Vodní lázeň RM BMPD 3120
Kód: X00000078.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Vodní lázeň RM BMPD 3120
je profesionální pojízdné zařízení určené k udržování hotových pokrmů v požadované teplotě. Funguje na principu nepřímého ohřevu pomocí vodní lázně, díky čemuž se jídlo ohřívá rovnoměrně, bez rizika připálení či vysušení. Pokrmy si tak zachovávají svou původní chuť, vůni i atraktivní vzhled po celou dobu výdeje.
Tento model je vyroben z kombinace vysoce kvalitních materiálů – vrchní deska z nerezové oceli AISI 304 je zdravotně nezávadná a vhodná pro přímý styk s potravinami, opláštění z AISI 430 pak zajišťuje pevnost a stabilitu konstrukce. Vany jsou hlubokotažené, bez ostrých rohů a hran, což usnadňuje jejich čištění a přispívá k lepší hygieně. Přístroj je vybaven praktickou výpustí umístěnou pod vanou, která umožňuje pohodlné a bezpečné vypouštění vody po použití.
Vodní lázeň RM BMPD 3120 je určena pro tři gastronádoby GN 1/1 o hloubce 200 mm. Každá vana má samostatné ovládání, což zvyšuje flexibilitu použití – různé druhy jídel je možné udržovat při odlišných teplotách v rozmezí 30-90 °C. Zařízení pracuje s příkonem 2,1 kW a napětím 230 V, což zajišťuje dostatečný výkon a zároveň úsporný provoz. Rozměry 1165 × 675 × 905 mm (š × h × v) a hmotnost 54 kg dělají z tohoto modelu stabilní a spolehlivý pracovní prvek, který je díky pojízdné konstrukci snadno přemístitelný a flexibilní v každodenním provozu.
Vlastnosti produktu RM BMPD 3120
- Rozměry (š × h × v): 1165 × 675 × 905 mm
- Kapacita: 3× GN 1/1, hloubka 200 mm
- Napětí: 230 V / 1N – 50 Hz
- Příkon: 2,1 kW
- Teplotní rozsah: 30-90 °C
- Výpusť: Ano – ventil pod vanou
- Hmotnost: 54 kg
- Konstrukce: Pojízdná
- Materiál: AISI 304 vrchní deska, AISI 430 opláštění
- Ovládání: Samostatné pro každou vanu
- Vany: Hlubokotažené, bez rohů a hran
- Krytí: IPX4 – odolnost ovládacích prvků proti stříkající vodě
- Madlo: robustní, možnost umístění na kratší či delší stranu
- Kolečka: brzděná, pro snadnou manipulaci
- Víka a gastronádoby nejsou součástí – lze dokoupit
Využití produktu RM BMPD 3120
Vodní lázeň RM BMPD 3120 funguje na principu nepřímého ohřevu vody. Do van se nalije voda, která se zahřívá a rovnoměrně přenáší teplo na gastronádoby. Tento způsob udržování jídel brání jejich vysychání a zachovává jejich šťavnatost.
Každá z van je ovládána zvlášť, což umožňuje nezávisle nastavovat teplotu podle typu pokrmu – polévky lze udržovat při vyšší teplotě, zatímco přílohy nebo zeleninu při nižší. Po skončení provozu lze vodu snadno vypustit pomocí ventilu pod vanou, což šetří čas i práci obsluze. Pojízdná konstrukce s brzděnými kolečky a robustním madlem usnadňuje manipulaci se zařízením. Lázeň je možné jednoduše přesunout na požadované místo a zároveň bezpečně zajistit během provozu.
Výhody produktu RM BMPD 3120
- Celonerezové provedení: dlouhá životnost a snadná údržba.
- Vrchní deska AISI 304: zdravotně nezávadná, vhodná pro styk s potravinami.
- Stabilní opláštění AISI 430: pevnost a odolnost při každodenním použití.
- Šetrný ohřev: vodní lázeň brání připálení a vysušení jídel.
- Tři vany GN: možnost udržovat různé druhy jídel najednou.
- Samostatná regulace: každá vana má vlastní ovládání.
- Široký teplotní rozsah: 30-90 °C pro různé pokrmy.
- Rovnoměrný ohřev: stabilní teplota ve všech gastronádobách.
- Hlubokotažené vany: žádné ostré hrany, snadné čištění.
- Praktická výpusť: bezpečné vypouštění vody.
- Pojízdná konstrukce: snadné přemístění dle potřeby.
- Brzděná kolečka: bezpečné zajištění během provozu.
- Robustní madlo: pevný úchop a snadná manipulace.
- Police pod vanami: zvýšená pevnost a praktický odkládací prostor.
- Krytí IPX4: ochrana ovládacích prvků proti stříkající vodě.
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM BMPD 3120
Vodní lázeň RM BMPD 3120 je vhodná pro široké spektrum gastro provozů, které potřebují udržovat jídla v požadované teplotě po delší dobu.
- Restaurace – pohodlné udržování polévek, omáček a příloh připravených k výdeji.
- Hotely a penziony – ideální pro bufetové snídaně nebo večerní rauty.
- Školní a závodní jídelny – spolehlivý ohřev jídel pro větší počet strávníků.
- Cateringové služby – díky pojízdné konstrukci snadno přemístitelné i na externí akce.
- Nemocnice a zdravotnická zařízení – udržování dietních jídel v přesně nastavené teplotě.
- Firemní kantýny – efektivní řešení pro plynulý výdej obědů.
Investicí do této vodní lázně získáte robustní a hygienické zařízení, které šetří čas obsluhy, zlepšuje organizaci výdeje a zaručuje, že pokrmy budou vždy servírovány v té nejlepší kvalitě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vodní lázně pojízdné s ovládáním na delší straně |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 54,00 |
| Šířka [mm]: | 1165 |
| Hloubka [mm]: | 675 |
| Výška [mm]: | 905 |
| Napětí: | 230 V |
| Příkon [kW]: | 2,100 |
| Min. teplota [°C]: | 30 |
| Max. teplota [°C]: | 90 |
| Provedení: | Vyhřívané |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Kohout (ventil): | Ano |
| Kapacita GN: | 3 |
| Konstrukční typ zařízení: | Pojízdná |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1 |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Krytí: | IPX4 |
| Nožičky: | Ne |
| Hloubka GN: | 200 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. 
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení. Za svojí kvalitou si značka RM stojí a proto od 15.5.2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu na produkty RM. Pokud chcete kvalitu za rozumnou cenu a dlouhodobé fungování bez dalších investic v náročném gastro provozu, kupte značku RM!
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.