Detailní popis produktu
Grilovací deska rýhovaná FTRT 74 ETS chrom
Rychlý verdikt
FTRT 74 ETS je úzký stolní gril RM pro menší dávky s pruhovaným otiskem. Chromovaná rýhovaná plotna se hodí na připravené pracoviště, které nepotřebuje vlastní spodní konstrukci.
Proč je tento model dobrá volba- Rýhování vytvoří charakteristické pruhy na připravovaných porcích.
- Stolní provedení začleníte na vhodnou připravenou podpěru.
Zvolte jinou variantu, když- Pro souvislý hladký kontakt vybírejte hladkou nebo kombinovanou variantu.
- Pro pravidelně větší dávky porovnejte širší pracovní formát.
3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Celková pracovní plocha360 × 510 mm
Grilovací plotnaChromovaná ocel, 14 mm
Regulace teploty50–300 °C
Napájení / příkon400 V / 5,55 kW
Rýhování a využití pracovní plochy
Formát 360 × 510 mm je vhodný pro průběžné objednávky a menší série. Větší nebo nepravidelné kusy omezí počet porcí, protože i na úzké plotně musí zůstat prostor pro manipulaci.
Regulace a orientační kapacita dávky
Teplotu přizpůsobte receptuře, tloušťce porcí a velikosti dávky. Plochu předehřejte a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty.
Péče o chromovaný povrch a sběr tuku
Při čištění nezůstávejte jen na vrcholcích žeber; odstraňte zbytky i z drážek. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i čisticí prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje.
Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.
Umístění v lince 700 a elektrické připojení
Stolní jednotka má vnější rozměry 400 × 705 × 280 mm (š × h × v). Skutečná hloubka těla je 705 mm. Podpěru volte podle celého půdorysu, doložené nosnosti včetně provozního zatížení a výsledné pracovní výšky. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů.
Připojení 400 V pro příkon 5,55 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.
Kdy zvolit jinou variantu
Chromované grilovací desky řady 700Pro samostatné grilovací místo porovnejte volně stojící FTR 74 ETS chrom. Zachová obdobnou pracovní plochu a příkon, přidá vlastní spodní konstrukci a celkovou výšku 900 mm.
Doprava, záruka a servis
3 roky plné záruky i pro IČOU produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Instalace a technická pomocS přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.
Je FTRT 74 ETS vhodný pro malé samostatné pracoviště?
Ano, pro menší dávky s grilovacími pruhy na vhodném podkladu. Při větším souběhu porcí porovnejte širší rýhovanou desku.
Jak připravit podpěru pro FTRT 74 ETS?
Musí vyhovět celému půdorysu 400 × 705 mm, doložené nosnosti i odstupům. Výška podpěry se přičítá k výšce grilu 280 mm.
Znamená chromovaná plocha FTRT 74 ETS automaticky nepřilnavost?
Ne, i na chromu přizpůsobte předehřátí a postup receptuře a odstraňujte zbytky. Povrch chraňte vhodnými pomůckami podle návodu.
Co připravit pro instalaci FTRT 74 ETS?
Připravte přívod 400 V pro příkon 5,55 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Před připojením musí být gril bezpečně ustaven na vhodné podpěře.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.