Profesionální fritézy: Počet košů 4
Fritézy s 4 koši umožňují pracovat s jednotlivými dávkami smažených pokrmů v oddělených koších podle konstrukce zařízení. Počet košů je praktický pro organizaci výdeje.
V gastro provozech se používají pro hranolky, obalované maso, zeleninu nebo další výrobky určené ke smažení. Dva či více košů neznamenají automaticky stejný počet nezávisle vyhřívaných van.
Pro restaurace a fast foody existují různé kapacity podle pracovní zátěže. Další rozměry a provedení nabízí kategorie profesionální fritézy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Objem: 2× 25 l | Koše: 4 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové | Rozměr: 800×900×900 mm | 400 V / 44 kW. Dvě pětadvacetilitrové...
Objem: 2× 25 l | Koše: 4 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové s podestavbou | Rozměr: 800×900×900 mm | Plyn 40 kW. Plynová verze...
Objem: 2× 18 l | Koše: 2 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové s podestavbou | Rozměr: 800×705×900 mm | 400 V / 31,8 kW....
Objem: 2× 18 l | Koše: 2 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové | 400 V / 31,8 kW. Dvouvanová osmnáctilitrová fritéza s digitálním...
Objem: 2× 18 l | Koše: 2 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové s podestavbou | Rozměr: 800×705×900 mm | 400 V / 31,8 kW....
Objem: 2× 18 l | Koše: 2 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové | 400 V / 31,8 kW. Dvouvanová osmnáctilitrová fritéza s displejem...
Objem: 2× 25 l | Koše: 4 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové | Rozměr: 800×900×900 mm | 400 V / 44 kW. Dvouvanová...
Objem: 2× 18 l | Koše: 2 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové s podestavbou | Rozměr: 800×705×900 mm | 400 V / 31,8 kW....
Objem: 2× 25 l | Koše: 4 | Teplota: až 190 °C | Zóny: 2 | Výpust: ANO | Provedení: linkové | Rozměr: 800×900×900 mm | 400 V / 44 kW. Dvouvanová...
Ovládací prvky výpisu
Profesionální fritézy se 4 koši jsou určeny pro gastro provozy s velmi vysokým zatížením a potřebou paralelní přípravy většího množství pokrmů. Čtyřkošové provedení umožňuje efektivní organizaci práce během špičky i nepřetržitého provozu.
Maximální kapacita pro intenzivní smažení
-
4 samostatné smažicí koše
-
Možnost přípravy více druhů pokrmů současně
-
Vyšší produkční kapacita během špičky
-
Vhodné pro dlouhodobé a intenzivní využití
Při výběru porovnejte počet a objem van, velikost košů a topný výkon. Ověřte, zda koše sdílejí jednu vanu, nebo zda má fritéza oddělené vany. Počet košů sám nepotvrzuje oddělený olej ani nezávislou regulaci.
