Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 712 GE/P

Kód: X00005938
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
203 159 Kč 167 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
22.9.2026
Možnosti doručení

Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Rozměry trouby: GN 3x 1/1 | Šířka [mm]: 1200 | Hmotnost [kg]: 199,00. Sporák tálový plynový RM TPF2 712 GE/P s elektrickou troubou statickou třífázovou (věčný plamen, piezzo zapalování)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 712 GE/P

Rychlý verdikt

Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 712 GE/P spojuje plynovou tálovou varnou část a troubu 3× GN 1/1. Půdorys zařízení je 1200 × 700 mm. Je vhodný jako hlavní pracovní stanice pro kuchyni, která potřebuje vaření na ploše a pečení v jednom zařízení.

Proč je tento model dobrá volba
  • Trouba 3× GN 1/1 spojuje vaření na horní části s pečením v jednom pracovišti.
  • Sporák spojuje dvě pracovní funkce do jednoho místa v lince.
Zvolte jinou variantu, když
  • vaše nádoby nebo způsob práce vyžadují jiné rozložení varné plochy než nabízí tato konstrukce
  • požadujete jiný typ trouby, například horkovzdušné provedení pro práci s cirkulací vzduchu
Před objednáním: počítejte s odborným plynovým připojením a s napájením 400 V; přesné provedení přípojek a jištění ověřte podle štítku a návodu.
Trouba3× GN 1/1
Šířka1200 mm
Hloubka700 mm
Napájení400 V

Co nabízí varná část

Pracovní logiku modelu určuje plynová tálová varná část. Tálová část nabízí souvisleji využitelnou pracovní zónu než klasické oddělené plotny. Je vhodná pro provozy, které chtějí s nádobami po ploše posouvat a flexibilně měnit jejich rozložení podle aktuální přípravy.

Práce s troubou během špičky

Elektrická statická trouba nabízí přehledný režim pro pečení a dopékání, kde není prioritou ventilátor a víceúrovňová cirkulace. Pro posouzení využitelnosti je podstatný formát 3× GN 1/1. Provedení 3× GN 1/1 je vhodné pro dávkovou práci ve více gastronádobách; nepovažujte však počet pozic za automatický údaj o porcích za směnu. Trouba pod varnou částí umožňuje vést dva různé procesy současně. Při plném zatížení proto počítejte s pohybem obsluhy kolem horkých nádob a s dostatečným prostorem před dveřmi.

Půdorys a práce obsluhy

Provedení s hloubkou 700 mm je vhodné jako hlavní varná stanice v běžné profesionální kuchyni. Pokud používáte mimořádně rozměrné nádoby a potřebujete kolem nich větší rezervu, zvažte 900mm linku. Půdorysná šířka 1200 mm musí navázat na sousední moduly a zároveň projít přístupovou trasou do kuchyně.

Rozhodnutí mezi touto a jinou variantou

Tento model je určený pro provoz, který využije tál jako flexibilní pracovní plochu a zároveň chce troubu v jednom korpusu. Pokud preferujete samostatné plotny nebo hořáky, porovnejte klasické provedení stejné hloubky.

Montáž a servis
Přípojky a uvedení do provozu

Vedle plynu je nutné připravit také napájení 400 V. Konkrétní jištění, kabel, regulátor a provedení plynové přípojky řešte podle technické dokumentace a místních podmínek.

Servis RM

Odborně instalované technologie RM mají aktuální 3letý servisní režim pro firemní zákazníky. Konkrétní podmínky a rozsah zásahu se řídí platnými záručními pravidly OnlineGastro.cz. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • plynovou přípojku a elektrické napájení trouby podle štítku
  • že formát trouby 3× GN 1/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (1200 × 700 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Jak poznat, že pracovní plocha nebude v provozu malá?

Volbu postavte na skutečné velikosti nádob a počtu souběžných procesů. Pokud je rozložení na hraně, je bezpečnější větší varná plocha než těsné skládání nádob.

Jak využít troubu 3× GN 1/1 v běžné směně?

Ano, pokud používáte 3× GN 1/1 nebo odpovídající nádobí. Elektrická statická trouba nabízí přehledný režim pro pečení a dopékání, kde není prioritou ventilátor a víceúrovňová cirkulace. Při dimenzování počítejte s reálnou výškou pokrmu a manipulačním prostorem.

Jaké energie je nutné připravit pro kombinovaný sporák?

Vedle plynu je nutné připravit také napájení 400 V. Konkrétní jištění, kabel, regulátor a provedení plynové přípojky řešte podle technické dokumentace a místních podmínek.

Co znamená tato hloubka pro ergonomii kuchyně?

Provedení s hloubkou 700 mm je vhodné jako hlavní varná stanice v běžné profesionální kuchyni. Pokud používáte mimořádně rozměrné nádoby a potřebujete kolem nich větší rezervu, zvažte 900mm linku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou tálové hloubka 700mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 199,00
Šířka [mm]: 1200
Hloubka [mm]: 705
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 6,900
Typ trouby: elektrická statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Napojení na kulový ventil: 1/2
Průřez vodičů CU [mm²]: 1,5
Příkon zóny 1: 12
Příkon zóny 2: 7,5
Příkon zóny 3: 5,5
Typ spotřebiče: Kombinace plyn / elektřina
Zapalování: Piezo+večný plamen
Materiál pracovní plochy: chrom-molybden, Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 3
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: 400 V, Zemní plyn, propan butan
Výkon: 25.000
Krytí: IPX5
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 2.00
Počet zón: 3
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termočlánek
Termostat: 360
Nožičky: Ano
Typ hořáku: Litinový, rozebiratelný, s vnitřním a vnějším hořením
Rozměry trouby: GN 3x 1/1
Šířka vnitřní: 1070
Hloubka vnitřní: 550
Výška vnitřní: 340
Typ zapalování vniřní části zařízení: Piezoelektrické
Tloušťka tálové desky [mm]: 15
Rozměry tálu [mm x mm]: 770 x 570

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo RM

RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně

RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.

✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu

Hlavní sortiment značky RM

RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.

Proč zvolit RM?

  • Český výrobce s tradicí
  • Profesionální výkon pro HORECA segment
  • Silná servisní síť
  • 3 roky bezplatného servisu

✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX