na ploše 795 × 450 mm, s místem pro obracečku a rozestupy mezi kusy. U větších nebo nepravidelných porcí bude počet nižší.

Jde o orientační prostorovou kapacitu. Nevyjadřuje garantovaný výkon za hodinu; ten závisí také na době přípravy, obracení, obnově teploty a čištění mezi dávkami.

Péče o povrch a odvod tuku

Pracovní plocha je z nerezové oceli. Zbytky pokrmů odstraňujte průběžně, po směně plochu vyčistěte a ošetřete podle návodu. Povrchová úprava a struktura určují vhodnou pomůcku i čisticí postup.

Zásuvku na odpadní tuk kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou zařízení vypněte, odpojte a nechte bezpečně vychladnout. Elektrické části neponořujte a přístroj nečistěte tlakovým proudem vody.

Stolní umístění a elektrické připojení

RM FTRT 68 ET má vnější rozměry 800 × 600 × 280 mm (š × h × v) a hmotnost 71 kg. Připravte pevnou, rovnou a tepelně vhodnou plochu s odpovídající nosností. K půdorysu přidejte manipulační a bezpečnostní odstupy podle návodu, přístup k ovládání a možnost vysunout sběr tuku.

Pro připojení 400 V a příkon 9 kW zajistěte kvalifikovaného elektrikáře. Jištění a provedení přívodu se řídí instalační dokumentací a místním rozvodem; stolní konstrukce neznamená připojení do běžné zásuvky 230 V.

Kdy zvolit jinou variantu

REDFOX FTHRC 90E

Pro rozšíření o hladkou část a větší celkovou plochu 970 × 480 mm. Je to kombinovaná deska Durable Chrom, nikoli celoplošně rýhovaná náhrada; potřebuje 400 V / 9 kW.

REDFOX FTHC 60 E

Pokud upřednostníte menší hladkou desku Durable Chrom se dvěma zónami. Plocha 650 × 480 mm a 400 V / 6 kW mění kapacitu i požadovaný kontakt s porcí.

Co se hodí dokoupit

Čisticí prostředek RM Grill+ 5 kg

K údržbě nerezové grilovací plotny vybírejte prostředek podle návodu zařízení. RM Grill+ odstraňuje připáleniny a mastnoty; respektujte materiálová omezení a předepsaný oplach.

Nerezový pracovní stůl hloubky 800 mm

Pro gril o hmotnosti 71 kg vybírejte stůl s doloženou nosností pro zařízení i provozní zatížení. Šířka musí pojmout tělo 800 mm a potřebné odstupy.

Instalace, záruka a servis

3 roky plné záruky i pro IČO

U produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace probíhají uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Zprovoznění a technická pomoc

S instalací, diagnostikou i pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Připravte model, doklad o nákupu a popis požadovaného zásahu.

Platí pro FTRT 68 ET obecná tloušťka plotny 12 mm?

Tento konkrétní model má nerezovou grilovací plotnu silnou 14 mm. Při porovnávání se řiďte parametry přesné varianty.

Je celá pracovní plocha rýhovaná?

Ano. Pro receptury vyžadující souvislý hladký kontakt vybírejte hladkou nebo kombinovanou alternativu.

Co znamená stolní provedení u grilu o hmotnosti 71 kg?

Zařízení vyžaduje samostatnou nosnou plochu odpovídající hmotnosti i provoznímu zatížení. Výšku stolu posuzujte společně s výškou grilu.

Za jakých podmínek se uplatní tříletá záruka RM?

Pro nákupy od 15. 5. 2025 platí při splnění podmínek odborné instalace. Uznané záruční opravy probíhají na provozovně včetně dopravy technika zdarma.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Elektrické grilovací desky stolní rýhované
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	71,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	600
Výška [mm]:	280
Příkon [kW]:	9,000
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Průřez vodičů CU [mm²]:	2
Tloušťka grilovací desky [mm]:	14.00
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál vrchní desky:	Nerezová ocel
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Typ pracovní plochy:	rýhovaná
Krytí:	IPX5
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Tloušťka vrchní desky [mm]:	2.50
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu
Bezpečnostní prvky:	bezpečnostní termočlánek
Nožičky:	Ano
Rozměry pracovní plochy:	795 x 450

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska rýhovaná FTRT 68 ET

Detailní popis produktu