Servírování
Potřebujete poradit ohledně výběru potřeb pro servírování pro různé gastro provozy? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Servírování podle způsobu výdeje
U servírovacího vybavení rozhoduje hlavně počet porcí, způsob obsluhy a rychlost přesunu mezi kuchyní a výdejem. Správně zvolený formát zjednoduší práci personálu a pomůže udržet přehled ve špičce.
Porovnejte rozměry, nosnost, materiál a možnost stohování nebo snadného čištění. U bufetového výdeje řešte také udržení teploty, zakrytí potravin a bezpečný přístup hostů.
Pokud se vybavení pravidelně přenáší nebo převáží, je důležitá také hmotnost a ergonomie. Větší kapacita má smysl jen tehdy, když ji obsluha zvládne bezpečně a rychle použít.
Navazuje také další vybavení pro výdej, regeneraci a uchování jídel.
Techniku má smysl hodnotit v návaznosti na celé pracoviště.
Za doporučením stojí zkušenosti OnlineGastro.cz od roku 2010 a více než 1 000 vybavených gastro provozů. Více o OnlineGastro.cz.
