Detailní popis produktu

Nářezový stroj šnekový RM GMS-275 XL

Profesionální nářezové stroje jsou neocenitelným vybavením každé gastronomické kuchyně, protože umožňují rychle a efektivně zpracovat větší množství surovin na dokonale stejné plátky. Od uzenin přes sýry až po pečivo či zeleninu – kvalitní nářezový stroj šetří čas, usnadňuje práci personálu a zajišťuje konzistentní kvalitu pokrmů. V moderním gastro provozu je proto nezbytným pomocníkem, který zvyšuje produktivitu i komfort obsluhy.

Model RM GMS-275 XL představuje vyvážený kompromis mezi menšími a velkými stroji – je dostatečně robustní a výkonný pro každodenní nasazení v restauracích či jídelnách, zároveň si ale zachovává kompaktnější rozměry. Šnekový převod zajišťuje stabilní výkon a dlouhou životnost, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí umožňuje nepřetržitý chod bez omezení. Výkon motoru 0,32 kW poskytuje dostatečnou kapacitu i při vyšší zátěži.

Hladký nůž s průměrem 275 mm a antiadhezní úpravou garantuje precizní řez bez přilnavosti potravin, přičemž tloušťku plátků lze nastavit v rozmezí 0-14 mm. Užitný řez 230 × 180 mm je ideální pro většinu běžně zpracovávaných surovin. Stroj je vyroben z hliníkové slitiny pro maximální odolnost a hygienickou čistotu, nerezový kryt ostří a průhledný plexi kryt prstů přinášejí vysokou úroveň bezpečnosti. Odnímatelný šikmý stůl pak usnadňuje čištění a manipulaci. Rozměry 535 × 425 × 400 mm a hmotnost 18 kg poskytují ideální stabilitu, aniž by byl přístroj příliš rozměrný.

Vlastnosti produktu RM GMS-275 XL

• Typ převodu: šnekový
• Typ nože: hladký
• Průměr nože: 275 mm
• Tvrdost nože: 58-59 HRC
• Tloušťka řezu: 0-14 mm
• Užitný řez: 230 × 180 mm
• Anti-adhezní úprava nože: ano
• Odnímatelný šikmý stůl: ano
• Typ ovládání: mechanické, tlačítko on/off
• Ochranné prvky: nerezový kryt ostří, plexi ochrana prstů
• Materiál těla: hliníková slitina
• Rozměry (š × h × v): 535 × 425 × 400 mm
• Hmotnost: 18 kg
• Napětí: 230 V / 50 Hz
• Příkon: 0,32 kW
• Nastavitelné nožičky: ano

Využití produktu RM GMS-275 XL

Nářezový stroj šnekový RM GMS-275 XL je určen k přesnému a efektivnímu krájení široké škály potravin. Hladký nůž s průměrem 275 mm si snadno poradí s uzeninami, šunkou, salámem, sýry, zeleninou i pečivem. Možnost nastavení tloušťky řezu od tenkých plátků až po silnější kusy dává obsluze flexibilitu při přípravě pokrmů. Přístroj se skvěle hodí pro přípravu obložených talířů, sendvičů, baget, studených mís i surovin pro cateringové akce. Anti-adhezní úprava nože navíc zajišťuje, že potraviny neulpívají a každý řez je čistý a hladký.

Výhody produktu RM GMS-275 XL

• Vyvážený výkon: ideální kombinace kompaktních rozměrů a vysoké kapacity.
• Precizní krájení: hladký nůž s antiadhezní úpravou zaručí čisté a rovnoměrné plátky.
• Robustní provedení: tělo z hliníkové slitiny odolává každodenní zátěži.
• Bezpečný provoz: nerezový kryt a plexi ochrana prstů chrání obsluhu při práci.
• Stabilní chod: motor chlazený ventilátorem s pojistkou proti přehřátí.
• Univerzální využití: vhodný pro široké spektrum potravin v gastronomii.
• Pohodlná obsluha: jednoduché mechanické ovládání a přehledné tlačítko on/off.
• Snadná údržba: odnímatelný šikmý stůl umožňuje rychlé čištění.
• Nepřetržitý provoz: možnost chodu bez časového omezení.
• Ostrost nože: brusné zařízení je součástí balení pro snadné doostření.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM GMS-275 XL

Nářezový stroj šnekový GMS-275 XL je ideální pro:

• Restaurace a jídelny – rychlá příprava surovin pro hlavní jídla i studenou kuchyni.
• Cateringové služby – efektivní krájení při přípravě občerstvení pro větší akce.
• Hotely a penziony – snadná obsluha při přípravě bufetů a snídaní.
• Bistra a rychlá občerstvení – univerzální využití pro sendviče, bagety i obložené talíře.
• Lahůdkářství a řeznictví – přesné krájení uzenin, sýrů i masa na prodejní pult.

Tento model ocení všichni, kdo hledají spolehlivý, výkonný a přitom rozměrově vyvážený nářezový stroj. Pokud potřebujete kvalitní stroj, který zvládne každodenní nasazení v gastronomickém provozu i v obchodní sféře, poskytne profesionální výsledky a dlouhou životnost, GMS-275 XL je skvělou volbou.