Grilovací deska kombinovaná FTLRT 78 GS chrom

Kód: X00005875

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

129 349 Kč 106 900 Kč bez DPH

Na objednávku

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Plocha: 760×510 mm / chromovaná ocel | Povrch: kombinovaný | Teplota: až 300 °C | Zóny: 2 | Provedení: stolní | Rozměr: 800×705×280 mm | plyn (zemní plyn, propan-butan) / 14 kW. Plynová grilovací deska s chromovanou kombinovanou plochou o síle 14 mm, vybavená piezo zapalováním, věčným plamenem a dvěma nezávislými topnými zónami.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 78 GS chrom

Rychlý verdikt

RM FTLRT 78 GS je stolní plynová grilovací deska s kombinovanou chromovanou plochou 760 × 510 mm a výkonem 14 kW. Stolní kombinovaná varianta pro pestré minutkové menu: různé struktury opečení i dvě samostatně ovládané zóny na jednom pracovišti.

Proč je tento model dobrá volba

Chromovaná plotna o tloušťce 14 mm pro každodenní profesionální přípravu.
Dvě samostatně ovládané zóny pro rozdělení práce podle objednávek.
Hladká i rýhovaná část v jednom zařízení.

Zvolte jinou variantu, když

Pro souvislý kontakt po celé ploše vyberte hladké provedení.
Pokud širokou plochu běžně nevyužijete, menší model uvolní místo ve varné lince.

3 roky plné záruky i pro IČO; opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Pracovní plocha760 × 510 mm

Plynový výkon14 kW

Regulace teploty50–300 °C

Tloušťka plotny14 mm

Hladké i rýhované opečení na jednom místě

Hladká část nabízí souvislý kontakt, rýhovaná vytváří kontaktní pruhy a grilovací kresbu. Rozdělení využijete při střídání objednávek s různým požadovaným výsledkem. Jestliže připravujete vše pouze jedním způsobem, pro danou strukturu máte k dispozici jen příslušnou část plotny.

Burgerové placičky o průměru 100 mmOrientačně 16–20 ks/dávka

Pro představu počítejte přibližně s 16–20 burgerovými placičkami o průměru 100 mm v jedné dávce s mezerami pro obracení. Odhad počítá s využitím obou struktur povrchu; při práci pouze na jedné části bude dávka menší.

Jde o orientační kapacitu dávky. Větší porce, průběžné očišťování, tloušťka a výchozí teplota surovin ovlivní množství i čas přípravy; plotnu nepřeplňujte.

Ohřev a ovládání během směny

Teplotu nastavujete regulátorem v rozsahu 50–300 °C podle připravovaného pokrmu. Piezoelektrické zapalování doplňuje zapalovací plamínek, označovaný jako věčný plamen. Dvě topné zóny mají samostatné ovládání; při menším odběru můžete pracovat jen s potřebnou částí.

Ve výbavě je pojistný termostat a kontrolky chodu a nahřátí. Nastavená teplota plotny sama o sobě neurčuje propečení středu suroviny; čas přípravy přizpůsobte její tloušťce a požadovanému výsledku.

Umístění a odborné připojení plynu

Vnější rozměry jsou 800 × 705 × 280 mm v pořadí šířka × hloubka × výška, hmotnost 100 kg. Připravte pevný, vodorovný a nehořlavý nosný podklad pro hmotnost zařízení i zatížení při práci; zohledněte výslednou pracovní výšku. Pro servis musí zůstat přístup k čelnímu panelu. Větrání, odvod spalin a odstupy řešte podle instalačního návodu a podmínek provozovny.

Provedení je určeno pro zemní plyn i propan-butan. Při instalaci musí technik zkontrolovat osazení trysek a nastavení pro konkrétní druh a tlak plynu; změnu plynu svěřte odbornému servisu. Plynové napojení je 1/2″. Připojení a zkoušku těsnosti zajistí oprávněný plynový technik; před uvedením do provozu doporučujeme výchozí revizi plynové instalace.

Odvod tuku a péče o chromovanou plochu

Tuk a odpadní tekutiny zachytává zásuvka, kterou průběžně kontrolujte a vyprazdňujte bezpečným postupem podle návodu. Prolisovaná vrchní deska a odnímatelný lem usnadňují přístup při údržbě. Před čištěním uzavřete přívod plynu a nechte zařízení bezpečně vychladnout.

Pro chromovaný povrch používejte pomůcky a prostředky určené výrobcem. Volba čisticího prostředku i způsob odstranění napečenin musí respektovat povrchovou úpravu; nerezový plášť čistěte odděleně vhodným jemným přípravkem.

RM FTLR 78 GS

Stejný typ povrchu ve volně stojícím provedení s podestavbou; celková výška zařízení je 900 mm.

RM FTLT 78 GS

Pro souvislý kontakt po celé spodní straně suroviny při stejné vnější šířce 800 mm.

Co se hodí dokoupit

Chladicí stůl TEFCOLD GC73

Pro větší zásobu připravených surovin na navazujícím chlazeném pracovišti.

Šoker RM ISN 0511 PD

Pro řízené zchlazení připravených pokrmů při výrobě do zásoby.

Nerezový pracovní stůl

Vedle grilu poskytne místo na kompletaci objednávek a odkládání hotových porcí.

Doprava, záruka a servis

Odborné připojení

Montáž, přetryskování a technickou pomoc objednáte přes servis OnlineGastro.cz.

Doprava a manipulace

Standardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; předem zajistěte průchodnost trasy, dostatek osob a vhodnou manipulační techniku.

3 roky záruky a servis na provozovně

Plná záruka RM je 3 roky i pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika; zajistíme také pozáruční servis.

Kolik porcí připravím v jedné dávce?

Orientačně 16–20 burgerových placiček o průměru 100 mm s místem pro obracení. Počítá se s oběma částmi plotny; pro přípravu jen na hladké nebo jen na rýhované části bude dávka menší.

Na jakém podkladu musí stolní model stát?

Na pevném, vodorovném a nehořlavém podkladu, který unese zařízení o hmotnosti 100 kg i provozní zatížení. Při návrhu pracoviště připočítejte výšku zařízení 280 mm k výšce podkladu.

Mohu zařízení používat na propan-butan?

Ano, toto provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Před připojením musí technik ověřit správné trysky a tlak plynu; případné přetryskování a seřízení patří odbornému servisu.

Jaká je záruka a jak probíhá servis?

Pro RM platí plná tříletá záruka i pro IČO. Uznanou záruční opravu řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. Servis tedy neznamená běžné odesílání celého zařízení.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Plynové grilovací desky linkové, chromované hloubka 700mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	100,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	705
Výška [mm]:	280
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Ovládání:	mechanické
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Napojení na kulový ventil:	1/2
Rovnoměrné rozložení tepla:	Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]:	14.00
Typ spotřebiče:	Plynové zařízení
Zapalování:	Piezo+večný plamen
Materiál vrchní desky:	Super chrom
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	Zemní plyn, propan butan
Typ pracovní plochy:	kombinovaná
Výkon:	14.000
Krytí:	IPX5
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]:	2.00
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu
Bezpečnostní prvky:	pojistný termostat
Termostat:	Ano
Nožičky:	Ano
Rozměry pracovní plochy:	760 x 510
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano
Nezávislé topné zóny:	Samostatné ovládání pro každou topnou zónu
Odnímatelný lem:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 78 GS chrom

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 78 GS chrom

Hladké i rýhované opečení na jednom místě

Ohřev a ovládání během směny

Umístění a odborné připojení plynu

Odvod tuku a péče o chromovanou plochu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 78 GS chrom

Související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLRT 78 GS chrom

Hladké i rýhované opečení na jednom místě

Ohřev a ovládání během směny

Umístění a odborné připojení plynu

Odvod tuku a péče o chromovanou plochu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Splátková kalkulačka ESSOX