Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/80 E

Kód: X00110062

Tip % SALECODE:VIP1006:6:%

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

51 642 Kč 42 679 Kč bez DPH

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Plocha: 800×510 mm / | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: volně stojící | Rozměr: 800×700×900 mm | 400 V / 9 kW. Elektrická grilovací deska s hladkou pískovanou ocelovou plochou pro profesionální grilování masa, ryb i zeleniny s nezávislým ovládáním každé topné zóny.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/80 E

Rychlý verdikt

REDFOX FTH 70/80 E je široká volně stojící deska pro souběžnou minutkovou práci v restauraci nebo bistru. Hladkou pískovanou plotnu doplňuje samostatné ovládání topných zón a vlastní podestavba.

Proč je tento model dobrá volba

Samostatné ovládání zón přizpůsobíte průběhu jednotlivých receptur.
Volně stojící konstrukce řeší vlastní grilovací stanoviště v pracovní výšce.

Zvolte jinou variantu, když

Pro výrazný grilovací otisk vybírejte rýhovanou nebo kombinovanou strukturu.
Pokud máte vhodnou podpěru a nepotřebujete vlastní spodní část, zvolte stolní provedení.

Pracovní plocha800 × 510 mm

Hladká grilovací plotna, 12 mm

Regulace teploty50–300 °C

Napájení / příkon400 V / 9 kW

Hladká plocha a způsob práce

Na ploše 800 × 510 mm lze rozdělit více objednávek podle nastavení částí ohřevu. Celý povrch je hladký; pro pruhovaný otisk by byla potřeba rýhovaná nebo kombinovaná varianta.

Regulace a kapacita jedné dávky

Topné zóny se ovládají samostatně podle potřeb jednotlivých receptur. Při zakládání další dávky počítejte s obnovou teploty a přístupem pro obracení. Kontrolky ukazují chod a nahřátí. Zařízení je vybaveno pojistným termostatem.

Menší burgerové placičkyOrientačně 12–18 kusů na dávku

Pro představu jde o placičky o průměru kolem 100 mm na ploše 800 × 510 mm, s rozestupy a místem pro obracečku. U větších a nepravidelných porcí bude počet nižší.

Jde o prostorový odhad jedné dávky. Hodinový výdej ovlivňuje také receptura, tloušťka a počáteční teplota surovin, doba opékání a navazující práce obsluhy.

Údržba plotny a odvod tuku

Hladkou plochu průběžně zbavujte zbytků a po směně ji vyčistěte a ošetřete podle návodu. Přípravek i pomůcky volte pro pískovanou ocel bez chromového povlaku. Odnímatelný lem zpřístupní okraje při čištění.

Sběr tuku a tekutin kontrolujte a zásuvku vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte, odpojte a nechte bezpečně vychladnout. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.

Umístění v lince 700 a připojení

Volně stojící jednotka má vnější rozměry 800 × 700 × 900 mm (š × h × v) a hmotnost 81 kg. Připravte rovný tepelně vhodný podklad, místo pro obsluhu a přístup ke sběru tuku. Nastavitelnými nožičkami gril vyrovnáte na připraveném podkladu. Dodržte další odstupy z návodu a řešte odvod kuchyňských výparů.

Napájení 400 V a příkon 9 kW vyžadují odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem. Přívod, jištění, zakončení a případnou výchozí revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

RM FTL 78 ET

Pokud preferujete 14mm nerezovou plotnu a tříletou plnou záruku RM; volně stojící tělo má hloubku 705 mm, plochu 760 × 510 mm a příkon 11,1 kW při 400 V.

REDFOX FTH 70/40 E

Pro menší dávky a úzké samostatné stanoviště zvolte volně stojící plochu 400 × 510 mm; přijmete menší kapacitu dávky a příkon 4,5 kW při 400 V.

Co se hodí dokoupit

Saladety pro studenou přípravu

K široké minutkové přípravě se studenou oblohou přidá vlastní chlazené pracoviště pro kompletaci objednávek.

Salamandry pro horní zapékání

Pokud se porce po hladkém opékání ještě gratinují shora, umožní dokončení mimo obsazenou plotnu.

Doprava, záruka a servis

1 rok plné záruky i pro IČO

U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a technická pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doprava a manipulace

Standardní přeprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; zajistěte průchozí trasu a dostatek osob či manipulační techniku podle hmotnosti.

Kdy dává FTH 70/80 E přednost před úzkou FTH 70/40 E?

Při pravidelném souběhu více porcí nebo požadavku na samostatné nastavení částí ohřevu. Počítejte se širším modulem a příkonem 9 kW.

Musím pro tento model připravovat pracovní stůl jako podpěru?

Ne, jde o volně stojící jednotku vysokou 900 mm. Vhodný podklad, vyrovnání a instalační odstupy je přesto nutné zajistit.

Mohu zaručený hodinový výdej odvodit z příkonu?

Ne, příkon sám neurčuje počet hotových porcí. Záleží také na rozměru, počáteční teplotě a době přípravy porcí i rychlosti obsluhy.

Co je důležité při připojení a ustavení FTH 70/80 E?

Připravte přívod 400 V pro 9 kW a bezpečnou manipulaci se zařízením o hmotnosti 81 kg. Připojení musí provést kvalifikovaný elektrikář.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Elektrické grilovací desky linkové, hladké hloubka 700mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	81,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	700
Výška [mm]:	900
Příkon [kW]:	9,000
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Průřez vodičů CU [mm²]:	2
Tloušťka grilovací desky [mm]:	12.00
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy:	Pískovaná ocel
Materiál vrchní desky:	Pískovaná ocel
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Typ pracovní plochy:	hladká
Krytí:	IPX4
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Tloušťka vrchní desky [mm]:	1.20
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu
Termostat:	Ano
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Rozměry pracovní plochy:	800 x 510
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano
Nezávislé topné zóny:	Samostatné ovládání pro každou topnou zónu
Odnímatelný lem:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/80 E

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/80 E

Hladká plocha a způsob práce

Regulace a kapacita jedné dávky

Údržba plotny a odvod tuku

Umístění v lince 700 a připojení

Kdy zvolit jinou variantu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/80 E

Související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 70/80 E

Hladká plocha a způsob práce

Regulace a kapacita jedné dávky

Údržba plotny a odvod tuku

Umístění v lince 700 a připojení

Kdy zvolit jinou variantu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Splátková kalkulačka ESSOX