Smažení, pečení, grilování, Strana 17

Grilovací deska elektrická FTLR 76 ETS kombinovaná chromovaná. Plotna s grilovací deskou z pochromované oceli s vynikající tepelnou vodivostí, s kombinovaným povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTLRT 68 ETS v kombinovaném chromovaném provedení zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí, 2x samostatným ovládáním a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTR 94 GS rýhovaná. Plotna chromovaná zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Grilovací deska elektrická FTRT 78 ET rýhovaná. Plotna s vynikající tepelnou vodivostí, s rýhovaným povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny, 2x samostatným ovládáním a 2x vyhřívanou plochou.

Plynová grilovací deska FTRT 94GS chrom, rýhovaná plotna z chromované oceli o síle 15 mm s vynikající tepelnou vodivost a snadnou údržbu. Obsahuje zásuvku na odpadní tuk, bezpečnostní termostat a zásuvku a kontrolky chodu a nahřátí. Je vybavena nastavitelnými nožičkami.

Elektrická grilovací deska FTRT 94ETS chrom. rýhovaná plotna o síle 14 mm s vynikající tepelnou vodivost a snadnou údržbou. Je vybavena zásuvkou na odpadní tuk, kontrolkami chodu a nahřátí a bezpečnostním termostatem. Má nastavitelné nožičky a funkci rovnoměrného rozložení tepla. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Konvektomat el. REDFOX EPMN 0511 E, elektrický, pravé dveře, manuální bez displeje, nástřikový, 5× GN 1/1 hloubka 65 mm, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplota 50-300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, GN 1/1, rozměry 907×760×643 mm.

Sporák plynový s troubou REDFOX SPT 90/80 21 G, plynový, 4 × 3,5-8 kW mosazné hořáky, plynová statická trouba GN 2/1, 50-300 °C, celkový výkon 31,5 kW, hmotnost 115 kg, rozměry trouby 682 × 558 × 348 mm, rozměry sporáku 800 × 900 × 900 mm

Plynová grilovací deska FTLRT 610 G, kombinovaná. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání, rýhování 2/5 plochy.

Plynová grilovací deska FTLRT 68 GS, kombinovaná. Plotna chromovaná o síle 2,5 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatným ovládáním.

Elektrická smažicí pánev REDFOX BR 90/80 E s manuálním sklápěním, nepřímý ohřev. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z oceli - vhodné pro smažení. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem. Prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.

Sklopná pánev elektrická ruční REDFOX BR 70/80 E/N, teplotní rozsah 50-300 °C, objem 50 l, manuální sklápění, mechanická výpusť, napájení 400 V, příkon 10,5 kW, hmotnost 134,6 kg, rozměry 800 x 700 x 900 mm.    

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0523 EL, levé provedení, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita GN 2/3 s 5 zásuvy, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO ve dveřích, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 3.300 kW, napětí 230 V, hmotnost 53 kg, vnitřní rozměry GN hloubka GN 65 mm a celkové rozměry produktu jsou 637x692x657 mm.

Grilovací deska elektrická FTL 78 ET hladká. Plotna s vynikající tepelnou vodivostí, s hladkým povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTLT 78 G, hladká. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné a 2x vyhřívanou plochu.

Elektrický kontaktní gril CWKT 94ET v celonerezovém provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, rýhovaná vrchní deska, rošt tvořený plochými topnicemi umožňuje položit potravinu přímo na něj, tuk z pokrmu stéká pod topnice do vodní lázně, bezpečnostní termostat, nastavitelné nožičky.

Sporák se skřínkou elektrický PC 98 ET třífázový, 4x plotýnka kulatá 3,5 kW, průměr 30 cm. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí. Dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Plynová grilovací deska FTL 76 GS, hladká. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Grilovací deska elektrická FTR 76 ETS rýhovaná chromovaná. Plotna s grilovací deskou z pochromované oceli s vynikající tepelnou vodivostí, s rýhovaným povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Salamandr digitální automatický SD 37 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, nezávislé zapínání, 7 variant náhřevu maximální pracovní teplota 230 °C rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál, možnost upevnění na stěnu, detektor jídla – automatické...

Plynový sporák PC 98 G s otevřenou skříňkou, 1x hořák 4,0 kW, 2x hořák 7,0 kW, 1x hořák 10,0 kW, věčný plamen. Dveře nejsou součástí - možno dokoupit.

Sporák tálový plynový TPT 98 G 1x tálový hořák 12 kW, piezzo zapalování a věčný plamen, tálová deska má rozměr 77 x 73 cm.

Smažicí pánev BRF-64ET elektrická multifunkční s masivním dnem z teplovodivé nerezi, objem celonerezové vany je 12 l. Snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony, výpust do odnímatelného kolektoru v podestavbě, stupeň krytí ovládacích prvků IPX5, dvířka součástí zařízení.

Elektrická grilovací deska FTLT 610 ETS, třífázová. Grilovací plocha v hladkém, chromovaném provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Deska má dvě samostatně ovládané zóny se samostatným ovládáním pro každou zónu a zásuvku na odpadní tekutiny.  

Plynová grilovací deska FTLR 76 GS, kombinovaná. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTLRT 78 G, kombinovaná. Plotna chromovaná o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívanou plochu.

Elektrická grilovací deska RM GASTRO FTR 94 ETS, rýhovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTRT 68 ETS v rýhovaném chromovaném provedení zajišťuje vynikající vedení tepla. Deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí, 2x samostatným ovládáním a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Sporák plynový s horkovzdušnou troubou RM CFM4 66 GEM, kombinovaný, 4 × 3,5-5,5 kW mosazné hořáky, elektrická horkovzdušná trouba GN 1/1 s grilem, 50-300 °C, plynový výkon 18 kW, elektrický 3,05 kW, hmotnost 65 kg, rozměry trouby 460 × 370 × 350 mm, rozměry sporáku 600 × 600 × 900 mm

Sporák plynový s troubou RM CF4 68 G, plynový, 4 hořáky 5,5/5,5/3,5/3,5 kW, plynová statická trouba GN 1/1, 150-300 °C, elektrické zapalování, celkový výkon 22 kW, 230 V, 87 kg, trouba 640×390×350 mm, rozměry 800×600×900 mm.

Vařič těstovin elektrický s podestavbou CP 66 ET, třífázový, rozměr vany: 510 x 307 x 327 mm, vysoce odolná topná tělesa, napouštěcí kohout, bezpečnostní přepad, čtyřpolohový termostat, výpust do podestavby, nerezová vana AISI 316.

Smažicí multifunkční pánev BRF-64G plynová, objem celonerezové vany 12 l, má masivní dno z teplovodivé nerezi a výpust do podestavby. Celonerezové provedení, kontrolka chodu a nahřátí, termostatické ovládání do 300 °C, hořáky s piezzo-zapalováním.

Fritéza plynová stolní F13T 94G o objemu 13 l v nerezovém provedení s prolisovanou vrchní deskou. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termostatem a nastavitelnými nožičkami. 1 koš, 1 vana, výpust na čelním panelu.

Plynová grilovací deska FTR 76 GS, rýhovaná. Plotna chromovaná o síle 1,4 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

TP2 78 G/P Sporák tálový se skříňkou plynový, 1x tálový hořák 7,0 kW, 1x hořák 5,5 kW, 1x hořák 7,5 kW, tálová deska má rozměr 37 x 57 cm. Hořáky jsou s vnějším i vnitřním hořením, na piezzo zapalování. Dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

PCT 712 G/P Sporák plynový, 1x hořák 3,5 kW, 3x hořák 5,5 kW, 2x hořák 7,5 kW, hořáky s vnitřním i vnějším hořením, věčný plamen, pojistný ventil termočlánku.