Sporák plynový s horkovzdušnou troubou RM CFM4 66 GEM
Kód: X00005607.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Sporák plynový s horkovzdušnou troubou RM CFM4 66 GEM
je ideálním řešením pro náročné profesionální kuchyně, hotelové restaurace, školní jídelny nebo cateringové provozy. Spojuje výhody čtyř výkonných plynových hořáků s elektrickou horkovzdušnou troubou GN 1/1, která umožňuje rovnoměrné pečení s grilem při teplotách od 50 do 300 °C. Tento sporák poskytuje rychlou, efektivní a přesnou přípravu jídel, šetří čas a energii a je vhodný pro intenzivní každodenní provoz.
Vrchní deska je vybavena čtyřmi mosaznými hořáky s výkonem 5,5 + 5,5 + 3,5 + 3,5 kW, které jsou odnímatelné, vybavené věčným plamenem a elektrickým zapalováním. Masivní konstrukce zajišťuje vysoký výkon a účinnost vaření, dlouhou životnost a jednoduchou údržbu. Hygienické prolisy a celonerezové provedení (AISI 304) zaručují snadné čištění a vysokou odolnost proti opotřebení.
Horkovzdušná trouba GN 1/1 umožňuje pečení různých druhů pokrmů – od masa, ryb a těstovin po bílé maso a sladké pečivo. Celonerezové provedení trouby zajišťuje dlouhou životnost a hygienický provoz. Rozměry sporáku jsou (š × h × v) 600 × 600 × 900 mm, hmotnost 65 kg, rozměry trouby 460 × 370 × 350 mm, což poskytuje dostatečnou kapacitu pro profesionální gastronomii.
Vlastnosti produktu RM CFM4 66 GEM
- Typ spotřebiče: Kombinované zařízení
- Počet a příkon hořáků: 4 (5,5 + 5,5 + 3,5 + 3,5 kW) mosazné
- Typ trouby: Elektrická horkovzdušná s grilem GN 1/1
- Teplotní rozsah trouby: 50-300 °C
- Počet stupňů regulace: 6
- Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX5
- Materiál: AISI 304 vrchní deska i opláštění
- Celkový výkon plynový: 18 kW
- Příkon elektrický: 3,05 kW
- Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
- Druh připojení plynu: Zemní plyn, propan butan
- Hmotnost: 65 kg
- Rozměry sporáku (š × h × v): 600 × 600 × 900 mm
- Rozměry trouby (š × h × v): 460 × 370 × 350 mm
- Bezpečnostní termočlánek: Ano
- Nastavitelné nožičky: Ano
- Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu
Využití produktu RM CFM4 66 GEM
Sporák RM CFM4 66 GEM je vhodný pro profesionální kuchyně, kde je klíčová rychlost a flexibilita vaření. Plynové hořáky umožňují okamžité nahřátí a přesnou regulaci plamene pro pánve a hrnce, což domácí sporák nenabízí. Horkovzdušná trouba s grilem umožňuje rovnoměrné pečení masa, ryb, těstovin a pečiva, ideální pro hotely, jídelny či školky. Sporák šetří čas a energii a zvládá vysokou produkci jídel najednou.
Výhody produktu RM CFM4 66 GEM
- Výkon hořáků: Masivní plynové hořáky zajišťují rychlé nahřátí a dokonalé spalování.
- Mosazné hořáky: Odnímatelné, věčný plamen, dlouhá životnost.
- Elektrické zapalování: Okamžité zapálení plamene, bezpečný provoz.
- Horkovzdušná trouba: Rovnoměrné pečení, možnost grilu, vysoká kapacita.
- Celonerezové provedení: Odolné proti korozi, snadné čištění.
- Hygienické prolisy: Plynulé přechody, absence ostrých rohů.
- Stupeň krytí IPX5: Ochrana proti stříkající vodě, dlouhá životnost.
- Bezpečnostní termočlánek: Zajišťuje bezpečný provoz, prevence úniku plynu.
- Nastavitelné nožičky: Stabilita a snadné vyrovnání.
- Servisní přístup: Snadná údržba odejmutím čelního panelu.
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM CFM4 66 GEM
Sporák RM CFM4 66 GEM je ideální pro hotelové restaurace, školní jídelny, školky a cateringové provozy, které potřebují kombinaci plynového vaření a horkovzdušného pečení s grilem. Umožňuje rychlou a efektivní přípravu jídel, nabízí dlouhou životnost, bezpečný provoz a hygienický design, ideální pro profesionální gastronomii s vysokou produkcí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sporáky s troubou kombinované hloubka 600mm |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 65,00 |
| Šířka [mm]: | 600 |
| Hloubka [mm]: | 600 |
| Výška [mm]: | 900 |
| Napětí: | 230 V |
| Příkon [kW]: | 3,050 |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Typ trouby: | elektrická horkovzdušná s grilem |
| Konstrukční typ zařízení: | Volně stojící |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Povrchová úprava pracovní plochy: | Nerezová ocel |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,75 |
| Příkon zóny 1: | 5,5 |
| Příkon zóny 2: | 5,5 |
| Příkon zóny 3: | 3,5 |
| Příkon zóny 4: | 3,5 |
| Typ spotřebiče: | Kombinované zařízení |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Zapalování: | Elektrické |
| Počet hořáků / ploten: | 4 |
| Výkon: | 18.000 |
| Plyn: | Zemní plyn, propan butan |
| Krytí: | IPX5 |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 1.00 |
| Počet zón: | 4 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní termočlánek |
| Bezpečnostní termostat: | Ano |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Nožičky: | Ano |
| Typ hořáku: | Mosazné hořáky |
| Rozměry trouby: | GN 1/1 |
| Šířka vnitřní: | 460 |
| Hloubka vnitřní: | 370 |
| Výška vnitřní: | 350 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce a evropská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního gastro vybavení. Nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v HORECA segmentu – restaurace, hotely, jídelny, vývařovny, pizzerie, pekárny, kavárny i průmyslové kuchyně.
Produkty RM jsou navrženy s důrazem na maximální výkonnost, spolehlivost a dlouhou životnost. Od 15. 5. 2025 poskytuje značka RM na své produkty 3 roky bezplatného servisu, což potvrzuje vysokou kvalitu a odolnost zařízení.
Hlavní sortiment RM
- ✔ Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení, vaření, regenerace a výkonné varné systémy.
- ✔ Sporáky a varná technika – elektrické i plynové sporáky, varné desky, indukční technologie, rychlovarné systémy.
- ✔ Sklopné pánve – robustní a spolehlivé pánve pro přípravu velkého objemu pokrmů.
- ✔ Tepelná technika – fritézy, salamandry, grilovací desky, vodní lázně, bain-marie, kontaktní ohřevy.
- ✔ Chladicí technika – gastro chladicí skříně, profi mrazáky, chladicí stoly, GN nástavby, přípravné stoly, vitríny a profesionální skladovací chlazení.
- ✔ Myčky nádobí – profesionální a průmyslové gastro myčky, podstolové myčky, myčky skla, kapotové myčky – rychlé, spolehlivé, s nízkou spotřebou.
- ✔ Nářezové stroje – robustní, přesné a bezpečné stroje pro uzeniny, maso, sýry i zeleninu.
- ✔ Kuchyňské roboty a přípravná technika – kuchyňské roboty, hnětače, kutry, míchačky, masomlýnky, cutter-mixéry a další přípravná zařízení.
- ✔ Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police, regály, mycí stanice a další vybavení.
Proč si vybrat RM?
- ✔ kompletní řešení pro profesionální kuchyně
- ✔ vysoký výkon, robustní konstrukce a dlouhá životnost
- ✔ 3 roky bezplatného servisu
- ✔ profesionální technologie do náročného provozu
- ✔ vysoká spolehlivost a jednoduchá údržba
- ✔ skvělý poměr cena/výkon
RM je ideálním partnerem pro všechny profesionální provozy, které hledají odolné a moderní technologie, průmyslové stroje a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.