Výrobník ledu Scotsman ACM 47 AS
Kód: XTE35832.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Scotsman ACM 47 AS je profesionální výrobník kloboučkového ledu určený pro gastronomické provozy vyžadující nejvyšší kvalitu "Gourmet" ledu. Nabízí denní produkci 25 kg, což v praxi znamená stabilní přísun krystalicky čistého ledu pro bary a kavárny s důrazem na prémiovou prezentaci nápojů.
- Pro koho: koktejlové bary, kavárny, bistra a menší restaurace
- Hlavní přínos: kloboučkový led Gourmet (vel. M), který pomalu taje a neředí nápoje
- Typ provozu: každodenní profesionální využití
- Výhoda varianty: kompaktní rozměry s možností vestavby pod barovou desku
✔ Spolehlivá technologie světového lídra Scotsman v elegantním nerezovém provedení.
Profesionální výrobník ledu Scotsman ACM 47 AS
Scotsman ACM 47 AS patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka Scotsman je známá důrazem na kvalitu, stabilní výkon a dostupný záruční servis.
Hutné kloboučky o hmotnosti 20 g, které vypadají skvěle ve skle a udržují drinky déle vychlazené.
Zajišťuje konstantní kvalitu ledu bez ohledu na výkyvy okolní teploty nebo teploty vstupní vody.
Antibakteriální ochrana integrovaná do plastových částí zásobníku brání vzniku plísní a pachů.
Světelná kontrolka včas upozorní na znečištěný vzduchový filtr, čímž chrání kompresor před přehřátím.
Co zvládne výrobník ledu
Model ACM 47 AS produkuje ikonický kloboučkový led typu Gourmet o rozměrech 30x34 mm. Tento led je díky nástřikovému systému velmi čistý a estetický, což je klíčové pro podávání prémiových destilátů a míchaných nápojů. Se zásobníkem na 9 kg ledu poskytuje dostatečnou rezervu pro plynulý provoz menších barů a kaváren, kde je kladen vysoký nárok na vizuální stránku servírovaného nápoje.
Jak zařízení pracuje
Zařízení využívá horizontální nástřikový systém, který je odolný vůči usazování vodního kamene a produkuje krystalicky čisté kousky ledu. Chlazení je zajištěno vzduchovým systémem s perforovaným předním panelem, což umožňuje cirkulaci vzduchu i při vestavbě do barového pultu. Systém rychlého odkapávání ledu zkracuje výrobní cykly a efektivně využívá elektrickou energii, zatímco ekologické chladivo R290 minimalizuje dopad na životní prostředí.
Úspora a jednoduchá údržba
Díky preciznímu elektronickému monitorování pracuje stroj jen tehdy, kdy je to nutné, čímž šetří náklady na elektřinu. Nerezový exteriér v kombinaci s černými prvky se snadno čistí a splňuje nejpřísnější hygienické standardy. Vzduchový filtr kondenzátoru je snadno přístupný z přední strany, což umožňuje personálu provádět základní údržbu bez nutnosti volat servisního technika.
Výkon v reálném provozu
Při standardních podmínkách vyrobí Scotsman ACM 47 AS až 25 kg ledu za 24 hodin. To odpovídá přibližně 1 250 jednotlivým kloboučkům denně. Zásobník s kapacitou 9 kg pojme téměř třetinu denní produkce, což zajišťuje okamžitou dostupnost ledu i po otevření provozovny nebo během nárazové špičky.
Pro koho je Scotsman ACM 47 AS správná volba
Tento výrobník je ideální pro provozy, které mají zajištěn odpadní sifon v úrovni podlahy nebo nižší než je výtok ze stroje (model AS je bez čerpadla). Je to správná volba pro náročné kavárny, vinotéky a bary, které vyžadují prémiový "Gourmet" led od renomovaného výrobce. Pokud hledáte stejný výkon, ale potřebujete odvádět vodu výše, je vhodnou variantou model Scotsman ECM 47 AS OX s čerpadlem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výrobníky kloboučkového ledu chlazené vzduchem |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky (12+12) |
| EAN: | 5708181704490 |
| Hmotnost [kg]: | 35 |
| Šířka [mm]: | 386 |
| Hloubka [mm]: | 600 |
| Výška [mm]: | 645 |
| Příkon [kW]: | 0.32 |
| Kapacita zásobníku: | 9 kg |
| Odpadové čerpadlo: | ne |
| Typ chlazení: | Vzduchem |
| Produkce za den [kg]: | 25 kg/24h |
| Provedení | Barva: | Černá |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Tvar ledu: | Kloboučkový |
| Typ chladiva: | R290 |
| Množství chladiva: | 99 g |
| Nožičky: | Nastavitelné nohy |
| Rozměry (š x h x v): | 386 x 600 x 645 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 460 x 670 x 760 mm |
| Velikost ledu: | M (30 x 34) mm |
| Spotřeba vody: | 96 l/24h |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Scotsman – profesionální výrobníky ledu pro gastro provozy
Scotsman je renomovaný výrobce specializující se na profesionální zařízení pro výrobu ledu. Značka je součástí skupiny Ali Group a patří mezi přední světové dodavatele technologií pro bary, restaurace, hotely i cateringové provozy.
✔ Stabilní produkce ledu • Energetická efektivita • Gastro spolehlivost
Výrobníky ledu Scotsman v nabídce
- Profesionální výrobníky ledu Scotsman
- Modely vhodné pro bary, restaurace i hotelové provozy
- Různé typy ledu dle potřeb provozu
Zařízení Scotsman jsou navržena pro nepřetržitý provoz, zajišťují konstantní produkci kvalitního ledu a splňují vysoké hygienické standardy. Díky robustní konstrukci a efektivnímu chlazení jsou vhodná i pro provozy s vysokou spotřebou ledu.
Proč zvolit Scotsman?
- Specialista na výrobu ledu
- Stabilní výkon i při vysokém zatížení
- Energeticky efektivní provoz
- Vhodné pro profesionální gastronomii
✔ Scotsman – spolehlivý zdroj ledu pro váš gastro provoz.