Detailní popis produktu
Grilovací deska rýhovaná FTR 76 ETS chrom
Rychlý verdikt
FTR 76 ETS je rýhovaná chromovaná deska RM pro samostatné grilovací stanoviště ve střední šířce. Volně stojící konstrukce nabídne restauraci vlastní pracoviště bez další stolní podpěry.
Proč je tento model dobrá volba- Rýhování vytvoří charakteristické pruhy na připravovaných porcích.
- Vlastní spodní konstrukce vytvoří samostatné grilovací místo.
Zvolte jinou variantu, když- Pro souvislý hladký kontakt vybírejte hladkou nebo kombinovanou variantu.
- Pro pravidelně větší dávky porovnejte širší pracovní formát.
3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Celková pracovní plocha560 × 510 mm
Grilovací plotnaChromovaná ocel, 14 mm
Regulace teploty50–300 °C
Napájení / příkon400 V / 7,4 kW
Rýhování a využití pracovní plochy
Plocha 560 × 510 mm umožní řadit několik porcí s otiskem žeber vedle sebe. Při výběru porovnejte velikost typické porce i prostor, který obsluha potřebuje pro její podebrání.
Dveře k podestavbě nejsou součástí dodávky a lze je dokoupit pro konkrétní model.
Regulace a orientační kapacita dávky
Teplotu přizpůsobte receptuře, tloušťce porcí a velikosti dávky. Plochu předehřejte a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty.
Péče o chromovaný povrch a sběr tuku
Při čištění nezůstávejte jen na vrcholcích žeber; odstraňte zbytky i z drážek. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i čisticí prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje.
Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.
Umístění v lince 700 a elektrické připojení
Volně stojící jednotka má vnější rozměry 600 × 705 × 900 mm (š × h × v). Skutečná hloubka těla je 705 mm. Připravte rovný tepelně vhodný podklad, místo pro obsluhu a přístup ke sběru tuku. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů.
Připojení 400 V pro příkon 7,4 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.
Kdy zvolit jinou variantu
Chromované grilovací desky řady 700Pokud už máte vhodnou nosnou podpěru, porovnejte stolní FTRT 76 ETS chrom. Obdobný pracovní formát i příkon nabízí v těle vysokém 280 mm; výslednou pracovní výšku určí podklad.
RM FTR 76 ETPokud místo chromované plochy preferujete rýhovanou pískovanou ocel. Volně stojící tělo i formát 560 × 510 mm jsou obdobné a připojení zůstává 400 V / 7,4 kW; péče odpovídá jinému povrchu.
Co se hodí dokoupit
Udržovače hranolekU porcí podávaných s hranolky umožní krátce podržet hotovou přílohu, než obsluha dokončí maso.
Doprava, záruka a servis
3 roky plné záruky i pro IČOU produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Instalace a technická pomocS přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.
Doprava a manipulaceStandardní přeprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; připravte průchozí trasu a manipulaci podle rozměrů a hmotnosti zařízení.
Kdy upřednostnit FTR 76 ETS před úzkým modelem?
Když potřebujete více porcí s pruhovaným otiskem vedle sebe. Střední šířka dovolí větší rozvržení, přitom nevyžaduje tělo široké 800 mm.
Je vnější šířka FTR 76 ETS také šířkou plotny?
Ne, tělo má šířku 600 mm, zatímco pracovní plocha 560 mm. Pro plánování dávek používejte pracovní rozměr.
Jsou dveře podestavby FTR 76 ETS součástí dodávky?
Ne, dveře se dokupují samostatně pro konkrétní model.
Co připravit pro instalaci FTR 76 ETS?
Připravte přívod 400 V pro příkon 7,4 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.