FTRC 70/80 E je široká volně stojící deska REDFOX pro průběžnou přípravu více porcí s grilovacími pruhy. Chromovanou rýhovanou plotnu doplňují dvě nezávisle ovládané topné zóny.

Proč je tento model dobrá volba

Dvě nezávislé regulace přizpůsobíte rozdílným recepturám.
Vlastní spodní konstrukce vytvoří samostatné grilovací místo.

Zvolte jinou variantu, když

Pro souvislý hladký kontakt vybírejte hladkou nebo kombinovanou variantu.
Pokud potřebujete stolní provedení na vlastní podpěru, porovnejte sesterskou variantu.

Celková pracovní plocha800 × 510 mm

Grilovací plotnaChromovaná ocel, 12 mm

Regulace teploty50–300 °C

Napájení / příkon400 V / 9 kW

Rýhování a využití pracovní plochy

Plochu 800 × 510 mm rozvrhněte podle receptur a nastavení zón. Vlastní spodní konstrukce vytvoří samostatné grilovací místo; rychlost výdeje ovlivní také navazující příloha a kompletace.

Nerezová škrabka na napečeniny je součástí standardní výbavy. Používejte ji pouze způsobem povoleným návodem pro tento chromovaný povrch.

Regulace a orientační kapacita dávky

Dvě nezávisle ovládané topné zóny nastavíte podle receptur. Před další dávkou dopřejte ploše čas na obnovení teploty. Kontrolky signalizují chod a nahřátí. Zařízení má pojistný termostat.

Menší burgerové placičkyOrientačně 12–18 kusů na dávku

Prostorový příklad počítá s průměrem kolem 100 mm, rozestupy a místem pro obracečku. Větší nebo nepravidelné kusy sníží počet porcí.

Jde o odhad rozmístění jedné dávky. Výdej ovlivňuje také tloušťka a počáteční teplota porcí, požadované propečení a práce obsluhy.

Péče o chromovaný povrch a sběr tuku

Rýhovanou plotnu čistěte včetně žlábků a okrajů, kde se mohou držet zbytky. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i čisticí prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje.

Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.

Umístění v lince 700 a elektrické připojení

Volně stojící jednotka má vnější rozměry 800 × 700 × 900 mm (š × h × v). Připravte rovný tepelně vhodný podklad, místo pro obsluhu a přístup ke sběru tuku. Nastavitelné nožičky umožní vyrovnání zařízení. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů. Ovládací panel ponechte přístupný pro servis.

Připojení 400 V pro příkon 9 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

Chromované grilovací desky řady 700

Pokud už máte vhodnou nosnou podpěru, porovnejte stolní FTRC 70/08 E chrom. Obdobný pracovní formát i příkon nabízí v těle vysokém 330 mm; výslednou pracovní výšku určí podklad.

REDFOX FTH 70/80 E

Pro souvislý hladký kontakt na pískované oceli místo rýhovaného chromu. Zachová volně stojící tělo, pracovní formát 800 × 510 mm a připojení 400 V / 9 kW.

Co se hodí dokoupit

Ohřívače talířů

U rýhovaného dvouzónového výdeje připraví talíře pro několik hotových porcí současně.

Udržovače hranolek

Při menu s hranolky usnadní krátké čekání přílohy na dokončení jednotlivých grilovaných porcí.

Doprava, záruka a servis

1 rok plné záruky i pro IČO

U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a technická pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doprava a manipulace

Standardní přeprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; připravte průchozí trasu a manipulaci podle rozměrů a hmotnosti zařízení.

Mohu FTRC 70/80 E nastavit pro dvě receptury současně?

Ano, má dvě nezávisle ovládané topné zóny. Porce rozdělte podle nastavení a ponechte prostor pro průběžné obracení.

Potřebuji pro FTRC 70/80 E další podstavec?

Ne, má vlastní volně stojící konstrukci vysokou 900 mm. Připravte vhodný podklad a požadované odstupy podle návodu.

Jak pečovat o chromovanou plotnu FTRC 70/80 E?

Průběžně odstraňujte zbytky a čistěte také okraje i případné rýhy. Používejte postup, pomůcky a prostředky vhodné pro chrom podle návodu.

Co připravit pro instalaci FTRC 70/80 E?

Připravte přívod 400 V pro příkon 9 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Elektrické grilovací desky linkové, chromované hloubka 700mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	91,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	700
Výška [mm]:	900
Příkon [kW]:	9,000
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Průřez vodičů CU [mm²]:	2
Rovnoměrné rozložení tepla:	Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]:	12.00
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy:	Leštěný chrom
Materiál vrchní desky:	Chromovaná ocel
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Typ pracovní plochy:	rýhovaná
Krytí:	IPX4
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Tloušťka vrchní desky [mm]:	1.20
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu
Termostat:	Ano
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Rozměry pracovní plochy:	800 x 510
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano
Nezávislé topné zóny:	Samostatné ovládání pro každou topnou zónu
Odnímatelný lem:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska rýhovaná FTRC 70/80 E chrom

Detailní popis produktu