REDFOX, Strana 29
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 12, kapacita 12 pizz Ø 33 cm, dvoukomorová, šamotové desky spodní 14 mm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 14,4 kW, napájení 400 V, rozměry 1290 × 1020 × 810 mm, hmotnost 180 kg.
Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/5 GLS, 5 mosazných hořáků (5x 4,5 kW), elektrická horkovzdušná trouba 50-300 °C, celkový příkon 22,5 kW (hořáky) + 3,13 kW (trouba), napětí 230 V, hmotnost 85 kg, vnitřní rozměry trouby 548x360x338 mm (GN 1/1), rozměry zařízení 988x609x900 mm.
Plynová grilovací deska FTH 90/80 G hladká, plotna z nerezové oceli o síle 15 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, s podestavbou. Deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Prolisovaná vrchní deska zajišťuje komfortní údržbu a čištění. . Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny a 2x samostatné ovládáním plochy.
Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 70/80 11 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 4,5 kW, 3x 7,5 kW) a elektrickou horkovzdušnou troubu GN 1/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.
Sporák STP 70/120 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.
Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/120 11 E, elektrický sporák, 6× plotna 2,6 kW, horkovzdušná elektrická trouba GN 1/1, teplotní rozsah 50-300 °C, celkový příkon 18,6 kW, napájení 400 V, hmotnost 111 kg, vnitřní rozměry 548×360×338 mm, rozměry 1200×700×900 mm.
Grilovací deska hladká chromovaná FTHC 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí. Dvě samostatně ovládané vyhřívané plochy, ovládání pomocí regulačního knoflíku v teplotním rozmezí 50-300 °C.
Pizza pec REDFOX SE 12L, kapacita 12 pizzy Ø33 cm, teplotní rozsah 50-450 °C, 2 komory, šamotové dno 14 mm, analogový teploměr, vnitřní osvětlení, parozábrana, nerezové dveře s celoplošným madlem, rozměry 1310×912×763 mm, příkon 16 kW, napájení 400 V.
Kombinovaný plynový sporák s elektrickou troubou REDFOX SPBT 70/80 21 GE, 4 hořáky (3 x 6 kW, 1 x 3,5 kW), elektrická statická trouba, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, celkový příkon 21.500 kW, napětí 400 V, hmotnost 83 kg, vnitřní rozměry trouby: 682x558x348 mm, celkové rozměry: 800x700x900 mm.
Plynový profesionální sporák REDFOX SPBT 70/80 21 G, plynový sporák, 4× hořák 6–6–6–3,5 kW, statická plynová trouba GN 2/1, teplotní rozsah 50-300 °C, plynový výkon 27,5 kW, napojení zemní plyn/PB, hmotnost 84 kg, vnitřní rozměry 657×558×355 mm, rozměry 800×700×900 mm.
Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90 GLS, plynový, 6 hořáků po 4,5 kW, elektrická horkovzdušná trouba, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, zapalování hořáku - věčný plamen, celkový příkon 27 kW, napětí 230 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry trouby GN 1/1 (548x360x338 mm), celkové rozměry produktu (988x609x900 mm).
Sporák elektrický s 6 tálovými plotnami stolní SPL 70/012 E - příkon každé plotny je 2,5 kW, rozměr 30 x 30 cm. Vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí, zásuvka na snadné vyjmutí nečistot zapadlých pod plotnami.
Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPT 90/80-11 E, elektrický, 4 plotny 3,5 kW, horkovzdušná trouba, teplota 50–300 °C, celkový příkon 17,13 kW, napětí 400 V, hmotnost 109 kg, vnitřní rozměry trouby GN1/1 (360x548x338 mm), rozměry sporáku 800x900x900 mm.
Mrazicí skříň REDFOX RT 1402 M, objem 1400 litrů, teplotní rozsah -18 °C až -22 °C, počet polic 6 ks, roční spotřeba energetická třída E, rozměry produktu 1388x826x2008 mm.
Vařič těstovin elektrický REDFOX VT70 80E má dvě vany o rozměru 2x 306 x 340 x 320 mm se samostatným ovládáním a výpustí. Výpust je vybavena pojistkou a odtoková zóna je zpevněná. Vařič je vybaven topným tělesem Incoloy 825. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění.
Plynový sporák s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/80 11 GE, kombinované zařízení, 4 hořáky 8,5 / 8,5 / 5 / 3,5 kW, elektrická horkovzdušná trouba GN 1/1 50-300 °C, věčný plamen, výkon plynu 24,5 kW, příkon 3,13 kW, hmotnost 102 kg, rozměry 800×900×900 mm, trouba 360×548×338 mm.
Elektrický sporák s troubou REDFOX SPLT 90/80 11 E, elektrický, 4×2,5 kW čtvercové plotny, horkovzdušná trouba GN 1/1, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 13,13 kW, napětí 400 V, hmotnost 132 kg, vnitřní rozměr 360×548×338 mm, rozměry 800×900×900 mm.
Plynová grilovací deska FTHC 90/80 G hladká, z chromované oceli o síle 15mm, s podestavbou. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.
Plynová grilovací deska REDFOX FTR 90/80 G, rýhovaná, o rozměru desky 71x65 cm. Plotna z nerezové oceli, deska je vybavena kontrolkou chodu a nahřátí, piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.
Sklopná pánev elektrická ruční REDFOX BR 70/80 E, objem 50 litrů, elektrický ohřev, manuální sklápění, teplota 50-300 °C, kohout ano, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová ocel, hmotnost 133,50 kg, napětí 400 V, příkon 10.500 kW, rozměr zařízení 800x700x900 mm.
Grilovací deska rýhovaná chromovaná FTRC 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm a její vynikající tepelnou vodivostí.
Plynová grilovací deska FTHR 90/80 G kombinovaná, z nerezové oceli o síle 15mm, s podestavbou. Nerezové provedení zajišťuje vynikající vedení tepla. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.
Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 70/80 21 GE, 4 mosazné hořáky 7,5+7,5+7,5+4,5 kW, statická el. trouba GN 2/1, teplotní rozsah 50–300 °C, zapalování věčný plamen, příkon trouby 6,3 kW, napájení 400 V, hmotnost 98 kg, vnitřní rozměry 682×558×348 mm, celkové rozměry 800×700×900 mm.
Plynový sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 G, 4 mosazné hořáky 7,5+7,5+7,5+4,5 kW, statická plynová trouba GN 2/1, výkon 33 kW, věčný plamen, nerezová konstrukce AISI 304/430, teplotní rozsah 50-300 °C, vnitřní rozměry 657×558×355 mm, rozměry zařízení 800×700×900 mm.
Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPQT 90/80 - 11 E, elektrický, 4x3,5 kW plotny, horkovzdušná trouba GN1/1, teplota trouby 50–300 °C, celkový příkon 17,13 kW, napětí 400 V, hmotnost 122 kg, vnitřní rozměry trouby 360x548x338 mm (GN1/1), rozměry sporáku 800x900x900 mm.
Elektrický sporák s troubou statickou REDFOX SPT 90/80 21 E, elektrický, 4 plotny po 3,5 kW, statická trouba GN 2/1, teplotní rozsah trouby 50–300 °C, celkový příkon 20 kW, napětí 400 V, hmotnost 113 kg, vnitřní rozměry trouby 682x558x348 mm, rozměry sporáku 800x900x900 mm.
Grilovací deska kombinovaná chromovaná FTHRC 90/80 E se zásuvkou na odpadní tekutiny, grilovací deskou o síle 15 mm. Dvě samostatně vyhřívané plochy s vynikající vodivostí, teplota je ovládána regulačním knoflíkem v rozmezí 50-300 °C. Snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony.
Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 90/80 21 GE, 4 mosazné hořáky 8/8/5/3,5 kW s věčným plamenem, trouba GN 2/1 50–300 °C, celkový příkon 24,5 kW plyn + 6,3 kW el., napájení 400 V, hmotnost 105 kg, vnitřní rozměr 558×682×248 mm, rozměry 800×900×900 mm.
Sporák elektrický REDFOX SPLT 70/80-11 E, 4 čtvercové tálové plotny, horkovzdušná trouba GN 1/1 50-300 °C, celkový příkon 13,13 kW, napájení 400 V, hmotnost 119,6 kg, vnitřní rozměr trouby GN 1/1, rozměry 800×700×910 mm.
Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHFN 0311, kapacita 3x GN 1/1, teplotní rozsah +3 °C až -18 °C, cyklus zmrazení až 7 kg/min. Šoker má rozměry 650x600x540 mm, příkon 0,510 kW, digitální ovládání, chladivo R290.
Elektrický sporák s troubou statickou REDFOX SPLT 90/80 21 E, elektrický, 4x2,5 kW plotny, statická trouba, teplota 50–300 °C, celkový příkon 16 kW, napětí 400 V, hmotnost 138 kg, vnitřní rozměry trouby 682x558x348 mm (GN 2/1), rozměry sporáku 800x900x900 mm.
Fritéza elektrická FE 90/80 17 E se dvěmy lisovanými vanami, objemem 2x 17 l, otočnými topnými tělesy pro snadnou údržbu, výpust do podestavby. Topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně, snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní úkony, výpust do odnímatelného kolektoru v podestavbě se sítem proti hrubým nečistotám.
Plynová grilovací deska FTHRC 90/80 G kombinovaná, z chromované oceli. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.
