Grilovací deska hladká FTL 94 G s podestavbou

Kód: X00001029
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
82 159 Kč 67 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
8.12.2026
Možnosti doručení
Plocha: 360×680 mm / nerezová ocel | Povrch: hladký | Zóny: 1 | Provedení: stolní | Rozměr: 400×900×280 mm | plyn (zemní plyn / propan-butan) / 9 kW. Plynová grilovací deska s hladkým nerezovým povrchem a tloušťkou 15 mm, vhodná pro zabudování do kuchyňské linky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká FTL 94 G s podestavbou

Rychlý verdikt

RM FTL 94 G je volně stojící plynová grilovací deska s hladkou ocelovou plochou 360 × 680 mm a výkonem 9 kW. Úzké samostatné hladké pracoviště pro menší restauraci nebo pro doplnění hlubší varné linky. Vlastní podestavba usnadní uspořádání bez dalšího nosného stolu.

Proč je tento model dobrá volba
  • Ocelová plotna o tloušťce 15 mm pro každodenní profesionální přípravu.
  • Vlastní podestavba pro samostatné pracoviště.
  • Hladká plocha pro stejný způsob opečení v celé dávce.
Zvolte jinou variantu, když
  • Pro pruhované opečení zvolte rýhovanou nebo kombinovanou variantu.
  • Pro větší souběh objednávek zvažte širší pracovní plochu.
3 roky plné záruky i pro IČO; opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Pracovní plocha360 × 680 mm
Plynový výkon9 kW
Tloušťka plotny15 mm
Provedenís podestavbou

Souvislý kontakt a velikost dávky

Hladký povrch umožňuje souvislý kontakt spodní strany suroviny s plotnou. Využijete jej pro přípravu, při které chcete opéct celou kontaktní plochu, například u burgerových placiček, menších porcí nebo zeleniny. Výsledek ovlivňuje velikost dávky, teplota povrchu a prostor pro obracení.

Burgerové placičky o průměru 100 mmOrientačně 10–14 ks/dávka

Pro představu počítejte orientačně s 10–14 burgerovými placičkami o průměru 100 mm v jedné dávce, s mezerami pro obracení. Odhad se vztahuje na využití celé pracovní plochy bez současné přípravy příloh.

Tempo výdeje ovlivňuje tloušťka a výchozí teplota surovin, požadovaný výsledek i čas na obracení a čištění. Plotnu nepřeplňujte.

Ohřev a organizace práce během směny

Teplotu nastavujete ovládáním v rozsahu 50–300 °C podle připravovaného pokrmu. Piezoelektrické zapalování doplňuje zapalovací plamínek, označovaný jako věčný plamen. Při zakládání další dávky ponechte prostor pro bezpečnou manipulaci s jednotlivými porcemi.

Teplota plotny sama neurčuje propečení středu suroviny. Přípravu přizpůsobte její tloušťce a požadovanému výsledku; hotové porce odebírejte průběžně, aby na ploše zůstával prostor pro další objednávky.

Umístění a odborné připojení plynu

Vnější rozměry jsou 400 × 900 × 900 mm v pořadí šířka × hloubka × výška, hmotnost 69 kg. Zařízení má vlastní podestavbu; připravte rovnou podlahu a místo ve varné lince. Zachovejte přístup k ovládání, plynovému uzávěru a místům čištění. Větrání, odvod spalin a bezpečné odstupy řešte podle instalačního návodu a podmínek provozovny.

Provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Při instalaci musí technik zkontrolovat správné trysky a nastavení pro konkrétní druh a tlak plynu; změnu plynu svěřte odbornému servisu. Plynové napojení je 1/2″. Připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi; před uvedením do provozu doporučujeme výchozí revizi plynové instalace.

Dvířka podestavby nejsou součástí dodávky. Lze je dokoupit v provedení určeném pro daný model.

Odvod tuku a péče o plotnu

Tuk a odpadní tekutiny zachytává zásuvka, kterou průběžně kontrolujte a vyprazdňujte bezpečným postupem podle návodu. Prolisovaná vrchní deska usnadňuje přístup při čištění. Odnímatelný lem usnadňuje údržbu okrajů pracoviště. Před čištěním uzavřete přívod plynu a nechte zařízení bezpečně vychladnout.

Ocelovou plotnu průběžně zbavujte zbytků, aby se při další dávce nepřipalovaly. Pomůcky, čisticí prostředek i případné ošetření při odstávce zvolte podle návodu výrobce. Nerezový plášť čistěte odděleně prostředkem vhodným pro jeho povrch.

RM FTL 94 GS

Chromovaná varianta se stejným typem povrchu; porovnejte také způsob průběžného čištění a údržby.

RM FTL 94 G

Stolní provedení pro připravený nosný podklad; celková výška zařízení je 280 mm.

Co se hodí dokoupit
Chladicí stůl REDFOX MT 902 N

Pro chlazenou zásobu připravených porcí poblíž minutkového pracoviště.

Gastronádoby GN

Pro oddělené naporcované suroviny vedle grilu zvolte vhodné rozměry a hloubku nádob.

Nerezový pracovní stůl

Vedle grilu poskytne místo na kompletaci objednávek a odkládání hotových porcí.

Doprava, záruka a servis
Odborné připojení

Montáž, přetryskování a technickou pomoc objednáte přes servis OnlineGastro.cz.

Doprava a manipulace

Standardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; předem zajistěte průchodnost trasy, dostatek osob a vhodnou manipulační techniku.

3 roky záruky a servis na provozovně

Plná záruka RM je 3 roky i pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; zajistíme také pozáruční servis.

Kolik porcí připravím v jedné dávce?

Orientačně 10–14 burgerových placiček o průměru 100 mm s místem pro obracení. Větší kusy nebo přílohy na stejné ploše dávku sníží. Pro dlouhodobě větší souběh objednávek zvažte širší variantu.

Jsou dvířka podestavby součástí dodávky?

Ne. Zařízení má vlastní podestavbu, její dvířka však nejsou součástí dodávky a lze je dokoupit v odpovídajícím provedení.

Mohu zařízení používat na propan-butan?

Ano. Toto provedení podporuje zemní plyn i propan-butan. Před připojením musí technik ověřit správné trysky a tlak plynu; přetryskování a seřízení patří odbornému servisu.

Jaká je záruka a jak probíhá servis?

Pro RM platí plná tříletá záruka i pro IČO. Uznanou záruční opravu řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. U zařízení zajistíme také pozáruční servis.

Doplňkové parametry

Kategorie: Plynové grilovací desky linkové, hladké hloubka 900mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 69,00
Šířka [mm]: 400
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Napojení na kulový ventil: 1/2
Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]: 15.00
Typ spotřebiče: Plynové zařízení
Zapalování: Piezo+večný plamen
Materiál vrchní desky: Nerezová ocel
Odnímatelná nádoba zařízení: Ano
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan
Typ pracovní plochy: hladká
Výkon: 9.000
Krytí: IPX5
Kontrolky: chodu a nahřátí
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Termostat: Ano
Nožičky: Ano
Rozměry pracovní plochy: 360 x 680
Zásuvka na odpadní tuk: Ano
Odnímatelný lem: Ano

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

RM Gastro – profesionální gastro technika

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX