Mytí nádobí a hygiena OEM
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro vybavení pro mytí nádobí a hygienu? Vytvoříme vám i individuální nabídku včetně návrhu, dopravy, montáže a zaškolení. Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Polypropylenový odpadový koš se dvěma uchy a víkem.
Polypropylenový odpadový koš se dvěma uchy a víkem.
Změkčovač vody manuální LT 08 (8 l) vhodný pro konvektomaty, pece, myčky nádobí, kávovary atd. Regenerace je prováděna manuálně (kuchyňskou solí) vyrobeno v nerezové oceli AISI 304 (vyjma víka).
Dvoukohoutové modely LT slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v konvektomatech, pecích, myčkách nádobí, kávovarech atd.). Regenerace je prováděna manuálně (kuchyňskou...
Koš s poklopem o objemu 50 litrů je v celonerezovém provedení, má čtyři otočná kolečka a poklop s držadlem. Výška koše je 615 mm.
Koš s poklopem o objemu 75 litrů je v celonerezovém provedení, má čtyři otočná kolečka a poklop s držadlem. Výška koše je 630 mm.
Dvoukohoutové modely LT slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v konvektomatech, pecích, myčkách nádobí, kávovarech atd.). Regenerace je prováděna manuálně (kuchyňskou...
Koš s poklopem o objemu 95 litrů je v celonerezovém provedení, má čtyři otočná kolečka a poklop s držadlem. Výška koše je 710 mm.
Koš nášlapný (50 litrů) v celonerezovém provedení se dvěma otočnými kolečky a nášlapným ovládáním víka. Víko je možné tahem snadno oddělit pro širší uplatnění v provozu. Koš je vysoký...
Koš nášlapný (75 litrů) v celonerezovém provedení se dvěma otočnými kolečky a nášlapným ovládáním víka. Víko je možné tahem snadno oddělit pro širší uplatnění v provozu. Koš je vysoký 63...
Koš nášlapný (90 litrů) v celonerezovém provedení se dvěma otočnými kolečky a nášlapným ovládáním víka. Víko je možné tahem snadno oddělit pro širší uplatnění v provozu. Koš je vysoký 71...
Změkčovač vody automatický MS 1950 King s mechanickým nastavením parametrů regenerace, která se provádí tabletovou solí.
Ovládací prvky výpisu
Mytí nádobí a hygiena pro profesionální gastro provoz
Kategorie mytí nádobí a hygiena zahrnuje gastro zařízení určené pro profesionální provoz, kde je nutné zajistit čistotu nádobí, hygienu pracovního prostředí a plynulý provoz mycí zóny. Je určeno pro restaurace, jídelny, hotelové kuchyně i další provozy, kde je důležitá návaznost jednotlivých pracovišť, stabilní provoz a správně navržené hygienické zázemí.
- Pro koho: restaurace, bistra, hotely, školní jídelny, výrobny, velkokuchyně
- Typy zařízení: myčky nádobí, změkčovače vody, tlakové sprchy, dřezy, vysoušeče rukou, odkapávače a odpadové hospodářství
- Vhodné pro: provozy s důrazem na hygienický standard, stabilní teplotu vody a energetickou efektivitu
- Související řešení: gastro myčky nádobí, změkčovače vody, baterie a tlakové sprchy, kuchyňské dřezy
✔ Přehledné řešení pro mycí a hygienické zázemí v každodenním provozu.
Jak vybírat vybavení pro mytí nádobí a hygienu
- Kapacita provozu: doporučujeme zohlednit denní objem nádobí a vytížení během špičky.
- Dispozice pracoviště: vhodné při návrhu mycí zóny tak, aby na sebe navazoval dřez, oplach, mytí i odkládání nádobí.
- Kvalita vody: v mnoha provozech je vhodné doplnit sestavu o změkčovač vody.
- Typ provozu: malé provozy obvykle volí kompaktní řešení, větší kuchyně robustnější sestavy s vyšší kapacitou.
- Energetická efektivita: při pravidelném provozu má význam spotřeba vody, elektřiny i jednoduchost údržby.
Doporučení podle typu provozu
- Malý provoz: vhodné jsou kompaktní mycí a hygienické prvky s jednoduchou obsluhou.
- Střední provoz: doporučujeme zohlednit návaznost myčky, dřezu, oplachu a úpravy vody.
- Velkokuchyně a výrobny: důležitá je vysoká kapacita, odolnost zařízení a dobře organizované odpadové hospodářství.
- Samoobslužný provoz: vhodné při důrazu na hygienu rukou, snadnou údržbu a rychlou obsluhu exponovaných míst.
Na co se v provozu zaměřit
- Neřešte jen myčku, ale celý proces od oplachu přes mytí až po odkládání nádobí.
- Tvrdá voda ovlivňuje provoz i životnost zařízení, proto bývá vhodné řešit úpravu vody už při návrhu sestavy.
- Hygiena personálu je důležitá stejně jako hygiena nádobí, zejména ve frekventovaném provozu.
- Správně navržená mycí zóna pomáhá udržet stabilní provoz a zkracuje zbytečný pohyb personálu.
Nejste si jistí výběrem? Kontaktujte naši zákaznickou podporu a doporučíme vhodné řešení podle typu vašeho provozu.
