Odpadkové koše pro gastro provozy
Poradíme vám při výběru koše na odpadky. Při výběru zohledníme objem, umístění a způsob vyprazdňování. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Odpadkový koš patří do provozního toku stejně jako pracovní stůl
V gastro provozu vzniká odpad průběžně při přípravě surovin, výdeji i mytí. Koš má být dostatečně velký, snadno dostupný a současně umístěný tak, aby nebránil práci ani hygieně.
Hygiena a manipulace jsou důležitější než samotný objem
Sledujte snadno omyvatelný materiál, stabilitu, možnost vložit běžný pytel a pohodlné přemístění plného koše. Pro třídění odpadu je lepší několik jasně označených menších nádob než jeden velký univerzální koš.
Volte objem podle četnosti vyprazdňování a typu odpadu. U potravinových zbytků je praktické víko nebo nášlapné otevírání, které omezuje kontakt rukou s nádobou.
Na tuto kategorii přirozeně navazuje další vybavení pro hygienu a mycí zónu; podle typu provozu se hodí porovnat také drtiče kuchyňského odpadu pro organické zbytky.
