Výrobník ledu IMK 11260 ADP
Kód: X00020496
Související produkty
Detailní popis produktu
Výrobník ledu IMK 11260 ADP – 112 kg ledu denně s odpadovým čerpadlem
Proč zvolit právě tento model?
Výrobník ledu IMK 11260 ADP vytváří velkou průběžnou zásobu kloboučkového ledu pro provozy, ve kterých menší zařízení nestačí pokrývat celodenní spotřebu ani nárazové špičky. Produkce až 112 kg ledu za 24 hodin, zásobník na 60 kg a integrované odpadové čerpadlo poskytují vysokou kapacitu i větší flexibilitu při řešení instalace.
- Pro koho: vytížené bary, restaurace, hotely, catering, eventové provozy a více nápojových pracovišť
- Hlavní přínos: vysoká denní produkce, velká zásoba ledu a odpadové čerpadlo v jednom zařízení
- Kapacita: až 112 kg/24 h, zásobník 60 kg a kloboučkový led o hmotnosti 22 g
- Před nákupem ověřte: přívod vody 3/4", odpad DN 50, napájení 230 V, instalační prostor, trasu odpadu a dostatečné větrání
Výkonná varianta pro vysokou pravidelnou spotřebu ledu a provozy, ve kterých odpadové čerpadlo usnadní umístění zařízení.
IMK 11260 ADP od značky RM patří mezi výrobníky kloboučkového ledu chlazené vzduchem. Dává smysl tam, kde je led pravidelnou provozní surovinou pro koktejly, limonády, ledovou kávu, servis vody, chlazení lahví nebo přípravu nápojů pro větší akce.
Integrované odpadové čerpadlo rozšiřuje možnosti instalace oproti provedení závislému pouze na nízko položeném gravitačním odpadu. Konkrétní výšku, délku a způsob vedení odpadní trasy je však nutné ověřit podle instalačních požadavků výrobce.
112 kg ledu za 24 hodin
Vysoká produkce pomáhá zásobovat hlavní bar nebo několik odběrných pracovišť během celé směny.
Zásobník 60 kg
Velká integrovaná zásoba vytváří rezervu pro rychlý odběr při večerní špičce, banketu nebo větší akci.
Odpadové čerpadlo
Odpadní voda nemusí být odváděna pouze samospádem do přípojky umístěné bezprostředně u podlahy.
715 × 700 × 1044 mm
Výrobní jednotka a zásobník tvoří jeden celek, který vyžaduje odpovídající prostor a servisní přístup.
Co zvládne výrobník ledu IMK 11260 ADP v provozu
Produkce až 112 kg ledu denně odpovídá náročnějším provozům, které led odebírají pravidelně po celou směnu a současně potřebují vytvořit velkou zásobu před hlavní špičkou. Výrobník může fungovat jako centrální zdroj ledu pro větší bar, hotelovou restauraci, několik nápojových stanovišť nebo cateringové zázemí.
Při hmotnosti jednoho kloboučku 22 g představuje jmenovitá denní produkce teoreticky přibližně 5 090 kusů ledu. Nejde o garantované množství pro každou provozovnu. Skutečný výkon ovlivňuje teplota okolního vzduchu a přívodní vody, kvalita vody, větrání kondenzátoru, čistota zařízení a průběh odběru.
Jak zařízení pracuje
Výrobník vytváří kloboučkový led pomocí flexibilních trysek, které přivádějí vodu k chlazené výrobní části. Systém A3S využívá drobné vibrace trysek, které pomáhají omezovat usazování vodního kamene. Pravidelné odvápnění, sanitaci a případnou úpravu tvrdé vody však tato konstrukce nenahrazuje.
Vzduchem chlazený kondenzátor odvádí provozní teplo do okolního prostoru. Výrobník proto nevyužívá další vodu k chlazení kondenzátoru, ale musí mít zajištěný dostatečný přívod vzduchu a odvod tepla. Čelní ventilační systém SFVS usnadňuje začlenění do provozní sestavy, přesto zařízení nelze těsně uzavřít bez odpovídajícího větrání.
Model používá chladivo R290 a je určen pro okolní teploty od 10 do 43 °C. Spínač čištění umožňuje při sanitaci odpojit chladicí systém a nechat cirkulovat vodu s vhodným přípravkem pro odstranění usazenin.
Velká rezerva pro provozní špičku
Zásobník o kapacitě 60 kg umožňuje vyrábět led s předstihem a následně pokrýt výrazný nárazový odběr bez čekání na další výrobní cyklus.
Flexibilnější řešení odpadu
Model je vybaven odpadovým čerpadlem, takže není závislý pouze na nízko umístěném gravitačním odpadu. Přesné možnosti vedení odpadu je nutné přizpůsobit instalačnímu návodu.
Údržba, instalace a servis
Výrobník vyžaduje připojení na pitnou vodu 3/4", odpad DN 50 a elektrické napájení 230 V. Příkon činí 0,934 kW. Před nákupem ověřte odpovídající zásuvku a jištění, polohu přípojek, bezpečnou trasu odpadního vedení a prostor alespoň pro rozměry 715 × 700 × 1044 mm.
Zařízení váží 81 kg, proto je potřeba počítat se stabilním rovným podkladem a bezpečnou manipulací při instalaci. Odpadové čerpadlo rozšiřuje možnosti umístění, neznamená však, že lze hadici vést libovolně. Délku, výškový rozdíl a způsob napojení musí posoudit odborně způsobilá osoba podle návodu výrobce.
U vzduchem chlazeného výrobníku pravidelně čistěte kondenzátor a ventilační otvory. Prach a mastnota omezují odvod tepla, mohou snižovat produkci ledu a zvyšovat zatížení chladicí soustavy. Samostatně demontovatelné panely systému EASI usnadňují přístup při instalaci, čištění a servisu.
Kvalita vstupní vody ovlivňuje chuť a vzhled ledu, tvorbu usazenin i četnost údržby. Podle tvrdosti a složení vody proto dává smysl vhodná filtrace nebo úprava vody. Pro pravidelnou hygienickou údržbu lze použít sanitační kit pro výrobníky ledu RM a RedFox. Odborné uvedení do provozu, údržbu a opravy může zajistit servis OnlineGastro.cz.
Výkon v reálném provozu
Jmenovitá produkce 112 kg za 24 hodin odpovídá při nepřetržité výrobě průměru přibližně 4,7 kg ledu za hodinu. Tento přepočet slouží pouze pro základní orientaci, protože výroba probíhá v cyklech a její rychlost se mění podle teploty vody a vzduchu, větrání, kvality vody a čistoty zařízení.
Spotřeba vody je 14,1 l za hodinu. Při plánování instalace je proto potřeba ověřit dostatečný přívod vody i spolehlivé odpadní vedení. Zásobník na 60 kg může pokrýt výraznou krátkodobou špičku, pokud měl výrobník předem dostatek času zásobu vytvořit.
Pro správný výběr sledujte nejen celkovou denní spotřebu, ale také množství odebrané během nejsilnější hodiny. Jestliže se zásobník pravidelně zcela vyprázdní a výrobník jej během provozu nestíhá doplňovat, bude vhodnější výkonnější zařízení nebo rozdělení výroby mezi více jednotek.
Ideální pro / Méně vhodné pro
Ideální pro
- vytížené bary, hotely a restaurace s vysokou celodenní spotřebou kloboučkového ledu
- cateringové a eventové provozy, které potřebují vytvořit velkou zásobu před začátkem akce
- místa, kde výše nebo dále umístěná odpadní přípojka vyžaduje použití odpadového čerpadla
Méně vhodné pro
- malé kavárny a bistra, kde by produkce 112 kg a zásobník 60 kg zůstávaly převážně nevyužité
- uzavřené, silně prašné nebo špatně větrané prostory bez možnosti odvádět teplo od kondenzátoru
- provozy, jejichž dlouhodobá spotřeba pravidelně překračuje výrobní kapacitu zařízení
Pro koho je IMK 11260 ADP správná volba
Tento model dává smysl provozovatelům, kteří potřebují více než 100 kg ledu denně, velkou integrovanou zásobu a současně flexibilnější řešení odpadu. Oproti variantě bez čerpadla usnadňuje instalaci tam, kde nelze využít nízko položený samospádový odtok. Při nižší spotřebě lze zvážit kompaktnější IMK 7535 ADP; pro vyšší nároky je možné porovnat model IMK 15075 A.
Časté dotazy k výrobníku ledu IMK 11260 ADP
Praktické informace k produkci, zásobníku, odpadovému čerpadlu a instalačním podmínkám.
Kolik ledu dokáže IMK 11260 ADP vyrobit?
Jmenovitá produkce činí až 112 kg kloboučkového ledu za 24 hodin a integrovaný zásobník pojme 60 kg. Skutečný výkon ovlivňuje teplota okolí a vody, kvalita vstupní vody, větrání kondenzátoru a pravidelnost čištění.
Má výrobník integrované odpadové čerpadlo?
Ano. Varianta ADP je vybavena odpadovým čerpadlem, které usnadňuje instalaci tam, kde není k dispozici nízko položený gravitační odpad. Přípustnou délku a výšku vedení je potřeba ověřit podle instalačního návodu výrobce.
Lze výrobník zabudovat do provozní sestavy?
Čelní ventilační systém usnadňuje začlenění do interiéru nebo barové sestavy. Zařízení však nelze těsně uzavřít bez zajištění dostatečného přívodu a odvodu vzduchu a bez prostoru pro servisní přístup.
Co je potřeba připravit před instalací?
Připravte přívod pitné vody 3/4", odpad DN 50, odpovídající napájení 230 V a prostor alespoň pro rozměry 715 × 700 × 1044 mm. Počítejte také s hmotností 81 kg, větráním, servisním přístupem a vhodnou trasou odpadní hadice. Instalaci má provést nebo posoudit odborně způsobilá osoba.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výrobníky kloboučkového ledu chlazené vzduchem |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 81,00 |
| Šířka [mm]: | 715 |
| Hloubka [mm]: | 700 |
| Výška [mm]: | 1044 |
| Příkon [kW]: | 0,934 |
| Kapacita zásobníku: | 60 |
| Odpadové čerpadlo: | ano |
| Typ chlazení: | Vzduchem |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Připojení vody: | 3/4" |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Produkce za den [kg]: | 112 |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Průměr odpadu: | DN 50 |
| Tvar ledu: | Kloboučkový |
| Chladivo: | R290 |
| Min. teplota okolí: | 10 |
| Max. teplota okolí: | 43 |
| Spotřeba vody: | 14.10 |
| Dvířka zařízení: | Plná |
| Hmotnost ledu [g]: | 22.00 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.
✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu
Hlavní sortiment značky RM
- Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení a varné systémy
- Sporáky a varná technika – elektrické i plynové, indukce
- Sklopné pánve – příprava velkého objemu pokrmů
- Tepelná úprava – fritézy, salamandry, grily
- Chladicí technika – skříně, mrazáky, stoly, vitríny
- Myčky nádobí – podstolové i průmyslové modely
- Nářezové stroje
- Kuchyňské roboty a příprava surovin
- Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police
RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Proč zvolit RM?
- Český výrobce s tradicí
- Profesionální výkon pro HORECA segment
- Silná servisní síť
- 3 roky bezplatného servisu
✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |