Grilovací deska kombinovaná FTLR 78 ETS chrom

Kód: X00001049

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

120 879 Kč 99 900 Kč bez DPH

Na objednávku

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Plocha: 760×510 mm / chromovaná ocel | Povrch: kombinovaný | Teplota: až 300 °C | Zóny: 2 | Provedení: volně stojící | Rozměr: 800×705×900 mm | 400 V / 11,1 kW. Elektrická grilovací deska s pochromovanou kombinovanou plotnou tloušťky 14 mm, vybavená systémem rovnoměrného rozvodu tepla a odnímatelným lemem pro snadnou údržbu.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLR 78 ETS chrom

Rychlý verdikt

FTLR 78 ETS je široká kombinovaná deska RM s vlastní volně stojící konstrukcí. Dvě nezávislé zóny a chromovaný hladký i rýhovaný povrch umožní připravovat různé minutkové objednávky současně.

Proč je tento model dobrá volba

Dvě nezávislé regulace přizpůsobíte rozdílným recepturám.
Vlastní spodní konstrukce vytvoří samostatné grilovací místo.

Zvolte jinou variantu, když

Při využití jen jedné struktury porovnejte celou hladkou nebo rýhovanou plotnu.
Pokud potřebujete stolní provedení na vlastní podpěru, porovnejte sesterskou variantu.

3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Celková pracovní plocha760 × 510 mm

Grilovací plotnaChromovaná ocel, 14 mm

Regulace teploty50–300 °C

Napájení / příkon400 V / 11,1 kW

Dva typy opékání na společné ploše

Plocha 760 × 510 mm zahrnuje oba typy struktury. Rozložení porcí přizpůsobte požadovanému kontaktu a ponechte volné místo pro průběžné obracení i odebírání hotových jídel.

Dveře k podestavbě nejsou součástí dodávky a lze je dokoupit pro konkrétní model.

Regulace a orientační kapacita dávky

Dvě nezávisle ovládané topné zóny nastavíte podle receptur. Před další dávkou dopřejte ploše čas na obnovení teploty. Kontrolky signalizují chod a nahřátí. Zařízení má pojistný termostat.

Smíšená dávka menších burgerových placičekOrientačně 12–18 kusů na dávku

Prostorový příklad počítá s průměrem kolem 100 mm, rozestupy a místem pro obracečku při využití obou struktur. Pro stejný otisk pouze na jedné části bude počet nižší.

Jde o odhad rozmístění jedné dávky. Výdej ovlivňuje také tloušťka a počáteční teplota porcí, požadované propečení a práce obsluhy.

Péče o chromovaný povrch a sběr tuku

Zbytky odstraňte z obou částí včetně drážek a jejich okrajů. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i čisticí prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje.

Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.

Umístění v lince 700 a elektrické připojení

Volně stojící jednotka má vnější rozměry 800 × 705 × 900 mm (š × h × v). Skutečná hloubka těla je 705 mm. Připravte rovný tepelně vhodný podklad, místo pro obsluhu a přístup ke sběru tuku. Nastavitelné nožičky umožní vyrovnání zařízení. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů.

Připojení 400 V pro příkon 11,1 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

Chromované grilovací desky řady 700

Pokud už máte vhodnou nosnou podpěru, porovnejte stolní FTLRT 78 ETS chrom. Obdobný pracovní formát i příkon nabízí v těle vysokém 280 mm; výslednou pracovní výšku určí podklad.

REDFOX FTH 70/80 E

Pro souvislý hladký kontakt na pískované oceli: volně stojící plocha 800 × 510 mm, 400 V / 9 kW a hloubka 700 mm. Přijmete jinou strukturu i roční záruku REDFOX.

Co se hodí dokoupit

Chladicí nástavba Tefcold GVC33-120 S/S

Pro smíšené objednávky se studenými přísadami nabídne přehledné GN 1/4 chlazení na samostatném místě mimo sálání grilu.

Udržovače hranolek

Při menu s hranolky umožní krátké čekání hotové přílohy během dokončování porcí na obou strukturách.

Doprava, záruka a servis

3 roky plné záruky i pro IČO

U produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a technická pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doprava a manipulace

Standardní přeprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; připravte průchozí trasu a manipulaci podle rozměrů a hmotnosti zařízení.

Mohu u FTLR 78 ETS nastavit zóny rozdílně?

Ano, dvě topné zóny mají samostatné ovládání. Nastavení přizpůsobte recepturám a před další dávkou ponechte čas na obnovení teploty.

Je kapacita smíšené dávky FTLR 78 ETS stejná jako dávky na jedné struktuře?

Ne, smíšená příprava využívá obě části. Pro stejný kontakt máte k dispozici pouze příslušnou část celkového formátu.

Jsou dveře podestavby FTLR 78 ETS součástí dodávky?

Ne, dveře se dokupují samostatně pro konkrétní model.

Co připravit pro instalaci FTLR 78 ETS?

Připravte přívod 400 V pro příkon 11,1 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Elektrické grilovací desky linkové, chromované hloubka 700mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	97,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	705
Výška [mm]:	900
Příkon [kW]:	11,100
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Ovládání:	mechanické
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Průřez vodičů CU [mm²]:	4
Rovnoměrné rozložení tepla:	Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]:	14.00
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál vrchní desky:	Super chrom
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Typ pracovní plochy:	kombinovaná
Krytí:	IPX5
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]:	2.00
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu
Bezpečnostní prvky:	pojistný termostat
Termostat:	Ano
Nožičky:	Ano
Rozměry pracovní plochy:	760 x 510
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano
Nezávislé topné zóny:	Samostatné ovládání pro každou topnou zónu
Odnímatelný lem:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Bezpečnostní kontrola

Opište text z obrázku

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska kombinovaná FTLR 78 ETS chrom

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLR 78 ETS chrom

Dva typy opékání na společné ploše

Regulace a orientační kapacita dávky

Péče o chromovaný povrch a sběr tuku

Umístění v lince 700 a elektrické připojení

Kdy zvolit jinou variantu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Bezpečnostní kontrola

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Grilovací deska kombinovaná FTLR 78 ETS chrom

Související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTLR 78 ETS chrom

Dva typy opékání na společné ploše

Regulace a orientační kapacita dávky

Péče o chromovaný povrch a sběr tuku

Umístění v lince 700 a elektrické připojení

Kdy zvolit jinou variantu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Bezpečnostní kontrola

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Splátková kalkulačka ESSOX