Grilovací deska elektrická kombinovaná RM FTLR 98 ET

Detailní popis produktu

Grilovací deska elektrická kombinovaná RM FTLR 98 ET

Profesionální gastro grily a grilovací desky jsou klíčovým prvkem každé výkonné kuchyně. Umožňují rychlou a přesnou tepelnou úpravu surovin, zachování jejich chuti i šťavnatosti a efektivní práci i během největšího provozního vytížení. Právě proto jsou profesionální grilovací plotny nezbytnou součástí restaurací, hotelů, jídelen i cateringových provozů, kde rozhoduje kvalita, rychlost a spolehlivost.

Grilovací deska RM FTLR 98 ET je výkonný elektrický gastro gril s kombinovanou grilovací plochou (hladká + rýhovaná), který poskytuje maximální flexibilitu při přípravě pokrmů. Robustní ocelová grilovací deska o síle 14 mm zajišťuje perfektní akumulaci tepla a rovnoměrné nahřívání celé pracovní plochy. Díky tomu lze současně připravovat maso, ryby, zeleninu i další pokrmy bez teplotních výkyvů.

Elektrické provedení s vysokým příkonem 15 kW a napájením 400 V je určeno pro profesionální provozy s vysokými nároky na výkon. Teplotní rozsah 50-300 °C umožňuje jak šetrnou přípravu, tak intenzivní grilování. Celonerezová konstrukce z oceli AISI 304, odnímatelný vysoký lem, zásuvka na odpadní tuk a krytí ovládacích prvků IPX5 zajišťují snadnou údržbu, vysoký hygienický standard a dlouhou životnost. Rozměry zařízení (š × h × v) 800 × 900 × 900 mm a hmotnost 110 kg podtrhují stabilitu a připravenost na každodenní profesionální nasazení.

Vlastnosti produktu RM FTLR 98 ET

• Profesionální gastro gril – elektrické provedení
• Typ spotřebiče: elektrické zařízení
• Konstrukční typ: stacionární s podestavbou
• Typ grilovací plochy: kombinovaná (hladká + rýhovaná)
• Rozměr grilovací desky: 760 × 680 mm
• Tloušťka grilovací desky: 14 mm
• Materiál vrchní desky: nerezová ocel
• Teplotní rozsah: 50-300 °C
• Maximální teplota: 300 °C
• Elektrický příkon: 15 kW
• Napájení: 400 V / 3N / 50 Hz
• Zásuvka na odpadní tuk: ano
• Odnímatelný vysoký lem: ano
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX5
• Rozměry zařízení (š × h × v): 800 × 900 × 900 mm
• Hmotnost: 110 kg

Využití produktu RM FTLR 98 ET

Tato profesionální grilovací deska je navržena pro intenzivní každodenní provoz a široké spektrum gastronomických úprav. Kombinovaná grilovací plocha umožňuje současné využití hladké části pro přípravu vajec, slaniny, zeleniny nebo příloh a rýhované části pro grilování steaků, ryb, klobás či burgerů s typickým grilovacím vzorem.

Silná 14mm ocelová plotna zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, což vede ke konzistentním výsledkům bez přepalování. Přesná regulace teploty umožňuje rychlé zatažení masa i šetrnou přípravu citlivějších surovin. Grilovací deska je ideální pro provozy, kde je klíčová rychlost, výkon a variabilita menu.

Výhody produktu RM FTLR 98 ET

• Kombinovaná grilovací plocha: možnost přípravy více typů pokrmů současně
• Ocelová plotna 14 mm: výborná akumulace a rovnoměrné vedení tepla
• Vysoký výkon 15 kW: stabilní provoz i při maximálním zatížení
• Celonerezové provedení AISI 304: dlouhá životnost a vysoká hygiena
• Odnímatelný vysoký lem: ochrana okolních zařízení a snadné čištění
• Zásuvka na odpadní tuk: čistý provoz bez přepalování tuků
• Krytí IPX5: odolnost proti vodě a jednoduchá údržba
• Stacionární konstrukce: maximální stabilita při každodenním provozu

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM FTLR 98 ET

Tento výkonný gastro gril je ideální volbou pro restaurace, hotelové kuchyně, steakhousy, jídelny, cateringové provozy i velkokapacitní kuchyně, kde je potřeba připravovat vysoké množství pokrmů rychle a bez kompromisů v kvalitě. Kombinovaná grilovací plocha umožňuje rozšíření nabídky menu bez nutnosti dalších zařízení.

Pokud hledáte profesionální grilovací desku, která spojuje výkon, odolnost, hygienu a univerzální využití, RM FTLR 98 ET je investicí, která se dlouhodobě vyplatí a zefektivní chod celé kuchyně.