Grilovací deska rýhovaná FTRT 76 ETS chrom

Kód: X00005850
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
90 629 Kč 74 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
17.12.2026
Možnosti doručení
Plocha: 560×510 mm / chromovaná ocel | Povrch: rýhovaný | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 600×705×280 mm | 400 V / 7,4 kW. Elektrická grilovací deska s chromovanou rýhovanou plochou, odnímatelným lemem a zásuvkou na odpadní tuk pro snadnou údržbu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grilovací deska rýhovaná FTRT 76 ETS chrom

Rychlý verdikt

FTRT 76 ETS je stolní rýhovaná deska RM pro průběžné minutky s grilovacími pruhy. Chromovanou plotnu využijete na vhodné podpěře v existujícím nebo nově sestavovaném pracovišti.

Proč je tento model dobrá volba
  • Rýhování vytvoří charakteristické pruhy na připravovaných porcích.
  • Stolní provedení začleníte na vhodnou připravenou podpěru.
Zvolte jinou variantu, když
  • Pro souvislý hladký kontakt vybírejte hladkou nebo kombinovanou variantu.
  • Pro pravidelně větší dávky porovnejte širší pracovní formát.
3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Celková pracovní plocha560 × 510 mm
Grilovací plotnaChromovaná ocel, 14 mm
Regulace teploty50–300 °C
Napájení / příkon400 V / 7,4 kW

Rýhování a využití pracovní plochy

Plocha 560 × 510 mm poskytne střední formát pro několik souběžných porcí. Pro receptury vyžadující hladký kontakt je vhodnější jiná varianta než přizpůsobování jídla rýhování.

Regulace a orientační kapacita dávky

Teplotu přizpůsobte receptuře, tloušťce porcí a velikosti dávky. Plochu předehřejte a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty.

Menší burgerové placičkyOrientačně 8–12 kusů na dávku

Prostorový příklad počítá s průměrem kolem 100 mm, rozestupy a místem pro obracečku. Větší nebo nepravidelné kusy sníží počet porcí.

Jde o odhad rozmístění jedné dávky. Výdej ovlivňuje také tloušťka a počáteční teplota porcí, požadované propečení a práce obsluhy.

Péče o chromovaný povrch a sběr tuku

Po směně vyčistěte také prostor mezi žebry, nejen horní kontaktní části. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i čisticí prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje.

Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.

Umístění v lince 700 a elektrické připojení

Stolní jednotka má vnější rozměry 600 × 705 × 280 mm (š × h × v). Skutečná hloubka těla je 705 mm. Podpěru volte podle celého půdorysu, doložené nosnosti včetně provozního zatížení a výsledné pracovní výšky. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů.

Připojení 400 V pro příkon 7,4 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

Chromované grilovací desky řady 700

Pro samostatné grilovací místo porovnejte volně stojící FTR 76 ETS chrom. Zachová obdobnou pracovní plochu a příkon, přidá vlastní spodní konstrukci a celkovou výšku 900 mm.

REDFOX FTRC 30 EL Durable Chrom

Když potřebujete rýhovaný chrom při napájení 230 V, nabídne stolní alternativu s příkonem 3 kW. Přijmete menší plochu 320 × 480 mm, jiný půdorys a roční záruku REDFOX.

Co se hodí dokoupit
Nerezový pracovní stůl hloubky 800 mm

Podpěra musí vyhovět tělu 600 × 705 mm, provoznímu zatížení, odstupům i výsledné pracovní výšce.

Saladety pro studenou přípravu

Pro porce se studenou oblohou vytvoří oddělenou chlazenou přípravu vedle horkého pracoviště.

Doprava, záruka a servis
3 roky plné záruky i pro IČO

U produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a technická pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Nahradí FTRT 76 ETS hladkou plotnu u každé receptury?

Ne, rýhování volíte především pro pruhovaný otisk. Pokud většina receptur potřebuje souvislý kontakt, porovnejte hladké provedení.

Kdy zvolit volně stojící FTR 76 ETS místo FTRT?

Pokud potřebujete vlastní spodní konstrukci. Stolní FTRT je vhodný tam, kde už máte připravenou odpovídající podpěru.

Co je rozhodující při výběru podkladu pro FTRT 76 ETS?

Celý půdorys zařízení, doložená nosnost s provozním zatížením a výsledná pracovní výška. Dodržte také předepsané odstupy a přístup pro obsluhu.

Co připravit pro instalaci FTRT 76 ETS?

Připravte přívod 400 V pro příkon 7,4 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Před připojením musí být gril bezpečně ustaven na vhodné podpěře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Elektrické grilovací desky linkové, chromované hloubka 700mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 57,00
Šířka [mm]: 600
Hloubka [mm]: 705
Výška [mm]: 280
Příkon [kW]: 7,400
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Ovládání: mechanické
Konstrukční typ zařízení: Stolní
Průřez vodičů CU [mm²]: 1,5
Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]: 14.00
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Materiál vrchní desky: Super chrom
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: 400 V
Typ pracovní plochy: rýhovaná
Krytí: IPX5
Kontrolky: chodu a nahřátí
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 2.00
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu
Bezpečnostní prvky: pojistný termostat
Termostat: Ano
Nožičky: Ano
Rozměry pracovní plochy: 560 x 510
Zásuvka na odpadní tuk: Ano
Odnímatelný lem: Ano

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Bezpečnostní kontrola

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

RM Gastro – profesionální gastro technika

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX