Profesionální palačinkovače a vaflovače pro gastro provozy
Potřebujete poradit ohledně výběru profesionálního palačinkovače pro gastro provoz? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Max. teplota [°C]: 300 | Příkon [kW]: 1,4 | Šířka [mm]: 280 | Provedení | Typ napájení: 230 V. Dvojitý vertikální vaflovač v jednoduchém designu pro snadné...
Ovládací prvky výpisu
Palačinkovač nebo vaflovač vybírejte podle tempa výdeje a velikosti porce
Profesionální palačinkovače a vaflovače jsou určené pro opakovanou výrobu během směny. Oproti domácím spotřebičům je důležitá tepelná stabilita pracovní plochy, rychlý návrat teploty a konstrukce, která zvládne časté čištění.
U palačinkovače řešte průměr desky a počet ploten, u vaflovače tvar a počet porcí na jeden cyklus. Dvojité provedení zvyšuje kapacitu, ale potřebuje více místa a příkonu.
Povrch a regulace ovlivní práci obsluhy
Litinová deska dobře akumuluje teplo, nepřilnavý nebo speciálně upravený povrch zase usnadní čištění. Regulace musí umožnit držet stabilní teplotu při opakovaném nalévání studeného těsta.
Důležitá je zkušenost z reálného provozu, ne jen parametry v katalogu.
OnlineGastro.cz dodává profesionální gastro vybavení od roku 2010 a vychází ze zkušeností z více než 1 000 vybavených provozů. U stolní techniky řešíme počet porcí za hodinu, pracovní plochu, příkon a jednoduchost čištění. Více o našem zázemí.
Na tuto kategorii přirozeně navazuje další stolní gastro zařízení pro rychlý výdej; podle typu provozu se hodí porovnat také vybavení kavárny nebo baru pro sladkou nabídku a nápoje.
