Chladicí stůl Tefcold GC73
Kód: XTE16440
Detailní popis produktu
Tefcold GC73 je profesionální třídveřový chladicí stůl, který představuje efektivní spojení velkokapacitního chlazeného skladu a robustní nerezové pracovní plochy se zadním lemem. Nabízí čistý objem 402 litrů, což v praxi znamená dostatek prostoru pro kompletní přípravnou linku i ve velkých gastronomických provozech.
- Pro koho: restaurace, hotelové kuchyně, pizzerie a velké jídelny
- Hlavní přínos: úsporný provoz v energetické třídě B a precizní teplotní rozsah od -2 °C
- Typ provozu: intenzivní každodenní využití
- Výhoda varianty: samozavírací dveře a odnímatelná nerezová deska se zadním lemem proti zatékání za stůl
✔ Vysoký výkon a stabilní chlazení i při plném vytížení ve špičce.
Profesionální chladicí stůl Tefcold GC73
Tefcold GC73 patří mezi špičkové profesionální gastro technologie navržené pro maximální efektivitu v kuchyňském zázemí. Role tohoto třídveřového modelu je klíčová zejména v provozech, kde je potřeba mít velké množství chlazených surovin okamžitě k dispozici bez nutnosti opouštět pracovní stanici. Značka Tefcold u tohoto modelu klade důraz na odolnost nerezové konstrukce a úsporu energií, což potvrzuje vynikající energetická třída B a dostupný záruční servis.
Širší teplotní rozsah umožňuje bezpečné skladování nejen zeleniny, ale i čerstvého masa a ryb při optimálních podmínkách.
Díky kvalitní izolaci a modernímu chladicímu systému šetří náklady na elektřinu i při nepřetržitém provozu.
Interiér je plně přizpůsoben standardizovaným nádobám, což usnadňuje logistiku surovin z přípravny do kuchyně.
Zvýšený okraj pracovní plochy zabraňuje propadávání zbytků jídla a zatékání nečistot za zařízení.
Co zvládne chladicí stůl Tefcold GC73
Tento stůl je dimenzován pro náročné úkoly. Díky délce téměř 1,8 metru poskytuje dostatek místa pro dva kuchaře pracující vedle sebe. Vnitřní prostor se třemi samostatnými sekcemi zvládne pojmout kompletní zásoby pro výdej obědů i večeří – od chlazených dresinků po porcované maso. Ventilovaný systém chlazení zajistí, že i po častém otevírání dveří se teplota uvnitř bleskově vrátí na nastavenou hodnotu, což je zásadní pro hygienu potravin.
Jak zařízení pracuje
Tefcold GC73 pracuje na principu nuceného oběhu vzduchu (ventilovaného chlazení), který je poháněn úsporným kompresorem s chladivem R600a. Digitální řídicí jednotka neustále monitoruje vnitřní klima. Automatické odmrazování je nastaveno tak, aby minimalizovalo výkyvy teplot a zcela eliminovalo potřebu ručního odmrazování. Samozavírací mechanismus dveří s vyměnitelným magnetickým těsněním pak zajišťuje, že stůl nezůstane nedopatřením pootevřený.
Úspora a jednoduchá údržba
S roční spotřebou 894 kWh se jedná o jeden z nejúspornějších modelů ve své kategorii. Celonerezové provedení z oceli SS201 je navrženo pro snadnou sanitaci. Pracovní deska je odnímatelná, což usnadňuje hloubkové čištění stolu i okolních prostor. Nastavitelné nohy umožňují přesné vyrovnání stolu, což je důležité pro správný odtok kondenzátu a hladké zavírání dveří.
Výkon v reálném provozu
V reálném provozu Tefcold GC73 bezpečně uskladní suroviny pro přípravu cca 200-300 porcí denně (záleží na velikosti porce). I při intenzivním používání ve špičce, kdy se dveře otevírají každých pár minut, si stůl udržuje stabilní vnitřní teplotu. Nízká hlučnost 42 dB(A) navíc přispívá k lepšímu pracovnímu prostředí v kuchyni.
Pro koho je Tefcold GC73 správná volba
Tento model je ideální pro velké provozy, které potřebují maximalizovat pracovní plochu a úložnou kapacitu v jednom kroku. Je to profesionální volba pro ty, kteří hledají energeticky úsporný stroj s dlouhou životností. Pokud disponujete menším prostorem, doporučujeme dvoudveřový model Tefcold GC 72. Pro provozy vyžadující rychlejší přístup k drobným ingrediencím lze stůl na objednávku vybavit zásuvkovými moduly.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chladicí stoly třídvéřové |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky (12+12) |
| EAN: | 5708181362119 |
| Hmotnost [kg]: | 134 |
| Šířka [mm]: | 1795 |
| Hloubka [mm]: | 700 |
| Výška [mm]: | 960 |
| Příkon [kW]: | 0.3 |
| Objem [l]: | 402 |
| Teplota: | -2 až +10 °C |
| Min. teplota [°C]: | -2 |
| Max. teplota [°C]: | +10 |
| Počet polic: | 3 ks |
| Ovládání: | digitální |
| Automatické odmrazování: | Ano |
| Typ chlazení: | Ventilované |
| Počet a typ dveří: | 3 křídlové |
| Rozměry vnitřní (š x h x v): | 1337 x 530 x 589 mm |
| Energetická třída: | B |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Roční spotřeba: | 894 kWh/rok |
| Rozměr roštu [mm x mm]: | GN1/1 |
| Klimatická třída: | 4 |
| Provedení | Interiér: | Nerez |
| Povrchová úprava polic: | Bílá |
| Nožičky: | 4 nastavitelné nohy |
| Množství chladiva: | 95 g |
| Typ chladiva: | R600a |
| Termometr: | Ano |
| EPREL No: | 107257 |
| Denní spotřeba: | 2.45 kWh/24h |
| EEI: | 33.1 % |
| Hlučnost: | 42 dB(A) |
| Rozměry (š x h x v): | 1795 x 700 x 960 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 1830 x 750 x 1010 mm |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
G-Line by TEFCOLD – profesionální chlazení za dostupnější cenu
G-Line by TEFCOLD je ekonomická produktová řada dánského specialisty TEFCOLD určená především pro profesionální gastro kuchyně. Nabízí chladicí a mrazicí skříně, pracovní stoly, saladety, pizza stoly a chladicí nástavby v provedení zaměřeném na funkčnost, odolnost a velmi dobrý poměr ceny a užitné hodnoty.
Hlavním rozdílem oproti vyšším nerezovým řadám je použití nerezové oceli SS201 místo dražší SS304. Díky tomu může G-Line nabídnout nižší pořizovací cenu, přitom zůstává součástí portfolia TEFCOLD se stejným evropským technickým a servisním zázemím. Řada zahrnuje modely pro GN 1/1 i GN 2/1 a podle konkrétního zařízení ventilované, statické nebo ventilátorem podporované chlazení.
Řada TEFCOLD • Nerez SS201 • Výborný poměr cena / výkon • Servisní zázemí v ČR
| Výrobní společnost : | TEFCOLD A/S |
|---|---|
| Adresa : | Industrivej 25, 8800 Viborg, Dánsko |