Smažení, pečení, grilování, Strana 16

Salamandr digitální SD-32 s plynule posuvnou vrchní částí s tělesy, 3 topné elementy, 2 varianty náhřevu, maximální pracovní teplota 230 °C, rychlý nástup teploty 200 °C za 8 vteřin, topná tělesa chráněná difuzním sklem, automatická regulace teploty, snadné namontování na stěnu, ovládací panel s displejem, velikosti gastronádob 2/3 nebo 1/1, automatické vypnutí po skončení cyklu, akustický signál.

Sporák elektrický s troubou RM CFM4 66 ET, elektrický, 4 plotýnky 2/2/1 kW, horkovzdušná trouba s grilem, teplotní rozsah 50-300 °C, celkový příkon 9,05 kW, napětí 400 V / 3N, hmotnost 65 kg, rozměry trouby 460 × 370 × 350 mm, rozměry sporáku 600 × 600 × 900 mm

PCCT 66 ET Sporák stolní elektrický sklokeramický třífázový, 2x plotýnka 1,2 kW a 2x plotýnka 1,8 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů a světelnou kontrolku zbytkového tepla.

Profesionální sporák plynový REDFOX STPT 70/80 21 G, tálový, 3 hořáky tál + klasické, plynová statická trouba GN 2/1, 50–300 °C, Piezo + věčný plamen, 25,4 kW, propan-butan/zemní plyn, 140 kg, 657×558×308 mm, 800×700×900 mm.

Kombinovaný plynový sporák s tálem REDFOX STPT 70/80 21 GE, kombinovaný plynový, 3 hořáky tál + klasické, elektrická statická trouba GN 2/1, 50-300 °C, Piezo + věčný plamen, 25,4 kW + 6,3 kW, 400 V / 3N, 135 kg, 657×558×335 mm, 800×700×900 mm.

Fritéza elektrická F13T 94ET o objemu vany v nerezovém provedení s výpustí na čelní straně s jedním košem o rozměru 280 x 290 x 100 mm je stolní zařízení s kontrolkou chodu a nahřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Plynová grilovací deska FTLT 94GS chrom, hladká plona z chromované oceli o síle 15 mm s vynikající tepelnou vodivostí je vybavena zásuvkou na odpadní tuk a Piezo zapalováním - věčný plamen. Díky hladkému povrchu se snadno čistí a udržuje. Má kontrolky chodu a nahřátí.

Grilovací deska elektrická FTLRT 78 ET kombinovaná chromovaná. Plotna s vynikající tepelnou vodivostí, s kombinovaným povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny. 2x samostatné ovládání, 2x vyhřívaná plocha  

Sporák plynový s elektrickou troubou RM CF4 68 GEM, kombinovaný plynový, 4 hořáky mosazné, elektrická statická trouba GN 1/1 s grilem, 50-300 °C, elektrické zapalování + věčný plamen, 18 kW + 2,62 kW, 230 V / 1N, 87 kg, 640×420×350 mm, 800×600×900 mm

Sporák sklokeramický stolní PCCT 78 ET třífázový, 4x varná plocha 2,5 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů a světelnou kontrolku zbytkového tepla. Deska má rozměry 75 x 57 cm.

Vařič těstovin elektrický CP 74 ET, třífázový, rozměr vany: 305 x 335 x 327 mm, vysoce odolná topná tělesa, ventil pro napouštění vody, přepad vody, výpustný kohout v podestavbě, vana z nerezové oceli AISI 316, bezpečnostní termostat.

Konvektomat el. REDFOX EPMN 0523 E elektrický, pravé dveře, manuální bez displeje, nástřikový, 5× GN 2/3 hloubka 65 mm, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplota 50–300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 52 kg, GN 2/3, rozměry 635×689×643 mm.

Plynová grilovací deska FTLT 610 G, hladká. Plotna z oceli o síle 2,5 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládání. 

Elektrická grilovací deska FTLT 68 ETS, třífázová. Grilovací plocha v hladkém, chromovaném provedení zajišťuje vynikající vedení tepla. Deska má dvě samostatné ovládání a zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTLT 94ETS chrom, hladká plotna z chromované oceli o síle 14 mm s vynikající tepelnou vodivostí je vybavena zásuvkou na odpadní tuk a funkcí rovnoměrného rozložení tepla. Má kontrolky chodu a nahřátí, bezpečnostní termostat a nastavitelné nožky. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Elektrická grilovací deska FTLRT 610 ET, třífázová. Plotna z oceli o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Grilovací plocha desky je kombinovaná (rýhování 2/5 plochy) a má dvě samostatně ovládané vyhřívání plochy. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynový sporák REDFOX SP 90/120 G s otevřenou podestavbou, se 6 výkonnými mosaznými hořáky, Příkon zóny 1,2,3 - 8 kW. Vrchní deska s výjimatelnými nádobami pro komfortní údržbu, čištění a servisní přístup. Má nastavitelné nožičky.

Grilovací deska elektrická FTL 76 ETS hladká chromovaná. Plotna s grilovací deskou z pochromované oceli s vynikající tepelnou vodivostí, s hladkým povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění a zásuvkou na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTRT 76 GS, rýhovaná. Plotna chromovaná o síle 1,4 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

TP 78 G Sporák tálový se skříňkou plynový, 1x tálový hořák 12,0 kW s piezzo zapalováním, ocelová plotna má sílu 1,5 cm, zařízení má pilotní hořák, pojistný ventil termočlánku a otevřenou skříňku, dveře nejsou součástí - možno dokoupit.

Elektrický sporák REDFOX SPQT 90/80 21 E, elektrický, 4 × 3,5 kW čtvercové plotny, statická elektrická trouba GN 2/1, 50-300 °C, celkový příkon 20 kW, 400 V / 3N, hmotnost 127 kg, rozměry trouby 682 × 558 × 348 mm, rozměry sporáku 800 × 900 × 900 mm

Elektrický sporák se skřínkou PCQT 78 ET třífázový, v celonerezovém provedení, 4x čtvercová plotýnka 2,6 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí. Dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Sporák elektrický s troubou RM CF6 610 ET, elektrický, 6 × 1-2 kW kulaté plotny, statická elektrická trouba GN 1/1 s grilem, 50-300 °C, celkový příkon 11,62 kW, 400 V / 3N, hmotnost 85 kg, rozměry trouby 640 × 420 × 350 mm, rozměry sporáku 1000 × 600 × 900 mm

TP2T 78 G/P Sporák tálový plynový, 1x tálový hořák 7,0 kW, 1x hořák 5,5 kW, 1x hořák 7,5 kW, hořáky jsou s vnějším i vnitřním hořením, věčným plamenem a piezzo zapalováním. Tálová deska má rozměr 37 x 57 cm, plotna má sílu 1,5 cm.

Plynová grilovací deska REDFOX FTRC 90/80 G, rýhovaná, o rozměru desky 71x65 cm. Plotna z chromu zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a nahřátí, piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.

Plynový sporák s elektrickou troubou REDFOX SPBT 70/120 21 GE, kombinovaný plynový/elektrický, 6 × 3,5-6 kW litinové hořáky, statická elektrická trouba GN 2/1, 50-300 °C, celkový výkon 31 kW plyn + 6,3 kW el., 400 V / 3N, hmotnost 115 kg, rozměry trouby 682 × 558 × 348 mm, rozměry sporáku 1200 × 700 × 900 mm

Plynový sporák s pl. troubou REDFOX SPBT 70/120 21 G, plynový, 6 × 4,5-6 kW litinové hořáky, plynová statická trouba GN 2/1, 50-300 °C, celkový výkon 37 kW, hmotnost 129 kg, rozměry trouby 682 × 558 × 348 mm, rozměry sporáku 1200 × 700 × 900 mm

Plynová pánev sklopná BR 70/80 G s nerezovou vanou o objemu 50 l a ocelovým dnem vhodným pro smažení, má systém manuálního sklápění vybaven pružinou. Zařízení má hořáky s piezzo zapalováním. 

Fritéza elektrická F2/8T 74ET o objemu 2 × 8 l, regulace teploty: 50 - 190 °C, rozměry v mm (š x h x v): 400 x 705 x 280, bezpečnostní pojistka výpusti, bezpečnostní termostat.

Elektrická grilovací deska FTRT 610 ET třífázová, grilovací plocha má rýhované provedení. Deska se snadno čistí a odnímatelný lem plotny zajistí lepší hygienické podmínky. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2 samostatně ovládané zóny.

Sporák plynový PCT 98G se 4 výkonnými, mosaznými, rozebíratelnými hořáky (10, 7, 7, 4 kW) a věčný plamen. Určeno pro linku 900 a lze používat také jako stolní zařízení. 

Plynová grilovací deska FTLT 68 GS, hladká. Plotna chromovaná o síle 2,5 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládání.

Sporák elektrický tálový s troubou REDFOX SPLT 70/80 21 E, elektrický, 4 tálové hořáky 16,300 kW, elektrická statická trouba, teplotní rozsah 50°C až 300°C, celkový příkon 16,300 kW, napětí 400 V, hmotnost 126,30 kg, vnitřní rozměry GN 2/1 a celkové rozměry produktu jsou 800x700x910 mm.

Fritéza elektrická F18 94ET, o objemu 18 l, celonerezové provedení, velmi kvalitní a odolné koše, bezpečnostní termostat, s dvířky. Teplotní rozsah  50 – 190 °C.

Elektrická grilovací deska FTL 94 ETS, hladká. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Díky hladkému povrchu se deska snadno čistí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Plynová grilovací deska FTL 94 GS, hladká. Plotna chromovaná zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.