Gastro smažicí pánve 40 l

Gastro smažicí pánve s objemem 40 l poskytují dostatečně velkou vanu pro přípravu větších dávek pokrmů v restauracích, jídelnách, hotelových kuchyních a dalších profesionálních provozech. Využití najdou při smažení, restování, dušení i přípravě pokrmů ve větším množství.

Kapacita 40 litrů umožňuje zpracovávat suroviny ve větších dávkách a omezit nutnost jejich opakované přípravy. Konkrétní možnosti použití se liší podle konstrukce zařízení – v této objemové kategorii se mohou nacházet například multifunkční smažicí pánve.

Další objemy a konstrukční varianty najdete mezi profesionálními smažicími pánvemi. Pro provozy požadující univerzálnější způsob přípravy jsou určeny také multifunkční smažicí pánve.

Objem 40 l představuje praktický kompromis mezi kapacitou a prostorovými nároky zařízení pro kuchyně, které pravidelně připravují větší množství porcí.